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城市綠化中用的木瓜樹,與水果木瓜有何不同,可不可以食用?

 零壹貳012 2019-10-23

木瓜樹是園林綠化上經(jīng)常會(huì)應(yīng)用的一種落葉喬木,在我國河南、山東、安徽、江蘇等地都有種植。由于它春可觀花、秋可觀果、葉片綠期較長,所以一直都深受園林工作者的喜愛,被廣泛地應(yīng)用于道路綠化、綠地綠化,以及小區(qū)、或者公園綠化之中。

現(xiàn)在是10月份,正值木瓜樹果實(shí)的成熟時(shí)期,一個(gè)個(gè)又黃又大的木瓜掛滿了枝頭,行走在道路上很自然地就會(huì)被它們吸引,走近的時(shí)候還會(huì)聞到淡淡的香甜的味道,有一些老人還會(huì)走入綠化帶內(nèi)去采摘這些木瓜,破壞植物不說,有時(shí)候還會(huì)存在安全隱患。

一、綠化帶中種植的這些木瓜樹,結(jié)的木瓜真的可以食用么?

這就要說起木瓜樹的品種,木瓜樹在全世界主要有五個(gè)品種,原產(chǎn)于我國的主要有皺皮木瓜、毛葉木瓜、和光皮木瓜等。

其中皺皮木瓜,又名木瓜海棠、或者貼梗海棠,為小型的落葉灌木。

圖為皺皮木瓜結(jié)果的時(shí)候

春季開花,然后結(jié)果,秋季10月份果實(shí)成熟。

圖為皺皮木瓜的果實(shí)

果實(shí)可以入藥,有舒筋活絡(luò)與和胃化濕的功能。由于株形較小,而且多為灌木,在園林上主要是應(yīng)用于庭院栽植、或者盆景栽植。

毛葉木瓜,大部分都是野生的,主要也是春觀花、秋觀果。其主要區(qū)別是花先葉開放,而且枝條上有短刺。其果實(shí)也具有一定的藥用價(jià)值,可以驅(qū)風(fēng)、順氣、舒筋、止痛。

城市綠化中用的木瓜樹,與水果木瓜有何不同,可不可以食用?

圖為毛葉木瓜枝條上的倒刺

城市綠化中用的木瓜樹,與水果木瓜有何不同,可不可以食用?

圖為毛葉木瓜的果實(shí)

光皮木瓜,是園林上應(yīng)用最為廣泛的一種木瓜樹品種,在之前它的果實(shí)是可以代替皺皮木瓜來作為藥物使用的,也具有和胃舒筋,袪風(fēng)除濕,消痰止咳之功效。但是因?yàn)榕c皺皮木瓜相比,其藥用價(jià)值較低一些,所以現(xiàn)在已經(jīng)不拿它來入藥。

城市綠化中用的木瓜樹,與水果木瓜有何不同,可不可以食用?

圖為光皮木瓜的花朵

因?yàn)樗挠^花效果不錯(cuò),而且結(jié)的果實(shí)很大,在秋季果實(shí)成熟變成黃色的時(shí)候,味道聞起來十分的香甜,這才將它的用途主要應(yīng)用在園林綠化、以及香精提取、或者空氣清新劑、洗面奶的制作上。

城市綠化中用的木瓜樹,與水果木瓜有何不同,可不可以食用?

圖為光皮木瓜的果實(shí)

以上這三種木瓜,主要就是作為觀賞植物、或者入藥植物使用,其中光皮木瓜是現(xiàn)在園林道路綠化中最為常見的。而我們生活中常常說的可以當(dāng)做水果來食用的木瓜,主要指的是番木瓜。

二、觀賞木瓜與番木瓜的主要區(qū)別有哪些?

從植物學(xué)分類:

城市綠化中用的木瓜樹,與水果木瓜有何不同,可不可以食用?

圖為綠化中常用的觀賞木瓜

我國本土的這幾種木瓜都屬于薔薇科植物,而且屬于落葉灌木、或者落葉小喬木;

而番木瓜則屬于番木瓜科,而且是常綠軟木質(zhì)大型的多年生草本植物。

從生長習(xí)性上來分:

我國的這幾種本土木瓜,主要是生長在溫帶地區(qū),耐寒性較好,在我國大部分地區(qū)都可以種植;

而番木瓜原產(chǎn)于墨西哥,屬于熱帶水果,在我主要生長于廣西地區(qū)。

從外觀上來看:

我國的這幾種木瓜,樹形基本上與蘋果、梨樹等其他幾種薔薇科植物相似,都屬于落葉小喬木;

而番木瓜的植株只有主干,莖上也沒有分枝。

圖為番木瓜樹

從果實(shí)來看:

從外表上看,幾種木瓜的果實(shí)都為橢圓形的,但是用刀切下去之后,果實(shí)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是完全不一樣的。

番木瓜切開之后,里邊是空心的,而且有一大堆的種子;

城市綠化中用的木瓜樹,與水果木瓜有何不同,可不可以食用?

圖為番木瓜切開的樣子

而我國本土的這幾種木瓜橫著切開之后,內(nèi)部結(jié)構(gòu)與蘋果的橫切面十分類似,種子分別分布在5室。

城市綠化中用的木瓜樹,與水果木瓜有何不同,可不可以食用?

圖為光皮木瓜切開的樣子

從口感上來說:

我國本土的這幾種木瓜,成熟時(shí)顏色會(huì)稍微變黃,并且有香甜的味道,但是捏起來是十分硬的,吃起來味道也比較澀,不能直接食用。

而番木瓜,成熟的時(shí)候顏色會(huì)變成橙黃色,捏起來也比較軟,味道稍微有一些怪異,但是喜歡的人吃起來卻覺得十分好吃。

三、既然不能食用,為什么有些人還要去采摘?

前邊已經(jīng)說到,綠化上種植的這些木瓜樹結(jié)的果實(shí)其實(shí)并不適合食用,但是因?yàn)樗乃幱脙r(jià)值,使得很多老人每年一到秋天木瓜成熟的時(shí)候就去采摘這些果實(shí)。

另外,雖然木瓜的藥用價(jià)值在沒有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)的時(shí)候不能隨便的亂配,但是因?yàn)樗兜辣容^清香,而且可以提取香精等,使得很多人喜歡用它放到衣柜內(nèi)熏衣服、或者切片曬干之后用來泡腳,治療腳氣。

四、不建議大家采摘的原因

圖為盛開的木瓜花

首先,這些觀賞木瓜并沒有太大的食用價(jià)值。

再者,綠化部門在栽植這些木瓜時(shí),本就是為了城市的園林綠化環(huán)境,讓大家有更多的植物景觀可以觀賞。如果大家都去采摘果實(shí),也就失去了栽植木瓜的意義。

另外,木瓜因?yàn)槭切⌒偷穆淙~喬木,所以在園林主要就是栽植于道路兩旁、或者道路中間的綠化隔離帶中間。如果老人在馬路上去摘這些果實(shí),其實(shí)對(duì)自身的安全是有很大的隱患的。

木瓜本來就是因?yàn)榇嚎捎^花、秋可觀果的原因,才深受園林工作者的喜愛?,F(xiàn)在很多綠化養(yǎng)護(hù)部門為了避免有人因?yàn)椴烧竟隙軅丛谀竟蟿倓倰旃麜r(shí)就將果實(shí)打落,要么直接使用植物生長調(diào)節(jié)劑使其不能開花結(jié)果,這也有悖于栽植木瓜樹的初衷。

一個(gè)城市的綠化環(huán)境,靠的不僅僅是園林綠化工作者,更需要身邊每一位人的參與。

馬上又到木瓜成熟的時(shí)候了,木瓜樹上那一個(gè)個(gè)又香又黃的木瓜,我們就讓它在枝頭上多停留一刻吧,就這樣靜靜地欣賞它的美就好。

如果在公園,或者小區(qū)里也恰巧栽植的有木瓜樹,你可以隔幾天去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),因?yàn)楹笃谶@些木瓜會(huì)自己脫落的,這個(gè)時(shí)候你可以撿上一兩個(gè),帶回家里。

好了,關(guān)于木瓜樹的小知識(shí)今天就給大家分享到這里了。

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