隨著人們生活水平的提高，經(jīng)常吃大魚大肉，不注意飲食健康患腦梗塞的風險也越來越高。那么到底什么是腦梗塞呢？所謂的腦梗塞就是身體血管里面血液流動緩慢而且還處于高凝的狀態(tài)因此在血管中形成了血栓，隨著血液流動栓子阻塞了腦部，造成腦部組織缺血壞死因此一部分功能受損。

患上腦梗塞的人大部分都會有一些基礎疾病，比如高血壓、高血脂、高血糖。腦部形成或者阻塞的栓子比較小的時候，出現(xiàn)的癥狀是頭暈、頭痛、眼花，基本上都不影響正常的生活和工作。但是當阻塞的是大栓子的時候，人會突然發(fā)生暈厥，嚴重的話甚至可能會猝死。在搶救之后，說話聽力吃飯可能都會受到影響，甚至可能會發(fā)生偏癱、全癱、截癱等?？梢娔X梗塞對人的危害非常大，接下來我就給大家介紹幾種預防腦梗塞的方法以及減輕腦梗塞癥狀的食療。

第一種要給大家介紹的是洋蔥，洋蔥含有豐富的前列腺素A，而前列腺去具有擴張血管的作用，可以減輕心臟收縮的后負荷，能夠延緩心臟衰竭。血壓高的人容易造成造成血管內(nèi)膜受損從而容易在血管內(nèi)形成血栓，因此多吃洋蔥能夠降低血管中形成血栓的風險。同時洋蔥還能夠降低血脂預防動脈粥樣硬化，減輕患各種心腦血管疾病的風險

第二種要給大家介紹的是山楂，山楂最常聽到的功效是健胃消食，但是山楂里面含有豐富的類黃酮，能夠降低甘油三酯，提高高密度脂蛋白，有效的預防脂類物質(zhì)在血管壁形成沉積，防止血管內(nèi)膜受損傷以及降低血液粘稠度，從三方面減少血栓的形成。因此無論是已經(jīng)患了腦梗塞還是有許多患腦梗塞高風險的人都可以經(jīng)常用山楂泡水喝，不僅是降低血栓的發(fā)生率，而且還能夠防癌抗癌。

第三種介紹的是茶葉，自古以來國人都有喝茶的習慣，茶葉里面豐富的咖啡堿，清晨喝一杯茶能夠保持頭腦清醒以一種積極充滿活力的狀態(tài)完成工作。同時茶葉里面還含有大量的茶多酚，能夠降低膽固醇在體內(nèi)的吸收，有效的預防了高脂血癥的發(fā)生，高脂血癥也是患腦梗塞的一個重要危險因素，因此多喝茶葉能夠降低患腦梗塞的風險。

第四種是多吃蕎麥，人們生活水平越來越高，通常都是食用精米細面很少有人去吃粗糧，然而精糧由于層層剝脫在口感變好的同時也喪失了許多營養(yǎng)成分，其中流失最多的就是維生素B2。蕎麥相比其他食物含有大量的賴氨酸和亞油酸，而這兩種物質(zhì)不僅可以降低血脂也是保持了體內(nèi)的營養(yǎng)平衡是非常難得的養(yǎng)生食物。

最后腦梗塞的人一定要戒煙，不能吃高脂肪的食物。煙草對人身體害處非常大，尤其是對血管內(nèi)膜的損害，煙草不僅可以加速損害血管內(nèi)膜而且還會造成內(nèi)膜缺血缺氧，血液在流過有損害的血管內(nèi)壁的時候就會形成容易沉積加速血小板的凝聚，因此腦梗塞的人一定要戒煙。高脂肪食物也是促進血管粥樣硬化的一個重要危險因素，患有腦梗塞一定要忌口注意飲食健康。