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同樣的年齡，有些人總比其他人看起來年輕一些，他們的“秘訣”是什么呢？有什么“抗衰老”絕招嗎？ 現(xiàn)在，英國廣播公司BBC拍攝了一部名叫《如何減緩衰老》的紀(jì)錄片，通過一系列實驗法，告訴我們減慢衰老的“秘訣”。 紀(jì)錄片中，外科醫(yī)生兼整形外科顧問羅津娜·阿里已經(jīng)有44歲，她從未做過整容手術(shù)，很多人猜測她只有34歲。 她有些不解：“為什么有些人看起來比他們的真實年紀(jì)要大，而另一些人則更年輕呢？”她通過探訪全球頂尖的皮膚科學(xué)家、生物科學(xué)家，揭開了一些真相。 長皺紋的最大元兇，正是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畈唤?jīng)意的一件事：曬太陽！ 太陽光線中，有兩種“殺傷性武器”：UVA（長波紫外線）和UVB（短波紫外線）。兩者皆不容小覷，UVB會把人“曬傷”，而UVA會使人“曬黑曬老”。令人震驚的是：UVA無孔不入，還能穿透玻璃！ 曼徹斯特大學(xué)的頂尖專家克里斯· 格里菲斯教授用特殊相機(jī)為兩人拍下左右臉的對比照片。 照片顯示：貨車司機(jī)靠近擋風(fēng)玻璃的臉部皺紋要多于另一側(cè)，不僅更多，還更深更長。這是因為右側(cè)臉長久地暴曬于可穿透玻璃窗的UVA光線之中。 當(dāng)采訪者阿里參與實驗中時，也顯示她的右臉皺紋也比左臉要多。 提示 所以：不管是否外出，都一定要做好防曬！ 購買防曬霜時，不但要查看防曬系數(shù)，還應(yīng)該注意UVA評級，五星級能夠最大程度地防止陽光導(dǎo)致的老化。 比太陽光更讓人無法接受的是，氧氣也會讓我們皮膚老化。準(zhǔn)確來說是一小部分吸進(jìn)身體的氧氣，也被稱為自由基，則會攻擊我們的基因，影響細(xì)胞的修復(fù)，從而加速皮膚的老化。 于是，阿蘭他們做了個實驗—— 大家都知道，皮膚里的膠原蛋白會讓人看起來年輕，研究人員拿出了，左邊年輕人的皮膚細(xì)胞，跟右邊老年人的皮膚細(xì)胞做對比，發(fā)現(xiàn)差別真的很大。 左邊是年輕人，右邊是年老者 在實驗過程中，能很明顯地看出，年輕人吸收膠原蛋白的能力，要比老年人的強(qiáng)很多。 上了年紀(jì)的人，吸收膠原蛋白的能力減弱，皮膚里連起來的膠原蛋白網(wǎng)絡(luò)也越來越少，所以皮膚看起來會蒼老很多。 這就是我們平時所說的：沒有人會不老，這都是必然的生理變化。 專家認(rèn)為，現(xiàn)在最有效的解決方法，其實是在吃上面。 提示： 飲食是保護(hù)和修復(fù)皮膚中纖維母細(xì)胞的關(guān)鍵，合理的飲食不僅能減緩衰老，更能提供能量，強(qiáng)身健體，保持健康。 1. 挑選顏色明亮的食物 比如西紅柿含有一種特殊的成分—茄紅素，茄紅素使番茄呈現(xiàn)出鮮艷的顏色，能良好的吸收氧化和防止氧化應(yīng)激。 2. 選擇味道苦澀的蔬果 比如西蘭花這種蔬菜，含有一種叫做芥子油柑的成分。小紅蘿卜也含有芥子油柑，這些食物都能夠天然地促進(jìn)細(xì)胞抵抗衰老。 3. 食用富含油脂的魚 食用魚肉對皮膚有好處，它含有一種特殊成分。比如鯖魚就是我們所常見的“青花魚”，高蛋白、易被人體吸收，而且具有消炎功效，能夠抑制皮膚細(xì)胞中的炎癥，對防止皮膚老化有利。 4. 試著少吃淀粉類食物 比如土豆、小麥等。少吃淀粉類食物，也有減肥的功效。 各位愛吃糖的朋友要注意了！糖，不僅會導(dǎo)致我們發(fā)胖，還會令我們變老。 生物學(xué)家大衛(wèi)·甘恩博士和荷蘭萊頓大學(xué)一起合作，要求一組人來估算標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字圖像中這些面孔的人們的年紀(jì)。 他們研究了600人，甘恩博士測試了每個人的血糖水平，他發(fā)現(xiàn)血糖與外觀有著明顯的聯(lián)系。 最后的結(jié)果是： 葡萄糖含量較高的人，被預(yù)測的年齡，比葡萄糖含量一般的人要老。 葡萄糖一般的人，被預(yù)測的年齡，比葡萄糖含量較低的人要老。 患有糖尿病的人，被預(yù)測的年齡，比以上的測試者都要老。 為什么葡萄糖能讓人衰老呢？ 原來葡萄糖會依附在膠原蛋白上，膠原蛋白就會變得脆弱，從而發(fā)生破碎。 提示： 所以，要減少身體攝入多余的糖。 什么是“多余的糖”？去除天然食物中包含的糖以外的糖類。 1. 少吃多加工的零食。 2. 少吃甜食。 3. 盡量把飲料換成白開水。 4. 將糖的愛，轉(zhuǎn)移到水果上。 5. 吃主食的時候，漸漸增加粗糧的攝入。 總得來說，想要保持年輕狀態(tài)， 我們必須注重防曬，合理飲食以及保持良好心態(tài)。 |
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