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陳湛勻:軀干是企業(yè)主業(yè)(制造業(yè)和服務(wù)業(yè))——心臟:拳頭產(chǎn)品

 追夢(mèng)人在上海 2019-10-07

一、?產(chǎn)品定位(三大黃金價(jià)值)

人的軀體之最重要的器官是心臟,心臟的作用是“血泵”,推動(dòng)血液流動(dòng),向器官、組織提供充足的血流量,供應(yīng)氧和各種營養(yǎng)物質(zhì),并帶走代謝的產(chǎn)物,如二氧化碳、尿素等,維持人體的新陳代謝和內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。心臟好,有益于人的長壽與健康。同樣,企業(yè)最重要是拳頭產(chǎn)品,這是產(chǎn)品定位第一大黃金價(jià)值?,F(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品的含義是很廣的,產(chǎn)品包括顧客所要求的使用價(jià)值全部內(nèi)容,從這個(gè)角度來說,它應(yīng)除了硬件外,還需包括軟件、服務(wù)、甚至流移性材料。硬件趨向于標(biāo)準(zhǔn)化和可組件化,適應(yīng)細(xì)分市場需求;服務(wù)包括售前、售中、售后服務(wù),這是滿足不同顧客的個(gè)性化需求。而這里拳頭產(chǎn)品,更是如此。俗話說:一招鮮,吃遍天。它是企業(yè)的核心競爭力。許多公司費(fèi)心周折地開發(fā)出了新產(chǎn)品,結(jié)果投放市場上沒有多久,還來不及品味新產(chǎn)品的甘甜,就遇到對(duì)手的競爭,也許很快創(chuàng)新利潤消失了。因此企業(yè)要堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,就能夠延長壽命,防止對(duì)手任意復(fù)制和模仿。除此以外,拳頭產(chǎn)品最重要的是賣點(diǎn),有獨(dú)特的銷售主張,這是客戶最為關(guān)注的,也是產(chǎn)品定位的最主要黃金價(jià)值。

企業(yè)產(chǎn)品定位的第二個(gè)黃金價(jià)值是包裝。因?yàn)楫?dāng)今客戶越來越重視產(chǎn)品的形象設(shè)計(jì),甚至有的時(shí)候,有些客戶并非看重產(chǎn)品功能,卻關(guān)注產(chǎn)品給他帶來的視覺的美麗、感覺上的享受。這就是為什么說產(chǎn)品60%的價(jià)格來自包裝的原因。重金打造包裝,已經(jīng)是趨勢(shì)了。這是因?yàn)榘b是產(chǎn)品與消費(fèi)者的媒介,是商品核心的組成部分。通常來說,有三種包裝:第一,是以運(yùn)輸和保護(hù)商品為目的的“外包裝”;第二,是以美化、宣傳商品、方便消費(fèi)者購買為目的的“原包裝”;第三,是以增強(qiáng)對(duì)顧客吸引力、提高顧客對(duì)商品的認(rèn)知為目的的“展銷包裝”。顯然,商品包裝成為無聲的廣告或推銷員,因此,包裝必須能夠綜合利用色彩、造型、材料、形狀等元素,產(chǎn)品個(gè)性和企業(yè)文化等信息。繽紛的色彩因其在色相、亮度、純度上的不同,會(huì)有不同的顏色效應(yīng)。比如,我國的茶葉包裝主要以綠色為主,其代表著清新感;礦泉水包裝采用天藍(lán)色,暗示涼爽和清純;食品包裝主要突出觀感和口感,常用鮮艷的色彩,如用紅、黃突出食品的美味可口。包裝做的好,會(huì)給企業(yè)帶來意想不到效果。比如在80年代,賓夕法尼亞西部小鎮(zhèn)的羅林洛無啤酒公司,市場份額不斷縮小,在企業(yè)困難的時(shí)候,公司掌權(quán)人約翰·夏佩爾將技術(shù)學(xué)與藝術(shù)學(xué)結(jié)合,使品牌的視覺符號(hào)最大限度地融入到包裝設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)了一種綠色長頸鹿,并漆上顯眼的藝術(shù)裝飾,看上去像是手繪,提高時(shí)尚消費(fèi)品位,給消費(fèi)者帶來個(gè)性滿足和精神愉悅。這種啤酒瓶既是包裝物,又是一種令人賞心悅目的藝術(shù)品,于是企業(yè)借助其包裝上智者之道,使其快速發(fā)展。

由此可見,產(chǎn)品的包裝可在一定程度上影響顧客購買與否,因此包裝是產(chǎn)品最直接的廣告,好的包裝在獲得人們青睞的同時(shí),也會(huì)給產(chǎn)品增加一定附加值,是企業(yè)銷售更多產(chǎn)品以創(chuàng)造更大利潤的重要手段之一。傳統(tǒng)的包裝是企業(yè)基于保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸和促進(jìn)銷售等目的,所利用的容器或材料的統(tǒng)稱。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)習(xí)慣的發(fā)展和改進(jìn),為了更加滿足消費(fèi)者對(duì)于所購買產(chǎn)品外觀的要求,包裝也開始在顏色、材質(zhì)、工藝等方面有了諸多改進(jìn),更多的體現(xiàn)企業(yè)特色。策略定位準(zhǔn)確、符合消費(fèi)者心理的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),能幫助企業(yè)在與眾多同行的競爭中脫穎而出。優(yōu)秀的產(chǎn)品包裝,不僅在出售時(shí)會(huì)吸引顧客的注意力,還能進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì),是任何知名企業(yè)都不應(yīng)忽視的產(chǎn)品策略。

產(chǎn)品定位的第三個(gè)黃金價(jià)值,那就是服務(wù)。21世紀(jì)是服務(wù)的時(shí)代、客戶的時(shí)代,是服務(wù)增值的時(shí)代。服務(wù)對(duì)產(chǎn)品來說是物超所值。常說一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn),二流企業(yè)賣服務(wù),三流企業(yè)賣產(chǎn)品,四流企業(yè)賣苦力。如何打造賺錢產(chǎn)品,這就需要企業(yè)提供個(gè)性化服務(wù),量身定做。從這個(gè)視角出發(fā),企業(yè)家就應(yīng)確定先客戶,后產(chǎn)品的思想。

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和商品市場的不斷完善,市場供求逐步由賣方市場向買方市場發(fā)生轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)關(guān)心的不僅僅是產(chǎn)品的質(zhì)量,服務(wù)的質(zhì)量也同等重要。舉個(gè)通俗易懂的例子,一些消費(fèi)者選擇去高檔酒店就餐,他們關(guān)心的不僅僅是飯菜的味道,更是酒店服務(wù)水平的高低。

上述產(chǎn)品定位第一大黃金法則,就是企業(yè)的拳頭產(chǎn)品,這點(diǎn)上還需要進(jìn)一步闡述。除了拳頭產(chǎn)品,還有主產(chǎn)品、種子產(chǎn)品、新產(chǎn)品,需要產(chǎn)品鏈管理,企業(yè)應(yīng)不斷對(duì)產(chǎn)品和業(yè)務(wù)進(jìn)行開發(fā)、改正和創(chuàng)新,企業(yè)家要真正理解企業(yè)從事核心業(yè)務(wù)是今天盈利的,但開發(fā)的增長業(yè)務(wù)是明天盈利的,而種子業(yè)務(wù)是未來盈利的。

在產(chǎn)品發(fā)展中,企業(yè)家要有很強(qiáng)意識(shí),這里特別要強(qiáng)調(diào)的是,努力從OEM發(fā)展到ODM變?yōu)镺BM,在擁有自己產(chǎn)品知識(shí)的產(chǎn)權(quán)后進(jìn)一步自行開拓市場,塑造和提升品牌,增大盈利空間和經(jīng)營自由度。其中OEM,俗稱“貼牌”。OEM的特征就是:技術(shù)在外,資本在外,市場在外,只有生產(chǎn)在內(nèi)。ODM,即Original?design?manufacture(原始設(shè)計(jì)商)的縮寫。其意義是一家廠商根據(jù)另一家廠商的規(guī)格和要求,設(shè)計(jì)和生產(chǎn)產(chǎn)品,它是受委托方擁有設(shè)計(jì)能力和技術(shù)水平,基于授權(quán)合同生產(chǎn)產(chǎn)品。而OBM,即Own?Brand?Manufacture(自有品牌生產(chǎn)商)的縮寫,表示企業(yè)擁有自主的品牌。

另外,企業(yè)家對(duì)拳頭產(chǎn)品進(jìn)行定位時(shí),要對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值有一個(gè)全面、清晰的了解。因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)值是顧客選購產(chǎn)品的首要因素。如何造完整產(chǎn)品,首先是產(chǎn)品核心價(jià)值,也就是產(chǎn)品本身的物理功能;其次是產(chǎn)品的有形價(jià)值,它包括產(chǎn)品名稱、包裝、價(jià)格、款式、標(biāo)志、購買方便等;再次是產(chǎn)品的無形價(jià)值,也就是產(chǎn)品售后感受,其中有商標(biāo)、品牌、體驗(yàn)、服務(wù)、素質(zhì)、付款條件等。

二、?產(chǎn)品生命周期、市場生命周期、企業(yè)生命周期

企業(yè)家要科學(xué)進(jìn)行產(chǎn)品定位,還需要做到三個(gè)匹配,即產(chǎn)品生命周期、市場生命周期、企業(yè)生命周期之匹配。

其中:開發(fā)期,價(jià)格處于嘗試期,效益常為負(fù)值;

成長期,價(jià)格一般較高,效益漸增;

成熟期,價(jià)格穩(wěn)中有降,效益最大;

衰退期,挑剔較多,價(jià)格下降,效益下降。

每個(gè)產(chǎn)品都有其生命周期,一般來說,技術(shù)含量愈高的產(chǎn)品,生命周期愈短。企業(yè)在決定產(chǎn)品策略以及營銷策略時(shí),產(chǎn)品生命周期是不可忽視的一個(gè)概念。通過產(chǎn)品生命周期理論,可以判斷產(chǎn)品處于哪一階段,推測產(chǎn)品今后發(fā)展的趨勢(shì),正確把握產(chǎn)品的市場壽命。如果企業(yè)經(jīng)營者想使企業(yè)的產(chǎn)品有一個(gè)更長更穩(wěn)定的經(jīng)營周期,以便獲得的利潤可以彌補(bǔ)企業(yè)在設(shè)計(jì)和推出該產(chǎn)品時(shí)所付出的成本和承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn),就必須舍得投入時(shí)間和精力去研究和運(yùn)用產(chǎn)品的生命周期理論。通常在產(chǎn)品生命周期的不同階段,產(chǎn)品的銷售額、利潤額等會(huì)呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。因此,企業(yè)必須分階段地制定相適應(yīng)的市場營銷策略,增強(qiáng)企業(yè)競爭力,從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。延長生命周期的措施,不外乎:縮短成長期、延長成熟期,推遲衰退期。比如延長成熟期??梢圆扇∪校捍_保產(chǎn)品質(zhì)量、把握價(jià)格、加大服務(wù)力度。

一個(gè)企業(yè)家要懂得保持占有率的重要性,運(yùn)用占有率策略,達(dá)到預(yù)期目的。

同樣,企業(yè)也有生命周期。企業(yè)生命周期理論,是企業(yè)的發(fā)展與成長的動(dòng)態(tài)軌跡,包括發(fā)展、成長、成熟、衰退幾個(gè)階段。生命周期理論著眼企業(yè)生存發(fā)展,完整反映了企業(yè)從創(chuàng)立、成長、成熟到衰退的整個(gè)過程,進(jìn)而針對(duì)企業(yè)各周期階段的特征予以不同對(duì)策,通過研究企業(yè)生命推進(jìn)過程中呈現(xiàn)的階段性特點(diǎn)及成長與衰亡的相關(guān)因素來揭示企業(yè)成長所遵循的規(guī)律,探求維持穩(wěn)定長期的企業(yè)生命的途徑。正確認(rèn)識(shí)企業(yè)生命周期的規(guī)律,即了解企業(yè)生命周期各階段的特征和可能出現(xiàn)的問題,從而采取相應(yīng)的手段來減少和規(guī)避可能的風(fēng)險(xiǎn),使企業(yè)在各階段健康有序發(fā)展,在成長期積蓄能量,通過積極的措施來延長成熟期,延緩衰退期的到來,使得企業(yè)獲得高質(zhì)量的生命。

這三個(gè)生命周期是辨證的,互相信賴。

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