們也把無花果叫做蜜果，它的果皮很薄，并且沒有核，吃起來很方便，而且營養(yǎng)價值高，一直深受大家的喜歡。用無花果來泡水喝也是很有好處的，只要把它切碎，炒至半焦，放在沸水中泡就可以直接飲用了，如果你覺得不夠甜，還可以放入一些糖，這樣喝可以幫助你利咽消腫，通經(jīng)催乳，延緩衰老等功效。無花果有什么營養(yǎng)價值？哪些人千萬不要吃無花果？別再無知了

無花果營養(yǎng)豐富，藥食俱佳。無花果能清熱解毒，止咳化痰潤肺，生津止渴，潤腸通便助消化，是一種很好的食物，每天吃沒有什么副作用。但是每天不能過量，最好是5、6個。無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質(zhì)、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。無花果中含有18種氨基酸，其中具有抗衰防病的天門冬氨酸的含量很高。無花果中含有多種活性成分，即使用量較大也不會有副作用。吃無花果是不會上火的，而且長期吃也沒有問題。

無花果屬于一種天然的保健品，不僅含有豐富的礦物質(zhì)以及為何僧俗等，同時還含有三十多種脂類物質(zhì)。除此之外，無花果本身所含有的硒元素也是非常多的，這種元素具有延緩衰老以及增強身體免疫力的作用。硒元素還能夠有效的抵抗身體中含有有毒物質(zhì)，降低這些物質(zhì)對于身體健康的危害。

無花果雖然好處多多，但這幾類人千萬別吃：

1.糖尿病人，無花果里含有大量糖分，常吃會引起血糖升高。

2.腹瀉的人，雖然無花果有排出體內(nèi)毒素的功能，但多吃會加重病情。

3.易過敏人，因為無花果含有很多的蛋白質(zhì)，果皮里含有腐蝕性很強的汁液，容易引起人體過敏。

4.胃潰瘍者，無花果中的植物酸有較高含量，胃潰瘍患者食用以后，增加胃酸分泌，有可能導(dǎo)致胃腸穿孔，大出血。

挑選無花果，首先是要挑選大個的，這樣的果子果肉飽滿，水分多；其次盡量挑選顏色較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜；再次，可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的；最后，要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌，不太衛(wèi)生。超市里賣的袋裝“無花果”，許多是用木瓜或蘿卜為原料加工制成的。無花果里面都是顆粒狀的花蕾，價格貴，固長條、便宜的無花果多是用木瓜冒充的。希望小編的文章會幫助到大家！