礦泉水

飲用水的分類(lèi)

飲用天然礦泉水

是從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。水源未經(jīng)公共供水系統(tǒng)，需要專(zhuān)門(mén)的采礦許可。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 8537-2018《飲用天然礦泉水》確定了達(dá)到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo)，如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(xiàng)（或一項(xiàng)以上）指標(biāo)符合上述成份，即可稱(chēng)為天然礦泉水。'國(guó)標(biāo)' 還規(guī)定了放射性物質(zhì)和化學(xué)污染物的限量指標(biāo)，以及衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)，以保證飲用者的安全。

飲用純凈水

以直接來(lái)源于地表、地下或公共供水系統(tǒng)的水為水源，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄈコ械牡V物質(zhì)、有機(jī)成分、有害物質(zhì)及微生物等加工制成的水。根據(jù)加工工藝不同，飲用純凈水也稱(chēng)為蒸餾水、純水等，是飲用水市場(chǎng)上的主要產(chǎn)品。純凈水水質(zhì)清澈、透明、口感微甜，酸性。

飲用天然泉水

以地下水自然涌出的泉水或經(jīng)鉆井采集的地下泉水，且未經(jīng)過(guò)公共供水系統(tǒng)的自然來(lái)源的水為水源，制成的制品。天然泉水的水源來(lái)源于地下淺層，埋藏深度淺，與地下巖層接觸時(shí)間短，流量不穩(wěn)定，雖然含有一些對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，但這些特征組分含量，還未達(dá)到礦泉水的界限指標(biāo)要求，因此不能稱(chēng)其為天然礦泉水。 

飲用天然水

以水井、山泉、水庫(kù)、湖泊或高山冰川等，且未經(jīng)過(guò)公共供水系統(tǒng)的自然來(lái)源的水為水源，制成的制品。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的天然水大都取自地表水，經(jīng)過(guò)深度過(guò)濾，消毒處理后制成。這類(lèi)水含有一定量的礦物質(zhì)，但含量低于礦泉水，達(dá)不到礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)，因此稱(chēng)不上是礦泉水。