家里買(mǎi)主食經(jīng)常容易買(mǎi)多，比如說(shuō)饅頭，剩下的饅頭又涼又硬，即使重新加熱也不好吃了。今天小編帶來(lái)一個(gè)饅頭新做法，簡(jiǎn)單又快手，而且金黃香脆，香氣撲鼻，味道簡(jiǎn)直勝過(guò)新出爐的熱饅頭，無(wú)論是晚餐做主食，還是當(dāng)做早餐，都美味適宜，保證上桌就搶光。英超直播

這里再說(shuō)一個(gè)關(guān)于饅頭的小知識(shí)。相傳饅頭是三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明的，諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻后，過(guò)江受戰(zhàn)死冤魂之阻，想來(lái)想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，但他不忍用人頭祭祀，所以發(fā)明了饅頭為替代品。于是命殺羊宰豬，包成面團(tuán)，投于水中以示供奉。后來(lái)民間習(xí)此風(fēng)俗。這大概是“饅頭”的起源。

椒鹽黃金煎饃片

配料：

饅頭1個(gè)、雞蛋2個(gè)、芝麻少許、小蔥1根、食鹽少許、黑胡椒醬少許

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備食材。

2.將饅頭切成薄片。

3.雞蛋打散加少許鹽。

4.把饅頭片在蛋液里兩面均勻的沾裹上蛋液。

5.鍋中少許油，中小火慢慢煎。

6.煎至金黃翻面，煎至兩面金黃。

7.小蔥切成蔥碎。

8.加上少許胡椒，鹽，芝麻粒。

9.煎好的饅頭片金黃無(wú)比。

10.均勻的撒上蔥碎和椒鹽，滿(mǎn)滿(mǎn)的春天氣息。

菜譜小貼士：

饅頭是面粉經(jīng)發(fā)酵制成，更容易消化吸收。胃酸過(guò)多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會(huì)感到舒服并減輕癥狀。