今天給大家?guī)硪坏狼迥c潔胃，補血益氣的食材，就是青椒木耳炒胡蘿卜，這三樣一起炒，青椒的辣味加上木耳的清脆，還有微微有點甜味的胡蘿卜，真的是色香味俱全啊！

而且木耳被稱為腸道中的清潔劑，還能幫助腸道快速的清理垃圾毒素。

木耳中的鐵元素也是比較豐富，還有補血益氣的一個功效。我們一起來看看吧！

大圖模式

準備食材：

木耳一把，胡蘿卜一根，青椒兩個，大蔥，老姜，食鹽，生抽等適量。

大圖模式

第一步：木耳提前泡發(fā)，胡蘿卜切成片，辣椒切成絲備用。

大圖模式

第二步：蔥姜切段備用。

大圖模式

第三步：鍋中燒油，蔥姜爆香后倒入青椒絲翻炒均勻。

大圖模式

第四步：木耳胡蘿卜也倒進鍋里面翻炒，加食鹽，老抽，耗油，一點白糖提鮮，雞精翻炒均勻。

大圖模式

第五步：出鍋裝盤即可。