音樂作品中，進(jìn)行曲是獨(dú)特和不可缺少的。

當(dāng)金鼓號(hào)角齊鳴的時(shí)候，噴薄而出的氣勢(shì)是那么的不可抵擋，樂器光澤奪目而具有穿透力；當(dāng)音樂轉(zhuǎn)入低回婉轉(zhuǎn)的曲段時(shí)，管弦樂又是那么的柔和、細(xì)潤(rùn)、悠揚(yáng)，一如滑翔在陽(yáng)光照耀的水面，有著純凈和翩然的美感，讓人心醉神迷。不僅威武昂揚(yáng)，而且華麗優(yōu)雅。

斗牛士進(jìn)行曲本為西班牙之進(jìn)行曲，是由西班牙作曲家瑪奎納創(chuàng)作的一首獨(dú)奏曲。音樂雄壯威武，舞蹈風(fēng)格陽(yáng)剛味十足。西班牙的每一個(gè)地方都是用斗牛舞代替行軍舞。斗牛舞是受斗牛所影響而演變出的舞蹈。

在斗牛競(jìng)技場(chǎng)入口上方的銅管樂隊(duì)，總是不斷的演奏著進(jìn)行曲，即西班牙所謂的斗牛舞音樂，形成斗牛舞的靈感即來自於這種音樂。同樣的也因?yàn)檫@種音樂才激發(fā)出斗牛戲本身的腳步。簡(jiǎn)言之，斗牛舞就是斗牛戲的一種詮釋表現(xiàn)；男舞者的角色可比擬為斗牛士，女舞者則代表用以吸引公牛注意的紅斗篷。將斗牛舞歸類到拉丁美洲舞，令人覺得不可思議，因?yàn)樗揪褪羌儦W洲式，且源自于西班牙。

斗牛是西班牙的國(guó)粹，風(fēng)靡全國(guó)，享譽(yù)世界，盡管從動(dòng)物保護(hù)的觀點(diǎn)上看目前人們對(duì)此存在爭(zhēng)議，但是作為西班牙特有的古老傳統(tǒng)還是保留到現(xiàn)在，并受到很多人的歡迎。