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怎么選香蕉喜歡吃的香蕉小伙伴千萬不要錯過，就算不喜歡吃的話也可以來了解一下，漲漲知識也好啊！ 說起香蕉，應(yīng)該是非常受歡迎的水果，它吃起來軟軟的，味道很香甜，而且只要剝開表皮就能吃，完全不會臟手。雖然水分不是很多，但是它的營養(yǎng)很好，不僅能給人提供能量，還可以促進消化。很多人去買香蕉的時候會發(fā)現(xiàn)，有些香蕉買回來還是生的，有些買回來里面已經(jīng)爛了，那到底該如何挑選，才能買到最好的香蕉呢？除此之外如何保存香蕉也是一大難題，因為它很容易就會發(fā)黑腐爛，所以今天的小知識一定要掌握哦。 挑選香蕉的時候要注意以下幾點： 1：看果皮 在買香蕉的時候要看下它的果皮，比如有沒有傷痕，有沒有黑斑等。如果有的話，那里面的香蕉可能已經(jīng)熟過頭了，買回去也不好吃了，而且沒兩天就會腐爛變質(zhì)。 2：看顏色 如果是比較新鮮的香蕉，那它的顏色是很有光澤的。就算外面還是青色的，但是看起來也會很有質(zhì)感。成熟的香蕉不一定都是黃色的，有一部分青綠也是正常的。 3：看手感 選購香蕉的時候可以用手碰一下，看看是硬的還是軟的，最好是挑選那種不軟不硬的。因為硬的香蕉很可能里面是生的，而軟的話里面可能已經(jīng)爛了。當然，別捏得太用力，不然好的也給你捏傷了，商家可要有意見了。 4：看蕉柄 香蕉基本上都是一整排連在蕉柄上面的，好的香蕉都是牢牢地連著蕉柄。一旦有脫落的情況，那就說明香蕉已經(jīng)熟透了，這樣的香蕉還是別買了，買回去剝開來可能已經(jīng)有點爛了。 那么買來的香蕉如果一下子吃不完的話，該如何保存呢？首先要將香蕉的外皮用水清洗一下，再用錫紙包起來，然后放在通風(fēng)的地方，這樣就可以延長保鮮期?？赡芎芏嗳硕紩婀郑憬镀け緛砭褪遣怀缘?，那為什么還要清洗呢？其實大多數(shù)人都不知道，香蕉皮上面一般都會有一些催熟劑，如果一直留在上面的話就會加速腐爛，所以一定要洗干凈之后再保存。 |
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