|
辣炒花甲是夏日餐桌上的常見美食。炎熱的夏天晚上，結束了一天的工作，來上一盤辣炒花甲，再配上一瓶啤酒，那感覺別提多舒服了。花甲作為價格最便宜的海鮮，味道還這么好，還有營養(yǎng)，也難怪這么受大家歡迎了。要說花甲唯一的缺點就是有點難清洗，很多人都清洗不干凈里面的泥沙，吃的時候硌牙，非常影響口感。 很多人會說這花甲我已經洗了很多遍了，怎么還是這么硌牙呢？這清洗花甲光用清水洗是不行的，不容易洗干凈。我們要在水里多加這2樣東西，花甲就會自動往外吐泥沙，攔都攔不住。掌握了這個小妙招，不僅清洗好的花甲非常的干凈，還非常的快速，也不用再等養(yǎng)上大半天才能吃了。 那今天小編就分享大家一個清洗花甲快速又有效的方法，非常的簡單實用，一起來看一下吧。清洗花甲時，水里多加這2樣東西，花甲瘋狂吐泥沙，攔都攔不住。 【清洗花甲】 食材：花甲、香油、鐵器。做法步驟： 首先我們要先用清水把花甲表面的臟東西清洗干凈，清洗干凈之后換上新水浸泡花甲，然后我們往水里滴上少許香油，放入一件鐵器，比如菜刀、鐵釘等等，之后花甲就會瘋狂吐沙，大約浸泡半個小時左右，待花甲吐盡泥沙，最后再次用清水沖洗干凈即可。 小貼士： |
|
|
