8582與7542七子餅，都是普洱茶生茶的標桿配方。曾聽老茶人說過，二者合稱文武將軍，7542為文，8582為武，是勐海茶廠早期的兩虎大將也！

▲80年代8582茶餅

的確，普洱茶原料講究粗壯而非細嫩，8582七子餅夠霸氣、茶韻足，用粗壯原料充分展示了普洱茶之魅力，恰是男人喜歡的勁茶！

8582之緣起及意義

1985年，勐海茶廠成功研制出首批8582七子餅，即1985年中茶綠印8582。這批茶是中茶公司特意新增、專供香港南天貿易公司的產品。

▲1985年首批8582原件

嘜號8582中的前兩位數(shù)字85，指的是1985年研制成功的配方，第三個數(shù)字8代表八級茶菁為主的原料，末位數(shù)字2則是勐海茶廠的代號。

可知，8582是以8級茶菁為主打的拼配茶，以前屬于低級別的茶品。然而陳放后的粗枝大葉，竟迸發(fā)出強大的力量，茶湯層次感遠遠高于以嫩芽茶為根底的茶餅！

▲1987年極品8582茶餅

如今，經過數(shù)十年農業(yè)改良及原料巿場的變化，8582的用料及研配技術，仍有著穩(wěn)定的一致性，因而成為普洱茶巿場的中流砥柱。

商檢8582的批次辨識

上世紀80年代中后期，勐海茶廠曾生產制作了幾批8582七子餅。

為方便茶品銷往香港及海外，在整筒的筍殼上貼了一個綠色卷標，印有“云南進出口商品檢驗局”的“中國商檢”字樣，還有英文“CIB”標識。

▲商檢8582的綠色標識

這在勐海茶廠生產的七子餅中極為少見，所以市場簡稱這幾批茶為“商檢8582”。

商檢8582從1985年開始生產，制作多年才結束，故商檢8582具有不同年份、批次。

不同批次的商檢8582，包裝也有所不同，紙質有厚棉紙、厚草紙，也有薄棉紙、網紋格紙等，油墨印刷為較淡的紅色油墨，紙感較綿細，無油蠟感。

▲不同批次的商檢8582包裝

其內飛的紅色油墨較淡，“茶”字的綠色油墨略深，字體為一般普通平出印刷。

細細觀察餅面，可見條索較為細小，與傳統(tǒng)8582的大葉茶面稍有不同，應是灌木大葉種茶菁制成品。

▲商檢8582餅面

商檢8582，“知味”如中年男人

商檢8582采用5~8級粗壯茶菁拼配緊壓，歷經20多年倉儲，彰顯出印級本質與品味，堪稱后期印級佼佼者。

▲商檢8582包裝

身邊一些喝老茶的朋友，特別是經常喝印級茶和號級茶的朋友，基本都認可商檢8582，覺得它更有底韻，具備印級茶的影子。

商檢8582一開湯，那栗紅透亮的湯色就讓人眼前一亮。茶湯入口甜潤回甘，飽滿質厚，雖已有20多年陳期，茶性仍活潑青澀，相對88青而言，更顯得粗獷霸道，底韻直追紅印。

▲商檢8582茶湯

更令人驚嘆的是茶湯層次的多變性，從樟香、梅香到棗香、木香，香氣依次變化，伴以強烈的口感體感轉變，整個人的身心都慢慢體會、并沉浸在這種變化帶來的驚喜中。

如果要用一個詞來形容商檢8582，非“知味”莫屬。“知味”的意思如“知性 品位”，更有一層“歷風霜，知百味”的含義，恰如男人中年，況味天成，雖疲憊，仍砥礪前行，成就平凡生活里的英雄夢想！