紫薯酥餅（附萬用配比公式）

水油皮：、中筋面粉、固體熟豬油、水、糖、紫薯粉、油酥：、低筋面粉、固體熟豬油、紫薯粉、餡料：、紫薯餡

6 做過

琦l墨

紅糖年糕（客家甜粄）

糯米粉、紅糖、煮糖用的冷水、調(diào)糯米粉用熱水、9寸披薩盤或其他圓盤

綜合評(píng)分 8.8 （39 做過）

廣東人家

傳統(tǒng)的老味道，你會(huì)喜歡嗎？ | 老式果仁酥餅

#酥餅皮：、面粉（中筋）、細(xì)砂糖、蜂蜜、豬油、水、泡打粉、#果仁餡：、熟面粉、豬油、細(xì)砂糖、糖冬瓜、橘餅、干桂花、熟核桃仁

7 做過

君之

馬蹄糕

馬蹄粉、馬蹄、紅糖、水

綜合評(píng)分 7.8 （1821 做過）

妍ar妍

炸面果(缸果)

面粉、白糖、小蘇打、酵母、泡打粉、色拉油、溫水

4 做過

王筱沐

【紅棗黏黏酥】步驟超級(jí)少，做起來超級(jí)快，還超級(jí)好吃

#紅棗黏黏酥、紅棗肉、#酥皮、黃油、低筋面粉、黑糖或黃糖、無鋁泡打粉、沸水

2 做過

烘焙瘋子Ella

兒時(shí)年味 一口酥脆的椒鹽排叉

普通面粉、花椒、小茴香、鹽、涼水、金龍魚外婆鄉(xiāng)菜籽油

綜合評(píng)分 8.2 （47 做過）

下山虎虎

豆沙酥

豬油（提前軟化）、雞蛋（全蛋）、蛋黃、細(xì)砂糖、低筋面粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、小蘇打、豆沙、黑芝麻（表面用）、蛋黃液（表面用）

綜合評(píng)分 8.1 （69 做過）

宇媽廚房

紅糖薩琪馬

普通面粉、全麥粉、雞蛋、水、白糖、紅糖、麥芽糖或者蜂蜜、葡萄干、芝麻

綜合評(píng)分 8.9 （55 做過）

有機(jī)毒大米

白米糕

大米、水、細(xì)砂糖、高活性干酵母、溫水

綜合評(píng)分 7.6 （70 做過）

君之

廣式月餅—蛋黃芝麻月餅

餅皮材料、中筋面粉（舒可曼）、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油、枧水、芝麻餡材料、去皮綠豆（白蕓豆可選）、黑芝麻（炒熟)、芝麻油、玉米油、麥芽糖（別找替代品）、細(xì)砂糖（舒可曼）、咸蛋黃、蛋黃水（刷餅面用) 一個(gè)蛋黃加4分之一蛋白加15克水

1893 做過

泳歌

我的月餅大集合

全體都有， 立正， 稍息， 向下看齊， 開始報(bào)數(shù)……

綜合評(píng)分 8.4 （15 做過）

金粒籽

自制白蓮蓉

干蓮子、植物油（花生油，玉米油，葡萄籽油）、白砂糖、鹽

綜合評(píng)分 7.8 （12 做過）

素顏私廚

蛋糕皮月餅

雞蛋、細(xì)砂糖、轉(zhuǎn)化糖漿或蜂蜜、花生油、蛋糕粉、無鉛和鋁泡打粉、小蘇打

18 做過

蝶舞九天

椰蓉月餅 | 不用炒料，成功率超高哦

#廣式椰蓉月餅（10個(gè)63克的月餅）、#餅皮、低筋面粉、高筋面粉、轉(zhuǎn)化糖漿（月餅用金色）、花生油、枧水、#椰蓉餡、黃油、全蛋、牛奶、砂糖、椰蓉、熟糕粉

綜合評(píng)分 8.7 （58 做過）

烘焙瘋子Ella

月餅

餅皮：、中筋面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油、枧水、奶粉/椰子粉、餡料：、#金沙綠豆餡#、干脫皮綠豆/板栗/蓮蓉白蕓豆、玉米油/黃油、椰子粉/奶粉、煉乳、白糖、鹽、熟糯米粉、鹽蛋黃、鹽蛋黃

0 做過

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