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提起痛風(fēng)，患者常常被折磨得苦不堪言，那么痛風(fēng)到底有多痛？一位痛風(fēng)患者這樣的苦訴：“一說到痛風(fēng)我就恨得牙癢癢，每次一發(fā)作我就巴不得把自己的腳砍下來！”據(jù)最新統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)有1.8億高尿酸血癥患者，成為繼高血壓、高血糖、高血脂之后威脅健康的第四大危險(xiǎn)因素。近年來痛風(fēng)的發(fā)病率越來越高，且隨著年限的拉長(zhǎng)發(fā)作愈加頻繁，在飽受痛風(fēng)折磨之后，如何預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作以及減緩發(fā)作痛苦是許多患者十分關(guān)心的問題。臨床上常有患者問醫(yī)生，痛風(fēng)什么能吃，什么不能吃？有沒有好的食療方案？ 今天，我們就給大家推薦幾個(gè)痛風(fēng)的食療小方子，制作都非常簡(jiǎn)單，但是能快速直達(dá)病灶，減輕發(fā)病時(shí)的痛苦。 冬瓜薏苡仁粥 組成：冬瓜100g，薏苡仁50g。 制法：薏苡仁洗凈后與500毫升水一起煮，煮至八分熟后加入冬瓜一起煮，湯成后溫服。 功效：清熱健脾，可在痛風(fēng)急性發(fā)作期飲用，也可在緩解期飲用。 烏梅粥 組成：烏梅15~20g，粳米100g，冰糖適量。 制法：先將烏梅煎取濃汁去渣，加入粳米煮粥，最后加冰糖煮化，溫服。 功效：去痹止痛，利經(jīng)脈?？稍谕达L(fēng)發(fā)作期服用，也可在緩解期服用。 玉米飲 組成：玉米或玉米須、根、葉各100g。 制法：用上述材料煎湯，代替日常茶水飲用。 功效：有助于排除體內(nèi)尿酸，減緩?fù)达L(fēng)發(fā)作頻率，特別適用于有腎結(jié)石的患者。 山藥核桃粉 組成：核桃仁250g，山藥100g。 制法：將核桃仁浸泡在含10g鹽的冷開水中，5分鐘后取出，放進(jìn)微波爐烤3分鐘，再用粉碎機(jī)將核桃仁絞爛，最后與炒熟的山藥粉混合拌勻。開水送服，每次30g。 功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，止痛，可有效減緩發(fā)作期疼痛，適用于夜尿頻多，有腎虛表現(xiàn)的痛風(fēng)患者。 芹菜粥 組成：芹菜（連根須）100g，大米30g，水750ml。 制法：將芹菜洗凈切碎，下大米煮粥至九分熟時(shí)，加入芹菜，拌勻至全熟時(shí)加入少量鹽調(diào)味即可食用。 功效：具有清肝熱、降血壓、降脂等作用，適用于有高血壓、糖尿病等并發(fā)癥的慢性痛風(fēng)者，因此粥作用較慢，故需要長(zhǎng)期服用。 蘆筍橘子汁 組成：綠蘆筍60g，胡蘿卜300g，橘子200g，蘋果400g，水2000ml。 制法：將所有材料與水共同加入榨汁機(jī)中，榨汁，濾掉渣滓后，可當(dāng)飲料飲用。 功效：可急速利尿，降低血尿酸，痛風(fēng)患者可長(zhǎng)期飲用。 黃花菜湯 組成：鮮黃花菜30g。 制法：水煎后除去殘?jiān)栾嬘谩?/p> 功效：可通絡(luò)止痛，適用于關(guān)節(jié)疼痛紅腫，活動(dòng)不利，或足跟拒按的痛風(fēng)急性發(fā)作期患者。 荷葉茶 組成：夏天曬干的鮮荷葉。 制法：取適量曬干的鮮荷葉約30g泡茶。 功效：可降底血糖、血脂，適用于肥胖、血脂高的痛風(fēng)患者。 土茯苓首烏茶 組成：土茯苓20g，首烏20g。 制法：每日早晚取兩者代替茶葉混合泡茶。 功效：可養(yǎng)肝益腎，清熱解毒，適用于痛風(fēng)緩解期尿酸增高的患者，也適用于經(jīng)常飲酒的痛風(fēng)患者。 海帶薏米湯 組成：海帶150g，薏米60~100g。 組成：將薏米、海帶分別洗凈，先煮薏米至六分熟后，加入海帶同煮，不加糖。 功效：可健脾清熱，有堿化尿液的作用，急慢性痛風(fēng)患者均可食用。 薏米桑枝核桃飲 組成：生薏米180克，桑枝30克，核桃仁4枚，水1000ml。 制法：各材料一起放入水中浸泡1小時(shí)，熬20分鐘，開鍋以后再煎30分鐘，熬到只有400ml左右即可。濾出藥湯，將400ml藥汁分早晚兩次空腹溫服，一天即可見效，連喝3天左右，即可緩解癥狀。 功效：可急速止痛，可緩解痛風(fēng)引起的熱痹。需要注意的是，一定要溫服。 痛風(fēng)除了食療，最重要的，還是要配合飲食和生活方式的調(diào)整?？偟脑瓌t是“一限三低”，即限制嘌呤、低熱量、低脂肪、低蛋白質(zhì)飲食。那么，平常接觸的食物，到底哪些可考慮食用，哪些要遠(yuǎn)離的呢？ 主食：可以選擇大米、玉米、小麥、高粱、燕麥等偏堿性類食物。 蔬菜類：選擇冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜和卷心菜等不舍嘌呤或含嘌呤較少的菜類。 水果類：選擇堿性類，如梨、西瓜和葡萄等，或者嘌呤含量低的水果如蘋果、檸檬和香蕉等。肉蛋類：選擇雞蛋、鴨蛋和河魚，其他盡量限制食用。 痛風(fēng)患者必須遠(yuǎn)離的七類食物 1.海鮮：大部分海鮮嘌呤含量相對(duì)較高，為避免誘發(fā)痛風(fēng)，痛風(fēng)患者最好不要食用海鮮。 2.動(dòng)物內(nèi)臟：動(dòng)物內(nèi)臟所含的嘌呤比海鮮更多一些，處在痛風(fēng)發(fā)作期的患者最好禁食動(dòng)物內(nèi)臟。 3.高湯：肉在被熬成高湯后，湯內(nèi)的脂肪含量會(huì)大幅增加，且由于其為酸性環(huán)境，不利于尿酸的排出。 4.啤酒：啤酒會(huì)阻止尿酸的排泄，因此與高嘌呤的海鮮一起吃時(shí)，更易誘發(fā)痛風(fēng)。 5.除雞蛋牛奶外的高蛋白食物：大部分高蛋白食物中都含有較多核蛋白，可在體內(nèi)分解為尿酸，攝入過多有誘發(fā)痛風(fēng)的可能。 6.高脂肪食物：過多脂肪堆積會(huì)導(dǎo)致肥胖，影響嘌呤的正常代謝。 7.高糖食物：有研究顯示大量攝取含糖飲料、水果和果汁將增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，痛風(fēng)患者也應(yīng)慎吃。 俗話說:”治病三分靠治，七分靠養(yǎng)?！闭{(diào)養(yǎng)對(duì)癥食療對(duì)痛風(fēng)患者尤為重要，如果您身邊也有慘遭病痛折磨的患者，就請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)這篇文章讓他們看到！ |
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