1.將要泡發(fā)的海參放在干凈的容器（大一點(diǎn)）加大份量純凈水或經(jīng)過濾的自來水 ，放入冷藏冰箱泡72小時(shí)（一天換一次水）

        2.將泡72小時(shí)的海參開肚，(關(guān)鍵??海參尾部不要剪到頂)，開好后放入干凈的鍋中加水大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，熄火悶至水涼，將海參撈出放入干凈大容器加滿水（提前備冰水）放入冷藏冰箱泡1天（每12小時(shí)換水一次)，再將海參放入干凈的鍋中，同樣大火煮開轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘，熄火悶到水涼，換干凈水再泡2天，最后將海參沙嘴和筋清洗干凈(筋???要???不要)，即算完成，整個(gè)過程在5一6天

       3.每種海參泡發(fā)方式都不一樣，自己沒有多年經(jīng)驗(yàn)的請(qǐng)勿隨意泡發(fā)。泡發(fā)海參過程請(qǐng)勿往水里添加任何物質(zhì)。