女人一到了四十歲，就是身體的分水嶺了。身體的分泌變得非常不規(guī)律，既能退化，皮膚老化。各項(xiàng)表現(xiàn)都展現(xiàn)著身體老化的情況，雖然是很正常的現(xiàn)象，但也是讓許多人十分苦惱的。如今不少人都在嘗試通過飲食達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的，事實(shí)上，有很多食物具有，美容養(yǎng)顏的功效，有一種食物被稱為“天然黃體酮”，多吃這種食物，可以延緩衰老，讓肌膚變得細(xì)膩嫩滑，即使到了50歲也不會(huì)顯老哦！

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現(xiàn)在開始多吃它，成本低，營養(yǎng)足，美味又健康，這就是腐竹。腐竹是用豆?jié){制成的一種食材，營養(yǎng)價(jià)值同豆腐差不多，但是易儲(chǔ)存做法多，而且吃一點(diǎn)就能補(bǔ)充天然的黃體酮，真是女人求之不得的寶貝呀。黃體酮對于女人來說，是非常重要的，而腐竹中便含有黃體酮，腐竹是一種豆制品，有著素中之葷的美稱，富含蛋白質(zhì)，給人體能帶來很好的效果，而其中的黃體酮含量，女人經(jīng)常吃，養(yǎng)顏抗衰老。

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腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高； 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；還 含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利；尤其是 含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。

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油燜腐竹是一道色澤金黃，口味鮮肥，軟滑松糯。健康又美味的家常菜。也是一道老少皆宜的佐酒下飯的健康菜。

主料：腐竹200克

輔料：水發(fā)木耳50克、胡蘿卜50克、

配料：鹽、高湯、蔥碎、雞精、麻油、芝麻

1.備好腐竹、木耳、胡蘿卜。

2.把腐竹用涼水泡兩小時(shí)以上后切成段備用。

3.胡蘿卜切成片，木耳撕成小朵。

4.鍋中加入適量的油，爆香蔥碎。

5.下入泡發(fā)的腐竹煸炒。

6.再下入木耳和胡蘿卜片一同煸炒均勻。

7.加入高湯，燒開后改用小火燜燒5分鐘。

8.加入鹽 雞精調(diào)味后再用旺火收汁，用濕淀粉勾芡。

9.撒上芝麻，淋入麻油。

10.攪拌均勻即可。

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這道油燜腐竹就做好啦。喜歡的小伙伴回家試試吧。