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山地康養(yǎng)的發(fā)展?jié)摿Α⒛J脚c范例

 一葉一如來 2019-10-25

康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與山地康養(yǎng)

美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家保羅·皮爾澤預(yù)言大健康產(chǎn)業(yè)將成為世界“財(cái)富第五波”。我國大健康產(chǎn)業(yè)正步入黃金期,將迎來前所未有的發(fā)展契機(jī)。數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)到2020年,我國康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將超過8萬億元,到2030年將達(dá)到16萬億。

根據(jù)不同的地形地貌,康養(yǎng)可以分為高原康養(yǎng)、山地康養(yǎng)、丘陵康養(yǎng)、平原康養(yǎng)。隨著我國的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的日趨發(fā)展,山地康養(yǎng)也受到了前所未有的推崇和深度的挖掘。

山地康養(yǎng)活動是指以山地自然環(huán)境為主要環(huán)境載體,以山體景觀、山地水體、豐富的動植物等自然資源以及山地居民社會文化生活習(xí)俗等人文資源為依托,針對戶外運(yùn)動愛好者以及靜心養(yǎng)性者呈現(xiàn)一動一靜的康養(yǎng)活動形態(tài),主要包括登山、攀巖、徒步、野外生存、山地賽車,以及戶外瑜伽、觀光休閑、山地度假、山間禪修等特色活動。

我國古代的《論語》中便有“仁者樂山、智者樂水”一說,這反映了高山大水與我國的傳統(tǒng)文化核心理念有著相似的質(zhì)地,山是靜止的書,它書寫了青松氣質(zhì)、磐石風(fēng)格;山和人的交融,使山更富有一種超然的靈性,多出幾分神秘質(zhì)感;人可以從山的仁愛之中,悟出生命的真諦。

我國山地康養(yǎng)發(fā)展?jié)摿?/strong>

1. 山地資源豐富

我國幅員遼闊、地形多樣,擁有世界上最豐富的山地景觀;同時(shí),我國不同地域多樣化的民俗又為山地康養(yǎng)旅游提供了充足的人文資源,得天獨(dú)厚的地理和資源優(yōu)勢使得我國山地康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2. 康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)需求增大,但有效供給不足

隨著我國康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的供給不斷增加,2030年中國老年康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)市場消費(fèi)需求將達(dá)到20萬億元左右。但根據(jù)不完全測算,當(dāng)前每年為老年人康養(yǎng)生活提供的產(chǎn)品在5000億至7000億元,需求持續(xù)旺盛,但有效供給不足。與此同時(shí),隨著亞健康問題的日趨突出以及人們對健康問題的愈加重視,社會對于亞健康的防治需求日益增長。目前,亞健康人群康養(yǎng)市場已成為中國康養(yǎng)市場最主要的組成之一。巨大的市場需求對于培養(yǎng)新興康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。雖然我國山地資源豐富,但山地產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍不完善,因而,發(fā)展山地康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場空間。

3. 康養(yǎng)產(chǎn)品較為單一

我國目前的康養(yǎng)產(chǎn)品還比較單一,并不能滿足人們對于多樣化康養(yǎng)體驗(yàn)的需求,康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)亟待拓寬業(yè)態(tài)范圍,開發(fā)新型康養(yǎng)產(chǎn)品。山地康養(yǎng)在我國尚處于一個(gè)全新的領(lǐng)域,依托山地突出的資源環(huán)境,以及獨(dú)具特色的山地民俗資源,山地康養(yǎng)受到了熱烈的追捧,正逐漸成為城市居民康養(yǎng)的一種重要方式。

4. 政策導(dǎo)向?yàn)樯降乜叼B(yǎng)帶來機(jī)遇

《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)首個(gè)規(guī)范性文件——《國家康養(yǎng)旅游示范基地標(biāo)準(zhǔn)》的出臺,十九大報(bào)告中明確提出實(shí)施“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”與“健康中國”戰(zhàn)略,以及今年發(fā)布的《2019文旅康養(yǎng)提升工程實(shí)施方案》,無一不為未來山地康養(yǎng)的發(fā)展提供了重要契機(jī)。

《國際山地旅游健康宣言》

2017年8月,貴州黔西南州政府舉行了2017國際山地旅游暨戶外運(yùn)動大會成果發(fā)布會,國際山地旅游聯(lián)盟秘書長何亞非在發(fā)言中表示,身心健康是促進(jìn)人全面發(fā)展的必然要求,是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的基礎(chǔ)條件。山地不僅是重要的旅游資源,更是人類身心健康可依托的生態(tài)資源。山地旅游契合人們崇尚回歸自然、追求健康幸福的愿望,是促進(jìn)人的健康、環(huán)境健康、生態(tài)文明和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動力量。健康是發(fā)展山地旅游的重要使命和美好愿景。

大會還發(fā)布了《國際山地旅游健康宣言》(以下簡稱《宣言》),為我國山地康養(yǎng)旅游的發(fā)展之路提供了指引和遵循。

《宣言》中指出,在發(fā)展山地旅游中,積極探索多形式的健康旅游,創(chuàng)新健康養(yǎng)生、避暑休閑、度假療養(yǎng)、山地運(yùn)動、科普探險(xiǎn)、修學(xué)旅行、休閑養(yǎng)老和鄉(xiāng)村旅游等旅游健康產(chǎn)品業(yè)態(tài)體系,增加健康產(chǎn)品,創(chuàng)新和延長服務(wù)供給鏈條,提高山地健康旅游價(jià)值鏈的普惠性,促進(jìn)山地旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)、平衡和包容式增長。

轉(zhuǎn)變健康理念,把大健康的觀念融入發(fā)展山地旅游所有政策措施。人的健康需要全方位、全周期維護(hù),推動旅游與健康的有機(jī)融合,提高健康旅游保障水平,普及健康生活、優(yōu)化健康服務(wù)、建設(shè)健康環(huán)境、發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)山地健康旅游目的地建設(shè)。

山地康養(yǎng)模式

從廣義角度來看,山地康養(yǎng)資源通常包括以地文景觀為載體的多種資源組合而成的康養(yǎng)綜合體,不僅包括山地本身,還包括與之相關(guān)的生物景觀、水文景觀、天象景觀等。根據(jù)山地康養(yǎng)資源的特征,遵循山地康養(yǎng)產(chǎn)品開發(fā)原則,山地康養(yǎng)主要包括以下幾種模式:

1. 自然觀光

由于地理位置和海拔等原因,山地一般能較好地保持原有的自然風(fēng)貌,山地森林特有的寧靜、綠色的環(huán)境和優(yōu)美的風(fēng)景能給人以安謐舒適的感覺,能使人的精神從城市的嘈雜中解放出來,心理得到放松,體魄得到鍛煉。

2. 度假休閑

融觀賞山水風(fēng)光、感受自然野趣、體驗(yàn)山野生活、享受休閑娛樂、盡情放逸身心為一體的山地休閑度假是山地康養(yǎng)市場中最具發(fā)展?jié)摿Φ闹髁鳟a(chǎn)品。度假休閑追求的通過各種方式和活動獲得生理和心理的放松,這就要求山地度假休閑康養(yǎng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)主題化、特色化和專業(yè)化。

比如在康體保健方面,可以借助山地的自然條件修建山地康體養(yǎng)生休閑景區(qū),開展山間溫泉、山間瑜伽、山間文化養(yǎng)生等活動,并配置對身體有益的樹木花草,使游客以一種最放松、最簡單的方式休閑養(yǎng)生,努力打造度假休閑產(chǎn)品品牌,延長游客的停留時(shí)間。

3. 戶外運(yùn)動

近年來,隨著我國競技體育向大眾化休閑項(xiàng)目的發(fā)展,戶外運(yùn)動休閑已成為一種時(shí)尚。山地因其獨(dú)特的地質(zhì)地貌、優(yōu)美的自然風(fēng)光,以及日趨完善的山區(qū)管理已經(jīng)成為戶外休閑運(yùn)動的最佳選地。山地適宜開展的運(yùn)動項(xiàng)目主要有徒步、漂流、林地探險(xiǎn)、露營、滑雪、溯溪、騎馬、攀巖、山地摩托等。各種體育賽事,體育競技與康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,將帶來山地康養(yǎng)的發(fā)展新紀(jì)元。 

山地康養(yǎng)范例:莫干山裸心谷度假村

?項(xiàng)目介紹

裸心谷度假村坐落于浙江省德清縣筏頭鄉(xiāng)——莫干山腳下的山谷之中,占地360畝,于2011年10月開幕經(jīng)營。裸心谷度假村擁有數(shù)十棟樹頂別墅及圓形夯土小屋,其以村莊環(huán)境為依托,周邊環(huán)繞大規(guī)模的竹林,輔以一望無際的茶園,環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、交通便利(距離上海兩個(gè)半小時(shí)車程,距離杭州半小時(shí)車程)。

裸心谷度假村以莫干山優(yōu)美的山水環(huán)境為基礎(chǔ),充分利用鄉(xiāng)土元素的物質(zhì)特征與文化內(nèi)涵,營建生態(tài)自然的庭院景觀,還原閑逸舒適的鄉(xiāng)村活動體驗(yàn),強(qiáng)調(diào)可持續(xù)理念的養(yǎng)生中心,是一個(gè)把綠色、生態(tài)、健康、人文融為一體的山地康養(yǎng)項(xiàng)目。

?設(shè)計(jì)理念

莫干山裸心谷度假村在設(shè)計(jì)中主要有以下兩個(gè)核心理念:

1.返璞歸真:“裸心”,意味著回歸本質(zhì)。裸心谷的理念即是返璞歸真,讓人們遠(yuǎn)離現(xiàn)代都市忙碌生活的困擾,與自然環(huán)境融為一體,放飛心靈,恢復(fù)身心平衡。

2.因地制宜:以“不破壞自然景觀”為原則的裸心谷,以自然的山水環(huán)境為依托,順應(yīng)自然地勢,選址在1萬多平米的莫干山的叢林和空地上,開發(fā)過程中幾乎完整保留了初建時(shí)的植被。

?組成元素

裸心谷從不同類型、年齡階層的用戶體驗(yàn)需求出發(fā),歸納形成20個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)。其中以服務(wù)功能為主導(dǎo)的節(jié)點(diǎn)有7個(gè),空間分布疏散,主要提供餐飲與接待服務(wù)(如高端會所、Kikaboni有機(jī)餐廳、梯田酒吧、會議中心等);以休閑娛樂活動(主要包括騎馬、私人瑜珈課程、爬山和山地車、高爾夫、釣魚、采茶、游泳、兒童游樂設(shè)施等)為主題的節(jié)點(diǎn)共計(jì)10個(gè),旨在為游客營造豐富的活動體驗(yàn);以觀賞為主要目的的景觀節(jié)點(diǎn)有3個(gè),設(shè)計(jì)與周圍地形環(huán)境高度融合,創(chuàng)造集游賞為一體的景觀空間。

?功能分區(qū)

裸心谷利用天然建材,將亞非風(fēng)情結(jié)合起來,打造成擁有數(shù)十棟獨(dú)特的樹頂別墅及圓形夯土小屋的生態(tài)度假村,營造出一種靜逸質(zhì)樸、閑情野趣的情懷。

除住宿區(qū)域外,裸心谷度假村的庭院可分為自然景觀、休閑活動、餐飲服務(wù)、科普教育四個(gè)區(qū)塊。各區(qū)塊大小、形態(tài)各異,承載功能明確,景觀序列清晰。

1.自然景觀區(qū):占地面積最大,以山地地形為骨架。

2.休閑活動區(qū):對自然環(huán)境依賴程度高,主活動區(qū)是包含游泳、射箭、騎馬、園藝等項(xiàng)目的活動中心;次活動區(qū)沿山體布置,整體氛圍實(shí)現(xiàn)由動向靜的轉(zhuǎn)變。

3.餐飲服務(wù)區(qū):以建筑為主體結(jié)構(gòu),相距均勻,呈點(diǎn)狀分布,適時(shí)適地滿足游客需求。

4.科普教育區(qū):毗鄰活動區(qū)塊,承擔(dān)茶藝、竹藝、陶藝教學(xué)與度假村項(xiàng)目介紹的功能,結(jié)合湖泊竹林和曲折的小徑形成幽靜的趣味空間。

?裸心小館

裸心小館針對不同客人的需求,設(shè)有四個(gè)不同的功能分區(qū):茶藝、竹藝、設(shè)計(jì)、陶藝。在不同的分區(qū)里,客人都能得到不同的文化體驗(yàn)與感受,他們或者可以自己動手制作手工藝品,或者可以親自采摘新鮮的茶葉,抑或在茶藝館里品嘗“白茶”,在陶藝館里親手制作茶壺,體驗(yàn)一種新鮮獨(dú)特的生活方式。

?商業(yè)模式

1.市場定位:以中高端度假和商務(wù)客戶為主,輻射長三角;

2.定價(jià)策略:價(jià)格較高,每晚住宿費(fèi)用從2000多元至10000多元不等;

3.運(yùn)營主體:整個(gè)項(xiàng)目的開發(fā)及運(yùn)營均由裸心酒店管理公司實(shí)施;

4.產(chǎn)品銷售:樹頂別墅銷售狀況良好,無產(chǎn)權(quán)夯土小屋只租不售,以租金回現(xiàn)。

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