黃金剁椒蒸魚頭豆腐

原料：鰱魚頭、豆腐、鹽、料酒、黃金剁椒、姜、蔥。

做法步驟：

第1步、魚頭洗凈再魚身上劃幾刀后加入適量的鹽腌制一下。

第2步、魚盤底部放入豆腐。

第3步、將魚頭放在豆腐上加入料酒、姜蔥和適量橄欖油。

第4步、表面放入適量黃金剁椒。

第5步、放入蒸鍋大火蒸30分鐘。

第6步、蒸至魚眼發(fā)白撒上蔥花即可。

第7步、成品。

有人說(shuō)幸福不是長(zhǎng)生不老，不是花天酒地，不是權(quán)傾朝野，幸福只是每一個(gè)美好愿望的達(dá)成，當(dāng)你想吃的時(shí)候就有的吃，想被愛的時(shí)候有人來(lái)愛，可以這么說(shuō)，在如今的社會(huì)中，飲食早已成為了單純生物學(xué)意義上的目的，而是體現(xiàn)人們對(duì)于生活的熱愛，彰顯自我，追求高雅，主動(dòng)體驗(yàn)，豐富情趣的文化載體和信息符號(hào)！