二、微波爐基本結(jié)構(gòu)

微波爐主要由磁控管、電源變壓器、冷卻裝置、爐腔和控制部分等組成。

（1）磁控管

主要功能是產(chǎn)生和發(fā)射微波。磁控管是微波發(fā)生的心臟，內(nèi)部裝有一個(gè)陽極和一個(gè)發(fā)射電子的陰極，形成一個(gè)與管軸平行的強(qiáng)恒定磁場，陰極發(fā)出的電子在磁場作用下作空間圓周運(yùn)動(dòng)，呈螺旋狀飛向陽極，當(dāng)電子到達(dá)陽極附近的諧振腔時(shí)，即引起振蕩，產(chǎn)生振動(dòng)頻率為2450MHz的連續(xù)微波，完成電能向微波能的轉(zhuǎn)換。

（2）電源變電器

由于電源變電器工作溫度很高，則對漆包線要求絕緣等級高，同時(shí)耐高溫。工作時(shí)將220V的交流電產(chǎn)生一組3.2V或3.4V的交流電供給磁控管燈絲，同時(shí)產(chǎn)生一組1.8~2.0KV高壓交流電，使磁控管振蕩并產(chǎn)生2450MHz的微波

（3）冷卻風(fēng)扇

由機(jī)械強(qiáng)度高的金屬和非金屬做成形狀不規(guī)則的葉片，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生的風(fēng)既能使磁控管散熱，又能使?fàn)t腔氣流對流。

（4）爐腔

微波爐的爐腔也稱諧振腔。是存放烹調(diào)食物的地方，內(nèi)表面涂有非磁性材料。頂部裝有反射板。

（5）爐門

是存取食物和觀察爐腔的開口，也是構(gòu)成爐腔的前壁。它由金屬框架和玻璃窗構(gòu)成，是防止微波泄漏的一道關(guān)卡。

（6）定時(shí)器

是確定自動(dòng)切斷電源的裝置。當(dāng)微波爐工作到預(yù)定時(shí)間時(shí)，便自動(dòng)切斷電源。

（7）雙重閉鎖開關(guān) 這是一個(gè)重要安全裝置。其作用是當(dāng)爐門打開或沒有關(guān)閉好時(shí)，該打開一方面斷開電路，另一方面斷開繼電器和定時(shí)器，以防止微波泄露。

（8）爐門安全開關(guān) 是通過爐門凸輪臂來閉合繼電器觸點(diǎn)。因此，當(dāng)雙重閉鎖開關(guān)沒斷開時(shí)，即使打開門，微波爐也不會(huì)工作。

（9）烹調(diào)繼電器 是通過烹調(diào)開關(guān)或爐門安全開關(guān)和熱繼電器來控制電源變壓器、風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)等電源通路。

（10）熱斷路器 裝在磁控管附近，當(dāng)磁控管因其他原因溫度上升時(shí)，會(huì)自動(dòng)切斷電源，終止微波爐工作，以起到過熱保護(hù)作用。

（11）基本部件