黃芩為唇形科植物黃芩（Scutelleria baicalensis Georgi）的干燥根。又名空心草、黃金茶、山茶根。具清熱解毒、燥濕、止血之功能。主產(chǎn)我國(guó)西北、東北各省區(qū)，山西、河南、山東等省有栽培。

一．形態(tài)特征

多年生草本，株高20－80厘米。主根粗壯，略呈圓錐形，外皮褐色，斷面鮮黃色。莖方形，基部木質(zhì)化。葉交互對(duì)生，具短柄；葉片披針形，全緣，上面深綠色，光滑或被短毛，下面淡綠色有腺點(diǎn)，總狀花序項(xiàng)生，花排列緊密，偏生于花序的一邊；具葉狀苞片；等鐘形，先端5裂；花冠唇形，藍(lán)紫色；雄蕊4，2強(qiáng)；雌蕊1，子房4深裂，花柱基底著生。小堅(jiān)果4枚，三棱狀橢圓形，黑褐色，表面粗糙，無(wú)毛，著生于宿存花萼中?；ㄆ?-8月，果期7－10月。

二、生長(zhǎng)習(xí)性

野生黃芩多見(jiàn)于干旱的向陽(yáng)山坡、林緣和稀疏的草叢中，喜陽(yáng)光充足的溫和氣候，耐旱、耐寒，忌積水。 種子容易發(fā)芽，發(fā)芽率一般在80％左右，發(fā)芽適溫為20℃左右。種子壽命為2－3年。

三、栽培技術(shù)

1．選地整地

黃芩對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但宜選土層深厚。排水良好，肥沃疏松的砂土壤為好。每畝施農(nóng)家肥2000－3000千克，配施過(guò)磷酸鈣50千克作基肥，然后深耕細(xì)耙，作成寬1．3米的畦。

2．繁殖方法

主要用種子繁殖，也可用桿插和分根繁殖。

（l）種子繁殖

一般于3－4月間采用條播或直播。播前催芽：于播種前將種子用40一50℃的溫水浸泡5－6小時(shí)，撈出置于20－30℃的條件下保溫保濕催芽，待大部分種子裂口時(shí)即可播種。播種時(shí)按行距40厘米開(kāi)淺溝播種，覆土3－4厘米，稍加鎮(zhèn)壓，噴水。每畝用種1千克。為加快出苗，可加蓋地膜，一般播后10－15天即可出苗。

（2）扦插繁殖

選擇成年植株，在開(kāi)花前，剪下部分枝條，截成具2－3個(gè)節(jié)的小段，用0.05毫升/升（ppm）ABT5生根粉處理2小時(shí)，然后扦插于大田，立即澆水。株行距同種子繁殖。

（3）分根繁殖

春季收獲黃芩時(shí)，將收獲的新鮮黃芩，剪下下部2/3的根曬干入藥，上部有芽的根莖，按其自然分杈，分成3－4小株，用0．05毫升/升 AB T5生根粉處理2小時(shí)，按種子繁殖的株行距栽于大田，當(dāng)年就可收獲。

3．田間管理

（l）間苗、定苗 直播者出苗后苗高5－6厘米時(shí)，按株距12一15厘米定苗。如發(fā)現(xiàn)缺株應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗，補(bǔ)苗時(shí)，應(yīng)帶土移栽，栽后澆水，以利成活。

（2）中耕除草 當(dāng)年的黃等植株矮小，應(yīng)經(jīng)常除草，并適當(dāng)松土。分根繁殖者，結(jié)合除草，還應(yīng)適當(dāng)培土。

（3）追肥 6-7月為幼苗生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期，可根據(jù)苗情適當(dāng)追肥，一般每畝追施尿素25千克和過(guò)磷酸鈣10千克。二年生植株6-7月開(kāi)花前，如計(jì)劃采收種子，應(yīng)適當(dāng)多追肥，以促進(jìn)種子飽滿(mǎn)。

（4）排灌 黃芩耐旱，且輕微干旱有利于根下伸，但干旱嚴(yán)重時(shí)，需澆水或噴水，忌高溫期灌水。雨后應(yīng)及時(shí)排除積水。

（5）打項(xiàng) 對(duì)不采種的田塊，應(yīng)在開(kāi)花前將花梗剪掉，以促進(jìn)根部生長(zhǎng)。

4．病蟲(chóng)害防治

（1）葉枯病 高溫多雨時(shí)易發(fā)，為害葉片。防治方法：秋后清潔田園；發(fā)病初期用1：1：120波爾多液或50％多菌靈l000倍液噴霧。

（2）根腐病 二年生以上的成株易發(fā)，為害根部。防治方法：忌積水；輪作；石灰水澆灌病穴。

（3）黃芩舞蛾 是黃芩重要害蟲(chóng)，以幼蟲(chóng)為害葉片。防治方法：清潔田園；發(fā)生期用90％敵百蟲(chóng)或4O％樂(lè)果乳油1000倍液噴霧。

（4）菟絲子 能在地里大面積蔓延，可將菟絲子莖全部拔掉，并深埋或集中燒毀。

四、采收與加工

直播和扦插者，種植2－3年才能收獲，而分根繁殖者，當(dāng)年就能收獲。一般于秋末莖葉枯萎后或春解凍后、萌芽前采挖，因根長(zhǎng)得深，要深挖，防止斷根。根挖出來(lái)后，要抖去泥土，剪去莖葉，曬至半干，撞去外皮，再迅速曬干或烘干。也可切片后再曬干，但不可用水洗，也不可趁鮮切片，否則在破皮處會(huì)變綠色。

　　在晾曬時(shí)應(yīng)避免在強(qiáng)光下曝曬，因曝曬過(guò)度會(huì)使黃變紅。同時(shí)還要防止被雨淋濕，因受雨淋后黃芩的根先變綠后變黑，都會(huì)影響質(zhì)量。成品以堅(jiān)實(shí)無(wú)孔洞，內(nèi)部呈鮮黃色的為上品。一般3—4公斤鮮根可加工成1公斤干貨。畝產(chǎn)干貨200—300公斤，高者可達(dá)400公斤以上。

五、留種技術(shù)

黃芩不管是用種子繁殖還是無(wú)性繁殖，當(dāng)年均可開(kāi)花結(jié)實(shí)，但以生長(zhǎng)2－3年生的植株所產(chǎn)種子質(zhì)量為好。種子一般于8月開(kāi)始成熟，但成熟期很不一致，所以應(yīng)分期分批采收。采收時(shí)可用手捋，也可將整個(gè)花序剪下后晾干或曬干，脫粒，清選，置布袋中于陰涼干燥處貯藏。