西寧，青海省會(huì)，

中國(guó)夏都，

青藏高原第一城。

但卻總是沒有太多存在感，

在西北四省也很難被提起。

不管是青海湖環(huán)線還是絲綢之路，

大部分西北旅行都會(huì)走環(huán)線，

而西寧，就是那個(gè)中轉(zhuǎn)站。

可是短暫的中轉(zhuǎn)，

總是會(huì)忽略西寧本身的美。

【青海西寧】

西寧取"西陲安寧"之意，是青藏高原的東方門戶，古"絲綢之路"南路和"唐蕃古道"的必經(jīng)之地。

包含東部季風(fēng)區(qū)、西北干旱區(qū)、青藏高寒區(qū)三種氣候，塑造了中國(guó)數(shù)一數(shù)二的復(fù)雜地質(zhì)地貌，只看一眼便能留下深刻的印象。

西寧是典型的移民城市，多民族聚集，多宗教并存，是青藏高原人口唯一超過百萬的中心城市。

世居于此的漢、藏、回、蒙古、土、撒拉六大民族，造就了西寧包容多樣的人文風(fēng)情。

西寧市區(qū)去哪玩？

西寧市區(qū)好玩的地方很多，最值得一看的有東關(guān)清真大寺、 青海省博物館、中國(guó)藏醫(yī)藥文化博物館、南山公園、浦寧明珠。

東關(guān)清真大寺

作為西北四大清真寺，也是西寧最出名的清真寺，東關(guān)清真大寺幾乎是每個(gè)來西寧的游客都會(huì)拜訪的。這里無需門票，有專人帶領(lǐng)講解歷史和文化。

如果感覺每周五的禮拜已經(jīng)很壯觀，那么每年一次的古爾邦節(jié)一定會(huì)讓你驚嘆，屆時(shí)附近會(huì)有10多萬人聚集禮拜。

青海省博物館

每一個(gè)省會(huì)城市都有博物館，而青海省博物館更多收錄青藏高原的文化傳統(tǒng)，來西寧一定不要錯(cuò)過。

南山公園

南山公園是西寧人的后花園，入口有一座小廟，登頂即可俯瞰全市。

西寧美食大盤點(diǎn)

由于歷史和地理位置的重要性，使西寧匯聚了各地不同的美食，是西北美食的集中地，所以西北美食基本都可以在西寧吃到。

莫家街和水井巷是西寧的老牌美食街，到西寧一定要來的地方就是這兩條街，羊肉、酸奶、釀皮、面片、抓面等應(yīng)有盡有。

下南關(guān)市場(chǎng)緊鄰東關(guān)清真寺，整條街因聚集回族風(fēng)味食品而聞名省內(nèi)外，是有著百年歷史的老街。

這些西寧美食，總有你愛吃的那一款。

NO.1 手抓羊肉

青海每年產(chǎn)出13萬噸牛羊肉，牛羊肉是西寧人的主菜之一，吃時(shí)直接用手抓，配上孜然和辣粉，本地人還會(huì)配上蒜，是西寧美食TOP1。

NO.2 炕鍋羊肉

炕鍋羊肉是西寧最有特色的一道菜，用羊排加上洋蔥、土豆、大餅、粉條等配料，倒入炕鍋燒制而成。

NO.3 釀皮

釀皮不是涼皮，吃時(shí)將涮好的釀皮子切成細(xì)條，放上幾塊面筋，澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油，色香味俱全。

NO.4 尕面片

面片煮熟后，配上羊肉沫和蔬菜，可以做成炒面片，也可以做成清湯面片，是西寧家家戶戶都偏愛的主食之一。

NO.5 手工酸奶

西寧的酸奶跟我們常吃的酸奶不一樣，有一層薄薄的奶皮，用勺子舀著吃，有點(diǎn)像吃豆腐腦，奶味特別濃，真正的唇齒留香。

NO.6 甜醅

甜醅是很多人到西寧后尋覓的甜點(diǎn)，甜醅的原料是小麥或青稞，一粒一粒很有嚼頭，冰鎮(zhèn)一下口感更好。

NO.7 醪糟

雞蛋和牛奶為醪糟增添了濃郁的高原風(fēng)味，經(jīng)過不斷創(chuàng)新，放入葡萄干、桃仁、果干、白糖、芝麻等作為點(diǎn)綴，味道香甜。

吃飽喝足去周邊逛逛吧！

西寧周邊去哪玩？

塔爾寺

格魯派六大寺院中，位于西寧湟中縣的塔爾寺地位最崇高。作為世界第二大佛、格魯派創(chuàng)始人宗喀巴大師的出生地，塔爾寺是無數(shù)虔誠信徒一生必來朝圣的地方。

塔爾寺本身的也是有代表性的建筑，走進(jìn)香火旺盛的塔爾寺，看著虔誠的信徒、清靜的寺廟和栩栩如生的佛像，接受靈魂的凈化。

青海湖

青海湖的美不用小編過多強(qiáng)調(diào)，美輪美奐的景色令多少人癡迷。除了常規(guī)的繞湖騎行、看日出日落，還有很多小眾玩法。

比如參加一場(chǎng)祭湖儀式，一起掛經(jīng)幡、煨桑，還可以換上藏族服飾，拍照留下無可替代的風(fēng)景。

金銀灘草原

金銀灘草原是距離西寧最近的草原，目之所及牛羊成群，牧羊人在大草灘上騎馬放牧，草地上開滿野花，風(fēng)景鮮明好看。

如何到達(dá)西寧

全國(guó)主要城市均開通直飛西寧的飛機(jī)，為了節(jié)省路費(fèi)，可以先飛到蘭州，再坐動(dòng)車前往西寧，蘭州到西寧兩個(gè)多小時(shí)即可到達(dá)。

西寧旅行提示

1.清真飯館一般不可飲酒；

2.不可說與豬相關(guān)的詞匯，比如豬肉、豬頭；

3.在清真大寺參觀禮拜，不可隨意拍照，保持安靜，遠(yuǎn)觀即可；

4.遇到藏族同胞敬酒，不能飲酒要提前說明。

（結(jié)）