花朵美麗，很多朋友都喜歡花。其實(shí)很多花不僅可以用來觀賞，用來當(dāng)食材做飯吃也是可行的。它們不僅味道鮮美，而且富含豐富的維生素，美容養(yǎng)顏又養(yǎng)生健胃。下面小編就為大家盤點(diǎn)幾種可以食用的花吧！

一、三色堇

三色堇的花朵被西方人當(dāng)食物已經(jīng)很久，多數(shù)是用來做沙拉中的材料。三色堇的味道一般，但是將整朵花放入一起吃，就好味很多。因?yàn)槿赖念伾利悾瑸樘鹌窋[盤，或是雞尾酒的裝飾都非常好。吃完甜品可以整朵花都吃下。

二、玫瑰

玫瑰花瓣一直都被當(dāng)做可食的，比如玫瑰花茶就是用玫瑰花瓣做的。玫瑰花瓣卡路里低，含豐富維他命C，但必須是用自家種的，確定不含殺蟲藥，才可以放心吃。中醫(yī)方面認(rèn)為玫瑰花瓣有幫助消化，止痛，及安寧的作用。在云南，使用鮮花來制作鮮花餅也是十分常見的。

三、旱金蓮

旱金蓮可能是最受歡迎的食用花朵，原因是旱金蓮整個(gè)植物都可以吃，因此吃起來非常安全，而且都很好味。旱金蓮一般是金黃色及橘紅色，花朵及葉子都有汁液，有特殊的味道，放入沙拉中調(diào)味功能一流。此外用做擺盤，或燒肉的填充物stuffing都非常理想。

四、牡丹

明朝的《遵生八箋》里寫到“牡丹新落瓣也可煎食”，可見中國很早就有食用牡丹的記錄，至今還有不少飯館推出以牡丹為主的特色菜肴。其實(shí)呢，咱們在家都能做噠~

五、菊花

吃菊花其實(shí)歷史悠久了，早從春秋戰(zhàn)國起，就不斷有食用菊花的記載，直至今日，幾乎人人都喝過菊花茶，用以消火。當(dāng)然，除了泡茶，菊花還有很多好吃的做法，比如涮火鍋、煮粥、煲湯、做菊花蜜都是可以噠~

六、茉莉

提到茉莉的吃法，小編首推茉莉炒雞蛋，那真是非常美味，當(dāng)然，如果你的茉莉開花太少，可以把它做成茉莉雞蛋餅，至于味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的喲！此外，茉莉花茶的存在就說明用茉莉來泡茶已經(jīng)是司空見慣的事情啦！單職業(yè)迷失發(fā)布網(wǎng)

七、桂花

把秋天的桂花收集起來晾干，讓讓它和蜂蜜一起釀桂花蜜，或者放糯米粉里做桂花糕，即便是撒在湯圓里清香解膩，都是極好的。看過《甄嬛傳》的朋友們應(yīng)該都是知道桂花糕噠！剛開一秒

上面的這些花朵用來做成食物，都有它們本身花香的氣味。讓人吃來不僅可以補(bǔ)充能量，唇齒留香真的是讓人沉醉其中，回味悠長呢！

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