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秋分時節(jié),多食一菜,常吃二果,做好三件事,秋冬少生病,更健康

 營養(yǎng)師雪姐姐 2019-09-22

“暑退秋澄轉爽涼,日光夜色兩均長?!?/p>

9月23日,就是“秋分”及節(jié)氣了,意味正式“入秋”。

秋分一半,陰陽平衡,一天24小時,晝夜均分,各12小時。

“白露秋分夜,一夜冷一夜”,“一場秋雨一場寒,十場秋雨好穿棉”。
秋分過后,冷空氣開始日漸活躍,氣溫降低的速度明顯加快,需做好準備。

秋分節(jié)氣有“秋祭月”、“豎蛋”、“秋牛圖”、“粘雀子嘴”等習俗。

秋分有三候:一候雷始收聲,二候蟄蟲坯戶,三候水始涸。

秋分,是秋冬養(yǎng)生的一個重要“節(jié)點”,此時,一定要做好養(yǎng)生工作,為健康安度秋冬,打下很好的基礎。

秋分時節(jié),多食一菜

即:野莧菜。

嶺南地區(qū),秋分時節(jié),有個不成節(jié)的習俗,叫做“秋分吃秋菜”。
所謂“秋菜”,是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。

秋分日,在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。

采回的秋菜,一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。

有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!?/p>

野莧菜,含有多種營養(yǎng)成分.胡蘿卜素、維生素C等,有助于增強人體免疫功能。

野莧菜,具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病能力。
野莧菜,素有“長壽菜”美稱,葉子富含鈣質,對骨骼生長發(fā)育有促進作用。

野莧菜,炒著吃,涼拌,做餡料,都是不錯的吃法。

秋分時節(jié),常吃二果

01:

秋分時節(jié),秋燥嚴重,易出現(xiàn)口鼻干燥、皮膚瘙癢,干咳少痰等不適。
此時,吃梨,是上佳之選,可以很好的效緩解秋燥,改善身體不適。

秋分后,多為涼燥,秋梨性寒,蒸著吃,效果會更好。

梨煮熟后,可去除寒性,去燥潤肺的功效,完全被釋放出來,效果更佳。

所以,秋分時節(jié),吃點蒸梨,是不錯的選擇哦。

02:葡萄

秋分時節(jié),葡萄大量上市,此時,也是吃葡萄的好時節(jié)。

酸甜的葡萄,可刺激人體內分泌更多的津液,從而達到減燥潤肺的目的。

并且,酸味入膽,可促進膽汁分泌,解油膩、降血脂,有助于健脾和胃。

再加上,酸味,具有收斂、固澀的作用。在秋冬時節(jié),適當多吃些酸的食物,對健康大有益處。

秋分時節(jié),做好三件事,秋冬少生病,更健康

第一件:防涼燥,飲熱茶

秋分過,寒露起,飲茶正適宜。
秋分過后,秋燥更佳嚴重,并且,天氣逐漸寒涼,涼燥嚴重。

此時,防涼燥傷身,飲熱茶,是非常不錯的選擇。
一方面,多飲茶,可補充體液,對抗秋燥。另一方面,熱茶還可驅寒暖身。
雞頭參茶,泡水喝,可補氣,潤肺,益腎,助力身體健康。

雞頭參,泡水喝,可補氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎,可延年益壽。

《本草綱目》記載:“補諸虛,止寒熱,填精髓。”

《神仙芝草經》記載:“寬中益氣,使五臟調良,肌肉充盛,骨髓堅強,其力增倍,多年不老,顏色鮮明、發(fā)白更黑,齒落更生?!?/p>

研究表明,雞頭參,含有的多糖成分,具有體外抗氧化作用, 對氧自由基具有直接清除作用。

經常用其泡水喝,可補益腎氣,延緩衰老。

玉參茶,泡水喝,可養(yǎng)陰生津。

《神農本草經》將其列為上品,可清熱潤肺,養(yǎng)陰熄風,補益五臟,滋養(yǎng)氣血,平補而潤,兼除風熱。

玉參中含有維生素A,對改善干裂、粗糙的皮膚狀況有不錯的作用。

秋季干燥,易傷津,每天2-3杯玉參茶,有很不錯的養(yǎng)陰生津的作用。

第二件:“秋凍”有講究

春去秋凍,秋分時節(jié),秋凍有講究:

凍當其時:早晚不宜凍,飽餐之后不宜凍。

凍分人群:青壯年適合秋凍,兒童、老年人、部分慢性疾病者不宜秋凍。

凍分部位:腹部、頭部、足部,此三處不宜凍。

凍分內外:秋凍是衣著與運動方面,并非飲食方面,不宜吃冷涼之物。

三個地方,別凍著,切莫忽視。
頭部:
洗頭時,用水要比平時熱一點,額頭上出汗水時,不能見風。
頭為人體“諸陽之會”,是全身陽氣最旺盛的部位之一。
一旦受寒,體內陽氣會散失大部,將會誘發(fā)多種疾病,損害身體健康。

肚臍:
中醫(yī)稱肚臍為神闕穴,溫暖這個穴位,可以鼓舞機體陽氣。
特別是一些脾胃虛弱,怕冷、易腹瀉的人,要特別注意這個部位的保暖。
還可以采取經常在肚臍熱敷的方法,驅寒助陽。

雙腳:
腳,是人體各個部位中離心臟最遠的地方,血液流經的路程也最長。
腳又匯集了全身的諸多經脈,“腳冷,則冷全身”。
足部寒冷,機體抵抗力就會下降,病邪就有可能乘虛而入。
所以,秋季睡前泡泡腳,是個非常好的選擇。

第三件:常運動,強體質

秋季,是運動健身的最佳時節(jié),秋分后,不妨做做運動計劃。

經常運動鍛煉,有助于增強體質,提高對抗病毒的能力,秋冬少生病。

運動要堅持,至少運動20分鐘以上,才會到達有養(yǎng)運動的目的。

有氧運動,可吐故納新,以充分供應氧氣給身體各組織、器官使用,從而增強體質,特別是心、肺、血管等功能,提高抗病能力。

所以,要堅持運動,助力身體健康。

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