春節(jié)越來越近，年味也越來越濃。近日，我與拍友一行驅(qū)車來到了有著300多年歷史的棗莊山亭區(qū)徐莊大集。走進農(nóng)貿(mào)市場，映入眼簾的是人潮涌動，年味彌漫。第二次外地趕大集，請朋友們跟著我的鏡頭一起來體驗一把鄉(xiāng)村大集的濃濃年味。
趕集，是一種民間風(fēng)俗，南方稱作“趕場”、“趕山”。集市是指定期聚集進行的商品交易活動形式。主要指在曾經(jīng)商品經(jīng)濟不發(fā)達的時代或地區(qū)遺留下的一種貿(mào)易組織形式。趕集又稱市集。趕集是勞動人民生活中所必不可少的一項活動。
魯南一首民歌這樣唱到：“從春忙到大秋里，腌上了咸菜忙棉衣，雜花子糧食收拾二頭，一心要趕樂亭集。南關(guān)把糧食賣，賣了糧食置買東西，買了江南的一把傘，又買了圓正正的一把笊籬?；蹦颈鈸?dān)買了一條，擔(dān)糞的荊筐買了兩只，零碎東西買完畢，饸饹鋪里拉驢轉(zhuǎn)回家里?！毕沧套痰膭蓬^兒，活靈活現(xiàn)。
趕集在河南俗稱上街做購物，或者其它買賣。在河南商丘自古以來就有趕集這項活動，每間隔幾天逢一次集，大家從四面八方聚攏到一個集貿(mào)市場，購買家中需要的生活用品，如衣料、蔬菜、水果、油、鹽、醬等。
集市起源于史前時期人們的聚集交易，以后常出現(xiàn)在宗教節(jié)慶、紀念集會上和圣地，并常附帶民間娛樂活動。歐洲中世紀時，集市常于宗教節(jié)慶日在教堂院內(nèi)舉行。
中國古代除少數(shù)大中城市以外，廣大地區(qū)盛行名為“草市”、“亥市”等定期集市，至今在全國不少省區(qū)，特別是在北部和西南部，這種傳統(tǒng)的貿(mào)易組織形式普遍存在。但各地使用的名稱不一，如在北方地區(qū)一般通稱為“集”，而在南方和西南地區(qū)則分別稱為“場”、“街”、“墟（圩）”等。
集市地點通常選擇位于交通適中的集鎮(zhèn)或鄉(xiāng)村，以及寺廟所在地、城鎮(zhèn)邊緣地帶等。趕集一般情況下好形成一種習(xí)慣，集市的間隔往往取決于買者和賣者所愿意離開居住地前往的最大距離。也可引伸為進行交易的場所或聚落，稱為集鎮(zhèn)。 集鎮(zhèn)以經(jīng)濟活動為主，是基于其經(jīng)濟功能發(fā)生、發(fā)展起來的。是農(nóng)村商品購集的起點，又是商品銷售的終點，擔(dān)負著農(nóng)村生產(chǎn)資料和生活資料、農(nóng)產(chǎn)品收購和交易的職能。
歷代地方官府都力圖通過集鎮(zhèn)來控制縣級以下農(nóng)村區(qū)域。改革開放以來，農(nóng)村集市通過以商促農(nóng)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，溝通城鄉(xiāng)聯(lián)系，加速農(nóng)村城鎮(zhèn)化進程而發(fā)揮了重要作用。 在棗莊山亭區(qū)徐莊大集，來自十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都在這兒采購年貨。很多攤販兒一大早就來到這里搶占一個最佳的攤位，站在集貿(mào)市場的入口，就已經(jīng)感受到了撲面而來的濃濃的年味。
看，過春節(jié)、貼春聯(lián)，紅彤彤鋪滿一地的春聯(lián)攤生意最紅火。不僅春聯(lián)，年畫、燈籠、過門簽、燙金的鑲花，各種裝飾品應(yīng)有盡有。有一附近村民告訴我們：“我家開了一個農(nóng)家樂，有好多的房間，春節(jié)房間都定完了，趕集買些福字回去裝飾裝飾，讓顧客在我這里過一個滿意祥和的春節(jié)。”
據(jù)了解，徐莊大集每逢農(nóng)歷三、八的日子出攤，集市就屬年近春節(jié)的兩次大集規(guī)模最大，最熱鬧，從東到西延綿三里余地，大約有一千二百個攤位，逛一圈下來少說也得二三個小時。
徐莊大集上新貨品越來越多，但是傳統(tǒng)的老習(xí)俗也沒有丟。還有如今已經(jīng)不太常見的剃頭師傅繼續(xù)堅守，山里的老人們年前還是喜歡到這兒剃個頭，刮個臉，收拾得利利索索的，以嶄新的面貌迎接馬上到來的新春佳節(jié)。
俗語常說：“過了臘八就是年”，家家戶戶都在這時候置辦年貨，徐莊大集的年集特別熱鬧。據(jù)當?shù)氐囊晃婚L者介紹：“每年過了臘八這一天，棗莊山亭區(qū)有著300多年歷史的徐莊大集就會熱鬧開場，濃濃的年味也就跟著彌漫開來。吃、喝、玩、用這四大項，趕個大集就全都有啦?！?br> 火紅的燈籠，漂亮的絹花，新鮮的蔬菜，大集現(xiàn)場讓人眼花繚亂。雖然天氣有些冷，但是聽著大戲，趕著大集，不單單是年味十足，更是一種享受。有些趕集的村民說：“又回到小時候的年代了，再記一會鄉(xiāng)愁?！?br>整個徐莊大集上，魚、肉、海鮮也是上等新鮮，蒸包、煎包、混沌、面條、羊肉湯……還有一些老的傳統(tǒng)制作，也趕過來湊湊熱鬧。徐莊年貨大集一直持續(xù)到下午四五點鐘，人們還是散不去，用趕集村民的話來說，來這里趕集不只是為了置辦年貨，而是來這里感受一下特有的年味。 |
