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缺鐵性貧血日常飲食“五不宜”大家都來看一下

 九州君子好人 2019-09-08

缺鐵性貧血是因體內(nèi)儲存鐵不足,影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血,是一種常見的疾病。在確定自己患上缺鐵性貧血之后,有什么飲食上的注意事項呢?下面就給大家來說一下。

缺鐵性貧血日常飲食“五不宜”大家都來看一下

1、不宜喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重缺鐵性貧血癥狀。有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。

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2、不宜喝咖啡

因為咖啡里的多酚類物質(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對于缺鐵性貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。此外,對于正常人咖啡也不能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關(guān)鍵是量的問題。

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3、不宜食用大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

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4、不宜喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

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5、不宜食用堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此缺鐵性貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。

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