種過花椰菜的農(nóng)戶朋友都知道，假植(分苗)對花椰菜培育壯苗意義重大。這是因為經(jīng)假植的幼苗根系發(fā)達，抗性強，植株健壯，定植后成活率高，緩苗快，生長整齊。假植措施對早熟品種高溫季節(jié)育苗關(guān)系重大。一般播種后20天左右當幼苗具有3~4片真葉時，按大小分級，進行假植。

假植距離約10厘米 X 10厘米。為了使定植后的幼苗迅速恢復(fù)生長，可在假植床加施充分腐熟的有機質(zhì)肥料。假植時行株對齊，有利于定植前在畦上劃土塊取苗，便于帶土移裁。也有的地區(qū)應(yīng)用塑料營養(yǎng)缽或營養(yǎng)盤基質(zhì)育苗，進行護根栽培，可不需假植。

夏季播種花椰菜在假植時應(yīng)邊移苗、邊澆水、邊遮陰，這樣才易成活。植株恢復(fù)生長后應(yīng)施一-次薄肥，促其迅速生長。秋冬播種的幼苗，除假植成活后施一次薄肥外，于定植大田前數(shù)天再施一次薄肥，這對定植后迅速恢復(fù)生長有很大的作用。

假植的期限，早熟品種一般10天左右，以達到5~6片真葉時定植為宜，苗齡掌握在30天左右，不宜過長。以嫩苗定植成活率高，生長迅速。如苗齡過長，植株老化，定植后生長緩慢，且有“早期結(jié)球”形成“小花球”的可能。中晚熟品種以幼苗真葉達到7~8片葉時定植，假植時間約20天或更長些，視當時氣溫情況而定，其苗齡約40~50天或更長些。