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腌雞非常簡單,因為它只涉及幾個簡單的步驟。
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簡單的雞肉:橄欖油,牛至,百里香,鹽,胡椒粉。
希臘雞肉:橄欖油,酸奶,大蒜,牛至,檸檬汁,歐芹,鹽。
拉丁雞:橄欖油,咖啡,醋,大蒜,芥末,羅勒,糖,鹽。
中國雞肉:橄欖油,石灰,大蒜,辣椒醬,醬油,紅糖。
牙買加雞肉:橄欖油,酸橙汁,百里香,牛至,紅糖,大蒜,辣椒,肉桂,鹽,胡椒粉。
烤雞肉:胡椒,大蒜,醋,橄欖油。
焗雞:白葡萄酒,大蒜,新鮮歐芹,百里香,鹽。
濃郁的芳香雞:橄欖油,迷迭香,百里香,橙汁,鹽。
醬雞:橄欖油,醋,芝麻,洋蔥,大蒜,鹽,胡椒粉。
新鮮雞肉:橄欖油,檸檬汁,姜,紅辣椒,鹽。
來自: 曾巧雄 > 《飲食》
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