五千多年前的世界各國(guó)是什么樣的？ 那個(gè)時(shí)候，中國(guó)還處于原始氏族公社的新時(shí)期時(shí)代；古埃及還未形成文明；世界公認(rèn)的第一個(gè)美索不達(dá)米亞文明也才剛剛誕生。但率先建立王國(guó)的卻是埃蘭人，位于現(xiàn)今的伊朗南部。

幾乎與鄰居美索不達(dá)米亞同時(shí)，埃蘭人于公元前3200年時(shí)就在西亞建立了第一個(gè)王國(guó)，靠著驍勇善戰(zhàn)延續(xù)了一千多年的王國(guó)歷史。然而，最終還是被亞述王國(guó)征服，只留下一片支離破碎的巴比倫之金字神塔供后人瞻仰。

大約4000年前，雅利安人南遷至西亞與埃蘭人融合，最終同化成后期的波斯人（伊朗人主體）。相對(duì)于埃蘭王國(guó)而言，波斯王國(guó)風(fēng)頭更甚，疆域一度達(dá)700萬(wàn)平方公里、1800萬(wàn)人口，是地球第一個(gè)真正意義上的帝國(guó)。

現(xiàn)代人說(shuō)起伊朗總會(huì)想到石油和天然氣，尤其是伊朗的石油儲(chǔ)量與日產(chǎn)量均居世界第四，天然氣儲(chǔ)量更是世界第一，達(dá)33.5萬(wàn)億立方米。導(dǎo)致伊朗被遺忘了古國(guó)歷史，24個(gè)世界遺產(chǎn)在亞洲僅次于中國(guó)和印度。

作為亞洲能源大國(guó)之一，伊朗被遺忘的不僅僅是璀璨的文明和歷史，還有很多不為人知的民間技藝。比如波斯延續(xù)數(shù)千年的手工地毯，可以說(shuō)是伊朗在國(guó)際上最有名的手工藝品了，也是世界上最有價(jià)值的紡織品之一。

伊朗藝人編織地毯會(huì)用十幾種甚至上百種不同顏色的線，這些線的材料分真絲、棉和羊毛三種，一張純真絲波斯地毯，價(jià)格基本都在10萬(wàn)美元左右。如果染料從茜草、木樨草等珍貴植物中提取，價(jià)格只會(huì)更高。

更令人意外的是，伊朗的生活費(fèi)用相當(dāng)?shù)牡停f(shuō)亞洲最低都不為過(guò)。

以首都德黑蘭為例，政府監(jiān)管的短途巴士最低票價(jià)換算人民幣也就0.3元，就算坐巴士去250公里外的卡尚市，票價(jià)也就5美元（本國(guó)人半價(jià)），合人民幣約35元?；蛟S是因?yàn)楫a(chǎn)油大國(guó)的原因，伊朗國(guó)內(nèi)的租車服務(wù)相當(dāng)完善，幾乎每個(gè)城市都能租到相當(dāng)廉價(jià)的車輛。的士分國(guó)營(yíng)、私人和代理三種，代理公司車況較好、價(jià)格最高，私人的士最便宜，還可以講價(jià)便宜兩三成。

伊朗并不是個(gè)富裕的國(guó)家，但伊朗人對(duì)吃卻相當(dāng)?shù)恼暋?/strong>

受幾千年的文化和習(xí)俗影響，伊朗美食帶有很濃郁的民族色彩，也很講究“寓意吉祥”，比如父母會(huì)經(jīng)常給孩子吃蘋(píng)果和蜜餞，代表生活甜蜜、平安吉祥。

食物中添加各種佐料也是伊朗人最常見(jiàn)的飲食習(xí)俗之一，尤其是“諾魯節(jié)”（類似春節(jié)）時(shí)，全家齊動(dòng)手打掃房屋，再一同出門(mén)購(gòu)置新用具和買花。這些花并不是擺設(shè)，而是放在食物中作為點(diǎn)綴，意喻新年“花開(kāi)如意”。

伊朗人愛(ài)吃米飯，尤其是各種炒飯和拌飯，但幾乎頓頓都不能少的，卻是很有特色伊朗的烤餅，如果當(dāng)中還有餡的話則會(huì)被稱為“下酒菜”，因?yàn)槔锩姘亩际鞘卟?、黃油以及肉餡等等，也是伊朗多數(shù)人的主食之一。

跟其他中東石油國(guó)家相比，伊朗的生活消費(fèi)卻近乎“白菜價(jià)”，如果一家三口窮到以烤餅充饑的話，只要花大約3塊錢(qián)就能買到9張烤餅，足夠一家三口吃撐的分量。不好吃的話，再花一塊錢(qián)買黃瓜或椰棗夾著吃。

伊朗物價(jià)低是全方位的，超市可樂(lè)一聽(tīng)合人民幣1塊錢(qián)，大豆油1.5升裝也才3塊錢(qián)。要說(shuō)本地特產(chǎn)的水果那就更便宜了，2.5公斤橙子約4塊錢(qián)，柿子葡萄之類的不買也會(huì)送一點(diǎn)給游客嘗嘗。這樣的物價(jià)，亞洲還有更低的嗎？