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來自: 新疆廣域 > 《美食,烹飪》
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各種辣椒醬的做法
3、醬青辣椒:選無蟲傷,無腐粒的青辣椒洗凈,涼干表水后放入缸中, 一層辣椒一層鹽,最后用重物壓緊辣椒(100kg鮮辣椒加鹽16kg),腌制3d 后,將鹽鹵水瀝出,煮沸后攤冷,再連同辣椒裝入壇內(nèi)封閉 ,放...
花生辣椒醬
花生辣椒醬(本文轉自:毛毛雨)偶婆婆做的花生辣椒醬配方,吃過的人都說好。公開一下:重量單位(市斤) 好的鮮紅辣椒(不是干的)3斤 ...
炸串醬配料吃上癮 炸串的醬料配方
炸串醬配料吃上癮 炸串的醬料配方。請問沈陽街邊炸串刷的醬這么調出來的辣醬甜醬都用甚么醬比例多少有那種瓶裝的辣椒醬賣自己做的話用剁椒做放麻油甜醬般都是甜面。誰知道炸串灘上的醬料是怎么調出來的...
重慶烤魚配方
重慶烤魚配方重慶烤魚配方 新派椒香味烤魚,傳統(tǒng)味道全新展現(xiàn)??爵~汁配方: 核心配方暫不免費提供。(3)烤制: 把腌漬好的魚鋪于專用烤魚夾上,夾好后放在木炭烤魚爐上,每兩三分鐘翻動一次,使其...
新潮熱菜調味配方39例 附經(jīng)典菜品詳細做法(上)
2、將凈鍋又放火上,下色拉油燒五成熱,選下泡辣椒末炒出香味,再下油酥豆豉末炒香,隨后下椰茸油酥蒜末、油酥花生碎米、炒勻,再加入精...
涼菜醬汁配方?
涼菜醬汁配方?四川涼菜里,主要的調味料有鹽、味、雞,姜末、蒜末、蔥花、生抽、佳樂雞汁、麻辣鮮露、復制醬油、香醋、紅油辣椒、胡辣...
手工辣條和面配方
手工辣條和面配方和面配方:玉米淀粉:25克中低筋面粉:500克水手工辣條和面配方和面配方:玉米淀粉:25克中低筋面粉:500克水:200克安...
辣椒新吃法,不用炒,上鍋一蒸,筷子一攪,比吃肉還香
辣椒新吃法,不用炒,上鍋一蒸,筷子一攪,比吃肉還香。夏天已經(jīng)快過去一半了,夏天有很多非常值得我們?nèi)L試制作的美食,辣椒就是一種...
自制美味的辣椒醬
自制美味的辣椒醬。當左鄰右舍開始做辣椒醬的時候,我也積極參與。我每年都用紅富士蘋果,做出來的辣椒醬水果味濃郁。不過失敗的辣椒醬...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容