開學伊始，為加強學校、托幼機構食堂食品安全監(jiān)管工作的透明度和社會監(jiān)督力度，增強學校食品安全主體責任，保障師生飲食安全，9月4日，鄒平市各鎮(zhèn)街同步開展“星期三進校園”監(jiān)督檢查與社會評價活動，對校園食堂就餐環(huán)境和食品安全監(jiān)督執(zhí)法過程進行全程公開。各級人大代表、政協(xié)委員、社會監(jiān)督員、新聞媒體和學生家長等200余名各界人士參加本次活動。

▲青陽鎮(zhèn)開會部署“星期三進校園”活動，向活動代表講解食堂食品安全檢查內(nèi)容和評價標準

▲黃山市場監(jiān)管所邀請社會各界人士代表參觀學校食堂

▲臨池市場監(jiān)管所邀請社會各界人士代表參觀學校食堂，查看就餐環(huán)境

▲查看學校食堂日常監(jiān)督檢查記錄

▲查看食品原料標簽

本次活動以“陽光采購”為主題，向參加活動的各界人士代表展示學校食堂日常使用的食品原料樣本，并對食品原料的采購、進貨查驗以及使用情況進行介紹。各位代表實地查看了食品加工、餐飲器具清洗消毒、食品留樣等后廚加工制作環(huán)節(jié)和學生就餐環(huán)境，對執(zhí)法人員及執(zhí)法過程進行監(jiān)督，對學校食堂食品安全工作進行社會評價，并提出合理化意見。

▲參加活動代表認真填寫學校食堂食品安全社會評價表格

▲學校食堂落實學校負責人陪餐制

通過開展此次活動，增進社會各界人士對學校食堂食品安全工作的了解和對市場監(jiān)管執(zhí)法工作的認識，為進一步開展學校食品安全監(jiān)管工作營造良好社會氛圍。下一步，鄒平市市場監(jiān)管局將主動接受社會和民眾的監(jiān)督，繼續(xù)加大對學校食堂及校園周邊食品安全檢查力度，切實守護廣大師生“舌尖上”的安全。