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今天給大家?guī)淼氖俏宓婪浅O嘛埖募页2?,每天做一個,大人小孩都搶著吃。簡單又美味,趕快抓緊學?。?! 第一道: 手撕包心菜 做法: 1包心菜用手撕好,熱油下鍋炸一下,撈出。五花肉片20克,備用。 2 起鍋燒油,下去蔥姜蒜,辣椒段炒香,然后下去五花肉片炒熟。放入老抽少許,翻炒一下下去炸好的包心菜。放入食鹽,味精,雞精,東古醬油,少許,翻炒1分鐘,即可出鍋。 第二道: 農(nóng)家煎涼粉 做法: 1 雞蛋兩個煎好備用,涼粉切片搓水備用。 2 起鍋燒油,放入蔥蒜炒香,再加入辣妹子少許,老干媽少許,攪拌開。放入涼粉一起翻炒,加入水一小勺,沒過涼粉即可。然后加入食鹽,雞精味精,翻炒,水快要炒干的時候加入煎好的雞蛋,一起翻炒出鍋即可! 第三道: 農(nóng)家炒素食 這個菜用單饃卷著吃特別美味哦!而且特別簡單 做法: 1 韭菜洗好切碎,粉條切碎備用。 2 豆腐切片炸成豆腐干,切碎備用。 3 打三個雞蛋攪拌好,起鍋燒油,把雞蛋先倒入油鍋,炒好之后倒入粉條,豆腐干,翻炒一下。加入食鹽,雞精,十三香,最后倒入韭菜以前翻炒均勻即可出鍋! 第四道 青瓜木耳 做法: 黃瓜兩根切片,木耳少許洗凈備用。 這道菜是比較養(yǎng)生,是清炒的。 把黃瓜片,木耳片過水之后,起鍋,放入菜油少許,鹽味精雞精少許,一起翻炒均勻即可! 第五道 白勺生菜 做法: 1 把剩菜洗凈,放入鍋中開水中煮一下?lián)瞥觯瑸r干水分。 2 把生菜放入盤中,均勻的淋上蒸魚豉油,然后鍋中把油燒熱,淋在生菜上即可! |
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