中醫(yī)講究五臟平衡，五臟從來不是獨立的。

一旦某個臟器受損，其他臟器都會受到相應(yīng)的影響，平時我們都是心臟不好就養(yǎng)心、肝臟不好吃點保肝的，那有沒有一物可以同時滋補五臟呢？

當(dāng)然有！下面就讓我們一起來看看：

一物具五味 五臟皆可養(yǎng)

懂得養(yǎng)生的人都知道：五色可養(yǎng)五臟，譬如黑色入腎，腎不好可多吃些黑豆等；但您知道嗎？其實五味也可養(yǎng)五臟，自古就有一味神藥，它兼具五味，五臟皆可補。

《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品；

孫思邈稱常服它補五臟之氣；

武則天用它補益身體、延年；

《抱樸子》中提到淮南公羨門子服它十六年，面色如玉。

——它就是五味子！

護五臟法寶 常喝健康一整年

中醫(yī)講“酸、甘、苦、辛、咸”五味分別歸入五臟，與肝、脾、心、肺、腎相對應(yīng)。而五味子剛好對應(yīng)了這五味，簡直就是天生的保護五臟的法寶：

• 心的守護神

名醫(yī)張仲景的“生脈飲”，就用五味子益氣、護心臟；

《慈禧光緒醫(yī)方選議》也有記載，慈禧用它來養(yǎng)心神。

其實是五味子中含有的獨特物質(zhì)能保護心肌、改善心功能；還能安神、健腦。秋后心腦血管高發(fā)，此時定要每天喝上一杯，擴張血管，降低血壓、血脂，預(yù)防心腦血管疾病。

• 保肝的良藥

五味子堪稱保肝的良藥，特別是對慢性肝炎有奇效。

對于常年服用各種藥物的人來說，每天一杯五味子，可對酒精、藥物引起的肝細胞損傷有明顯保護作用，促進肝細胞恢復(fù)，更有助于肝臟排毒。

• 補腎的要藥

藥王孫思邈講五味子補腎，治消渴（今天的糖尿?。?；并且五味子既能滋養(yǎng)腎中精氣，又可固攝腎中精氣，比單純滋補的藥效更佳。

對于腎虛或是糖尿病的中老年用五味子泡水不僅可以滋補腎臟，還可以改善糖尿病患者的口干、口渴等癥狀，有助于降低血糖。

• 肺病的克星

生活中很多中老年都會有肺虛的情況，咳嗽、氣喘也是常事，此時可以用五味子泡水喝，收斂肺氣止咳的效果特別好，五味子堪稱一味治久咳虛喘的良藥。

• 養(yǎng)脾胃佳品

上了年紀后脾胃運化功能慢慢減弱，而五味子中含有的有機酸可保護腸道胃粘膜，簡直就是您養(yǎng)脾胃的好幫手。另外，對脾腎虛寒導(dǎo)致的久瀉不止也有很好的功效。

五味子怎么泡水喝？

五味子煎煮前最好壓碎，藥效更顯著。

正如已故著名中醫(yī)蒲輔周所說：“凡用北五味子，必須搗破，五味乃全?！笨梢匀∵m量放入開水中沖泡。

1.五味枸杞水治失眠

五味枸杞水很適合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用。每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內(nèi)，即可隨泡隨飲，直至藥味全無。

此茶有助于養(yǎng)心健腦，堅持飲用，失眠癥狀可大大改善。

取五味子二錢，枸杞三錢。枸杞洗凈，切碎；五味子取藥房中用醋加工好的，洗凈；將材料放入保溫杯中，沖入開水，待稍涼后飲用。

2.五味子西洋參茶保肺滋腎

五味子10克，蘇梗5克，西洋參3克。三味加水煎煮10-15分鐘，去渣取液，加入適量白糖，代茶飲用。

本茶適宜于肺氣陰兩傷，腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。

3.靈脾五味子茶補腎陽

仙靈脾60克，五味子50克。上二味藥揀去雜質(zhì)，去梗，仙靈脾切絲，五味子杵碎，和勻后瓷器貯藏。

每日用20克放保溫瓶中，沖入沸水適量，蓋悶20分鐘后分2～3次飲用。補腎陽，祛風(fēng)濕，斂汗，澀精。主治神經(jīng)衰弱。陽萎不舉，滑精。腰膝無力，筋骨攣急，風(fēng)濕痹痛。自汗盜汗。

4.五味子茶治愈肝虛目眩

北五味子3～5克，綠茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。北五味子用文火炒至微焦，與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘，趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日1劑，分3次溫服。振奮精神，補腎益肝。

適用于腿軟乏力，耳鳴，精神衰弱，慢性肝炎，肝虛目眩，視力減退。