幾天前，霜凍季節(jié)剛剛過(guò)去，也就是說(shuō)，北方將開始霜凍。在我們的家鄉(xiāng)山東過(guò)了霜期之后，農(nóng)民們將不得不辛苦勞動(dòng)一段時(shí)間，因?yàn)橛幸环N樹葉只有在被霜凍打了之后，被霜凍打了之后才能收獲，農(nóng)民被稱為“仙葉”。村里每年都組織農(nóng)民帶工具到山上采集仙葉。干燥后是一種好的中藥。仙葉其實(shí)是桑葉。桑樹到處都可以說(shuō)是珍貴的。桑葉柔嫩時(shí)可用來(lái)飼養(yǎng)蠶蛹。經(jīng)過(guò)改良后，仍有飼料桑樹。一些農(nóng)民給豬喂桑樹。豬不僅不會(huì)生病，而且他們喂的豬肉味道更好。一些農(nóng)民給雞喂桑樹，一些給魚喂桑樹，取得了很好的效果。早在我們的祖先就知道桑葉的重要作用和桑葉的好處，尤其是霜擊中桑葉。因?yàn)楦鶕?jù)中醫(yī)理論，春、夏、秋、冬、冬之后，霜凍帶來(lái)節(jié)氣，天地的空氣收集，大氣收集，桑葉對(duì)清熱、潤(rùn)肺的作用也較溫和。另外，秋天的五行屬于金，肺的五行也屬于金，也就是說(shuō)，霜打桑葉滋潤(rùn)肺，減少肺氣最好。根據(jù)神農(nóng)本草，結(jié)霜的桑葉又冷又甜，可以滋潤(rùn)肺部，干燥潮濕?？捎糜陲L(fēng)熱感冒、發(fā)熱病的治療，也可用于肺熱咳、干熱咳嗽。生產(chǎn)結(jié)霜桑葉：

農(nóng)民可以收集結(jié)霜的桑葉（葉子越大越好），使其干燥至90%。為了方便采集農(nóng)民，5人可以一組，4人拉一個(gè)角的大布袋，1人用一根長(zhǎng)竹竿把樹上的葉子敲到布袋上采摘，使采摘效率更高，桑葉采摘更干凈。

結(jié)霜桑葉的功能

有一段時(shí)間以前，家里的一個(gè)家庭成員經(jīng)常出汗。后來(lái)，他去找老中醫(yī)，說(shuō)是更年期引起的。當(dāng)時(shí)，老中醫(yī)推薦桑葉茶，可以直接用藥店購(gòu)買的冰霜桑葉開水飲用。后來(lái)，喝了幾次酒，汗的癥狀減輕了。現(xiàn)代研究表明，霜凍桑葉具有消炎作用，桑葉還具有穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)的功能，對(duì)環(huán)境的生理變化造成情緒激動(dòng)，防止體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)，還具有排便和排便的功能，保護(hù)腸道粘膜，定期飲酒也可以減肥。

但要注意的是，雖然桑葉好，但不是所有人都能喝桑葉茶。不能喝桑葉茶的人包括：胃不好的人、身體冰冷的人、月經(jīng)來(lái)潮的婦女和懷孕的婦女。