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在新疆克州，中國的最西邊 有一個這個樣小縣城 她沒有阿圖什、阿克陶等其他縣市那樣有名氣 但她的風(fēng)景也不輸其他的縣城 她就是中國落日最晚的 烏恰縣！ 今天，小編就帶大家認(rèn)識一下 這座低調(diào)的小縣城！ 烏恰，歷史悠久 come on 烏恰縣地勢東南低，西北、西南高 群山環(huán)繞屬典型山地地形 海拔高度1760～6146米 平面呈馬蹄形 烏恰，是柯爾克孜語“烏魯克恰提”的簡稱，意為大山溝分岔口。因克孜勒河谷在該地分岔成三道溝而得名。 唐時的烏恰縣屬安西四鎮(zhèn)之一的疏勒都督府管轄。 清乾隆二十三年（1758年），始屬喀什噶爾。光緒八年，成立疏附縣，地屬疏附縣所轄。 [3] 民國二年（1913年），設(shè)烏魯克恰提分縣。 民國二十七年（1938年）升縣，并改名為烏恰，隸于喀什行政公署。 [3] 1954年7月隸于克孜勒蘇自治州。 位于帕米爾北部，塔里木盆地西端，天山南麓與昆侖山兩大山系接合部。東西長180公里，南北寬160公里，縣城烏恰鎮(zhèn)距烏魯木齊公路里程1500千米。 烏恰，風(fēng)景很美 come on 被淹沒在克州里的小縣城烏恰 雖然沒有天門景區(qū)、五彩山那樣聞名的美景 但她的美景也是如詩如畫： 玉其塔什草原是新疆南部海拔最高、面積最大的夏牧場，玉其塔什在柯爾克孜語意為“三個石頭”，實為“三座巨大的山峰”。 紅山谷景區(qū)屬于雅丹地貌，是億萬年地質(zhì)變遷所賦予的地球外貌，又日夜不斷地受到大自然水流與風(fēng)力的雕琢，塑造出千奇百怪的山體形態(tài)，形成了各種特殊的地貌，是大自然鬼斧神工之作，屬全國少見山地景觀。 尚亥草原風(fēng)景區(qū)距烏恰縣城104公里，面積約10平方公里，集自然風(fēng)光、民族風(fēng)情、消夏避暑于一體，早在民國時期英國駐喀什領(lǐng)事在此建設(shè)了加里登避暑山莊。 有自然風(fēng)景又有歷史遺跡 這樣的烏恰怎能不吸引人？ 烏恰的民俗風(fēng)情 come on 在烏恰縣，人口57075人（2010年數(shù)據(jù)） 其中柯爾克孜族占73.10%，維吾爾族占19.76%， 漢族占6.89%，其他民族占0.25%。 “姑娘追”，哈薩克語叫“克孜庫瓦爾”，哈薩克族、柯爾克孜族等民族的馬上體育、娛樂活動，多在婚禮、節(jié)日等喜慶之時舉行。 叼羊是一種對抗性強、爭奪劇烈的運動。一般都在節(jié)慶或表演時進行。有分隊和不分隊兩種方式。
柯爾克孜族人與鷹，有著親密的關(guān)系。千百年來，他們居住的地方被稱為“獵鷹之鄉(xiāng)”。在沒有槍支的歲月里，人們馴服兇猛的雄鷹為自己捕獵，一只好的獵鷹可以養(yǎng)活一家人。
押加比賽在平整硬質(zhì)地面上進行。比賽時，由兩名運動員在比賽場地上，將一條長綢布帶做成的圓環(huán)分別套于頸部（帶子從兩腿間通過），四肢著地并背向?qū)Ψ?，向自己的前進方向奮力爬進，以一方將置于兩者之間的墜條拉過自己一側(cè)的決勝線為勝利。
柯爾克孜族婦女善于編織和刺繡，主要有壁毯、圍簾、頭巾、手帕、床上用品等?？聽柨俗巫羼R背上總是馱著一條編制非常考究、小巧精致的“胡爾俊”，是日常生活中不可缺少的 “百寶囊”。
《瑪納斯》、《英雄托西圖克》、《庫爾曼別克》等以口頭形式傳唱，伴隨他們走過歷史滄桑，數(shù)以百計的英雄史詩用藝術(shù)的語言唱出了他們的心聲，記錄下了先輩們歷史的足跡。
烏恰的美食 comeon 柯爾克孜族作為邊疆地區(qū)的一個少數(shù)民族，擁有眾多民族特色的美食，比較著名的美食有：手抓飯、拉面、烤全羊、馬肉等。
“納仁”是用肉塊和面片調(diào)拌而成的一種手抓著吃的食品，一般節(jié)日或招待客人時食用。柯爾克孜族的納仁做工很細(xì)，肉煮熟后切成大豆大小的丁，再與面拌在一起，放入洋蔥、咸肉湯、胡蘿卜等調(diào)味，其中肉的數(shù)量相當(dāng)于面條的三分之一。
“卡特馬”是一種餅子，由于餅子的層次多，所以也叫“千層餅”?？境鰜淼摹翱ㄌ伛R”呈焦黃色，香氣撲鼻，松軟可口，是柯爾克孜人待客的上品。
在柯爾克孜族的食譜中，許多飯食常用牛羊肉作為主角，但沙爾闊勒這種飯卻不用牛羊肉。“沙爾闊勒”意為“黃色的湖”。原料為大米、牛奶和酥油，做法是用牛奶和大米做成粘飯。
馬腸是挑選膘肥體壯的馬宰殺后，取其腸子，洗凈，再把馬的肋條肉切成條狀，放好咸鹽調(diào)料，塞進長約1米的馬腸內(nèi)，兩頭用畜筋扎好，掛在屋里風(fēng)干，兩個月左右即成。
居布尕即酥油糖餅。先將面粉調(diào)成團，搟成很薄的餅子，放在鍋里烙熟，然后抹上酥油，撒上白糖，再疊成三角形即成。這種餅子香甜酥脆，大人小孩均喜食。
“肖奴帕”：即大塊肉、手抓肉。這是柯爾克孜人待客的食品之一。做法是把肉切成大塊，分肋骨、脖骨、脊骨、大腿、小腿及羊頭、羊蹄、羊肝煮在一起，待客時按客人等級而分肉。
奶皮子：是鮮奶煮熟放冷后上邊的一層淡黃色凝固物，也叫奶油。
烏恰，夜景很美 JOIN US 城市建設(shè)越來越好 這座位于帕米爾北部的小縣城 夜景更是驚呆了大多數(shù)人 沉醉在這樣的夜色里 景不醉人人自
烏恰， 中國太陽最晚落山的地方
圖片來源：烏恰零距離 |
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