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引言：在普通人眼里水就只有三種形態(tài)，分別是氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)。但是在科研人員眼里，水的形態(tài)有可能是四種、五種甚至更多，這取決于水所存在的環(huán)境。目前科學(xué)家已經(jīng)在自然界中發(fā)現(xiàn)了另一種形態(tài)的水，它被稱為“超臨界水”。 人們總說“物以稀為貴”，但是如果把地球和其他星球作比較的話，那么地球上最珍貴的并不是各種各樣的重金屬，反而是最常見的水資源，因?yàn)檎撬杏说厍蛏献钤绲纳?。而水具有三種形態(tài)，這是公認(rèn)的事實(shí)，但這個(gè)命題的前提是在一般的環(huán)境中，如果環(huán)境發(fā)生了巨大的變化，那么水就有可能出現(xiàn)了這三種形態(tài)之外的形態(tài)了。 實(shí)際上物質(zhì)的形態(tài)是根據(jù)環(huán)境條件的變化而變化的，從微觀角度來講就是組成物質(zhì)的基本粒子的排列方式發(fā)生了改變。例如水在常溫下是液態(tài)，這時(shí)水中的氧原子和氫原子的結(jié)合方式比較穩(wěn)定，但最穩(wěn)定的還是結(jié)成冰的固態(tài)水。當(dāng)氣溫升高之后，水分子中的分子鍵被破壞了，基本粒子呈現(xiàn)出不穩(wěn)定的狀態(tài)，從而從液態(tài)變成了氣態(tài)。那么如果給水加上其他的環(huán)境條件，它還會(huì)變成哪種形態(tài)呢？ 目前科學(xué)家已經(jīng)在自然界中發(fā)現(xiàn)了水的一種新形態(tài)，它就是“超臨界水”。所謂的超臨界水是處于液態(tài)和氣態(tài)之間的水，它是因?yàn)榄h(huán)境中的氣壓和溫度達(dá)到了某一個(gè)值后，水中的分子、原子排列出現(xiàn)了新的方式，所以就形成了這種神奇的形態(tài)。從形態(tài)上來看，超臨界水是液態(tài)水和氣態(tài)水的混合，這在物理學(xué)上是前所未有的，但科學(xué)家還是在一個(gè)海洋的高溫噴口處發(fā)現(xiàn)了這種形態(tài)的水。 科學(xué)家表示，超臨界水的發(fā)現(xiàn)不但改變了人們對水的認(rèn)知，在未來還有可能在多個(gè)方面促進(jìn)人類文明的發(fā)展。那么神奇的超臨界水是如何形成的呢？據(jù)介紹，目前超臨界水只可能在某些具有特別條件的海底才能形成，這樣的海底需要有存在巨大裂縫，而且海底的壓力非常高。地殼運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致海底出現(xiàn)巨大裂縫，裂縫里不斷向外界提供高溫，高溫導(dǎo)致周圍的海水加熱。但是這里的水在超過沸點(diǎn)之后并無法直接變成氣態(tài)，因?yàn)楹Ｖ杏袎毫ο拗浦?/p> 其次，超臨界水實(shí)際上是可以燃燒的，這顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知中的“水火不容”。超臨界水能夠燃燒的其中一個(gè)原因就是它能夠溶解油脂，這是一般形態(tài)水所做不到的。這一特性同樣違背了目前的物理規(guī)律，因此科學(xué)家們普遍認(rèn)為對于超臨界水的研究將會(huì)是未來的重要課題。如果未來人類能夠充分了解這種形態(tài)的水，那么距離產(chǎn)生和利用它們也就不遠(yuǎn)了。 |
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