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養(yǎng)殖想要賺大錢!這些成本得算好了

 水的迷茫 2019-09-24

飼料成本和飼養(yǎng)成本是兩個(gè)不同的概念,但在實(shí)際生產(chǎn)中,很多養(yǎng)殖戶對此缺乏足夠的認(rèn)識,常常將兩者混為一談。購買飼料時(shí),不是注重于內(nèi)在質(zhì)量,而是哪家便宜就買哪家的產(chǎn)品。當(dāng)畜產(chǎn)品銷售價(jià)格下跌時(shí),更是一味地追求飼料成本,導(dǎo)致飼養(yǎng)水平降低、經(jīng)濟(jì)效益差等突出問題。因此,對飼料成本與飼養(yǎng)成本這兩個(gè)概念進(jìn)行深入分析,對指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)一步搞好畜禽飼養(yǎng),推進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

農(nóng)戶對飼料成本與飼養(yǎng)成本的認(rèn)識誤區(qū)
1、飼料成本就是飼養(yǎng)成本。很多養(yǎng)殖戶之所以產(chǎn)生這種認(rèn)識,主要是因?yàn)樵谌粘o曫B(yǎng)管理中,飼料費(fèi)用開支是經(jīng)常性的,而疫病防治和人工費(fèi)用開支等是間斷性和偶然性的,所以前者比較容易受到重視,后者則常常被忽視,造成以飼料成本代替飼養(yǎng)成本的誤區(qū)。

2、飼料成本越低越好。產(chǎn)生這種認(rèn)識的養(yǎng)殖戶忘掉了“便宜無好貨”的道理,忽視了飼料成本與飼料報(bào)酬的關(guān)系。各項(xiàng)營養(yǎng)成分齊全、品質(zhì)優(yōu)良的飼料產(chǎn)品,其價(jià)格自然無法與市面上那些粗制濫造的偽劣產(chǎn)品相提并論。飼料配方設(shè)計(jì)中,成本降低也是有一定的限度的,一味追求低成本,勢必造成產(chǎn)品質(zhì)量的下降,營養(yǎng)成分不全或不平衡,導(dǎo)致畜禽生長不良,飼料報(bào)酬下降,經(jīng)濟(jì)效益變差。
3、飼料成本就是市購原料成本。在養(yǎng)殖戶中常聽到這種說法:“自己的原料不算錢”,即自產(chǎn)原料不計(jì)入飼料成本中。因此,產(chǎn)生了飼料成本就是市場購原料成本的片面認(rèn)識。飼料成本與飼養(yǎng)成本的組成。

4、添加劑用不用影響不大,很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為只要努力提升養(yǎng)殖管理,就不需要添加劑來畜禽疾病,就不需要防控霉菌中毒、腹瀉等各種疾病。其實(shí),一部分添加劑中含有的營養(yǎng)成分是飼料本身不具有的,另外其中含有的疾病防控成分,是僅僅靠提升養(yǎng)殖管理難以達(dá)到的。

飼料成本是由配方成本、各種原料成本、加工成本和損耗折價(jià)等方面組成的。配方成本其本質(zhì)是技術(shù)成本。一種配合飼料各類營養(yǎng)是否平衡和全面,取決于原料選擇和配方設(shè)計(jì)的科學(xué)性。一個(gè)優(yōu)良飼料配方的技術(shù)含量高,對畜禽生產(chǎn)性能的發(fā)揮有著良好的促進(jìn)作用。原料成本主要由能量、蛋白、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和對畜禽生長發(fā)育具有增效作用的物質(zhì)等幾大類組成,對自配料的農(nóng)戶而言,能量飼料多屬自產(chǎn),后幾類則需購買??梢?,飼料原料成本由自產(chǎn)原料成本和市購原料成本兩部分組成。農(nóng)戶在購買市售原料時(shí)常常一味追求低成本,降低了現(xiàn)代高科技物質(zhì)的應(yīng)用比例,從而產(chǎn)生營養(yǎng)不全、飼養(yǎng)水平降低的必然后果。
飼養(yǎng)成本由飼料成本、疫病防治費(fèi)用、畜禽品種費(fèi)用、人工及管理費(fèi)用、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用、資金占用利息等幾方面組成,前4種成本在飼養(yǎng)總成本中所占比例較大。特別是飼料成本,飼養(yǎng)過程中的每個(gè)階段都脫離不了飼料,籌集和支出飼料費(fèi)用成了日常事務(wù),這樣便產(chǎn)生了以飼料成本代替飼養(yǎng)成本的認(rèn)識,實(shí)際上飼料成本只是飼養(yǎng)成本的一部分,當(dāng)然不能以部分代替整體。飼料成本與飼養(yǎng)成本的相關(guān)及差異性。

清晰地認(rèn)識這兩種成本,找出其相關(guān)及差異性,對指導(dǎo)飼養(yǎng)實(shí)踐十分重要。從以上分析可知,飼料成本只是飼養(yǎng)成本的一個(gè)組成部分,所占比例多少取決于不同品種、不同飼養(yǎng)時(shí)期和不同生產(chǎn)目的。如種畜禽場的品種成本所占比例比飼料成本高,而商品代養(yǎng)殖場的飼料成本所占比例比品種成本高。因此,二者之間的關(guān)系比較復(fù)雜,有時(shí)呈正比,有時(shí)呈反比,有時(shí)則是非線性關(guān)系。養(yǎng)殖戶只有用辨證、全面的觀點(diǎn)看待飼料成本和飼養(yǎng)成本,才能正確對待和解決飼養(yǎng)中的問題。

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