家常完美泡發(fā)干海參的做法

姬釨銘 2019-10-10

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干海參3只放入干凈的不銹鋼碗中，倒入純凈水至七分滿，放入0-5℃的冰箱冷藏浸泡24-32小時(shí)，每隔8-12小時(shí)換一次水，直至海參泡軟沒有硬塊（注意泡海參一定要用純凈水，全程避免沾油，以免海參變質(zhì)哦）

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來自：姬釨銘 > 《廚房小菜》

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