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來自: 芒果咖啡 > 《醬鹵汁油》
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正宗地道的西湖醋魚
正宗地道的西湖醋魚。白糖4小匙(12克) 西湖醋魚的做法: 1.鯇魚去內(nèi)臟、魚鱗后洗凈,加入料酒、精鹽、姜汁,蒸20 分鐘后取出;2.將蒸魚的湯汁濾入炒鍋內(nèi),加適量高湯、醬油、鹽、胡椒粉、料酒、糖、香...
第一百零三道菜譜——香煎三文魚
第一百零三道菜譜——香煎三文魚。三文魚300克 調(diào)和油適量 姜10克 檸檬皮10克 蒜10克 蜂蜜10克 胡椒粉3克 食鹽3克 鮮貝露3克。將三文魚...
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【食全食美】 魚香大肘子,味道沒的說,最愛魚香味。繼續(xù)尋覓魚香味各種美食,好吃的魚香大肘子,看圖就流口水,制作非常簡單。豬肘、...
糖醋汁、魚香汁、宮爆汁、海鮮汁、 麻辣味汁、 蒜泥味汁 、 椒麻味汁 蒜蓉辣醬的制作
辣鮮露15克,口水雞湯汁3.2斤【煮雞的湯汁】,鮮麻辣鮮露15克,紅花椒粉10克,家樂雞汁15克,幺麻子藤椒油20克,花椒油20克,椒麻雞汁20...
魚香杏鮑菇
魚香杏鮑菇。魚香杏鮑菇的做法。杏鮑菇切稍厚的片。取1/6茶匙鹽和3湯匙白糖。鍋內(nèi)放寬油,油六層熱時(shí),取杏鮑菇片,均勻蘸上粉糊。烹入...
魚香味汁
魚香味汁魚香味汁-川菜調(diào)料魚香味汁材料:泡辣椒末30克,蒜蓉15克。調(diào)枓:精鹽3克,味精2克,8油、醋、白糖各15克,蔥花、姜末、芝麻油各...
川式魚香杏鮑菇的做法,川菜菜譜
川式魚香杏鮑菇的做法,川菜菜譜川式魚香杏鮑菇的做法。杏鮑菇 300克、泡辣椒3湯匙、姜米1湯匙、蒜米3湯匙、蔥花10湯匙、白糖3湯匙。保寧...
魚香排骨茄子煲
魚香排骨茄子煲。魚香排骨茄子煲---萬能魚香汁的配制。魚香排骨茄子煲---萬能魚香汁的配制07月20日 18:38 轉(zhuǎn)自:搜狐·儍妞主婦博客...
麻辣汁、紅油汁、魚香汁、京醬汁…20款料汁配方,在家也做大師菜
適用于:此配方咸鮮回甜,適用于京醬拌白肉、京醬拌雞絲、京醬拌里脊絲,京醬拌豆芽等涼菜。
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