萌煮達人@BBO小廚房：不想使用蒸鍋，也可以直接用蒸煮一體輔食機去蒸三文魚，兩格水10分鐘就能蒸好啦！

月齡建議：6M+

食材

三文魚  1小塊

青筍  1段

步驟

1、準(zhǔn)備食材，我用的是冰鮮三文魚，但其實買回來也被我冷凍了。實際上只用了一小塊，但是拍起來好看，我就放了一整個中段。

2、先切下一段三文魚，用檸檬片夾住，腌制10~15分鐘，去腥。

3、腌三文魚的時候，我們可以把青筍去皮切成小塊。

4、水開后下青筍，煮2分鐘即可。

5、三文魚差不多腌好了，直接放到蒸鍋上，上汽后蒸10分鐘。我是帶著檸檬蒸的，泥萌如果怕酸也可以取下檸檬再蒸。

6、這就是蒸\煮好的食材啦！煮三文魚的小碗水不要倒掉，一會攪拌還可以用。

7、把三文魚和青筍都倒入輔食機，直接開攪。如果覺得不夠順滑，就可以把剛才留下的魚汁倒入輔食機，攪拌起來更容易些。

8、這就是做好的三文魚青筍泥啦！吃不完的可以放入冰箱冷藏2天，冷凍4天內(nèi)吃光哦！

萌煮達人@yy：寶寶七個月了，要開葷了，第一口泥本來想吃雞肉泥，但是雞肉怕有激素，就決定吃銀鱈魚，可以補鈣補dha哦。

月齡建議：6M+

食材

銀鱈魚  適量

檸檬  適量

步驟

1、將銀鱈魚解凍，去皮去骨切塊。

2、檸檬切片，兩片檸檬中間夾一塊鱈魚。檸檬可以去腥。而且有清香。腌制15分鐘。

3、蒸15分鐘，將蒸好的魚挑刺，雖然鱈魚刺少，但是安全起見還是挑一下。

4、用料理機打成泥，超香的檸檬味。也可以用研磨碗。

5、我只做了一次的量。

萌煮達人@葉樂暄：這款魚粥相對于不喜歡吃魚的寶寶來說，還是比較好接受的，鱈魚蒸過后去刺一定要去干凈，來回多捏幾遍才放心。

月齡建議：8M+

食材

西蘭花  1朵

南瓜  1塊

鱈魚  一小塊大約30左右

大米  適量

檸檬  4片

步驟

1、大米提前浸泡1個小時左右，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮。

2、食材洗凈備用，鱈魚用檸檬片腌15分鐘。

3、鱈魚連同檸檬一起放入蒸鍋蒸15分鐘左右。

4、去皮去刺，魚肉剁碎。

5、西蘭花開水燙煮一下去根莖切碎，南瓜蒸熟切碎。

6、把西蘭花南瓜鱈魚一同倒入煮好的粥里再煮1分鐘即可。

7、西蘭花南瓜鱈魚粥就做好啦！

萌煮達人@哈嘍小發(fā)發(fā)：三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于寶寶的大腦發(fā)育，且魚刺少，適合作為寶寶的輔食食材。

月齡建議：8M+

食材

三文魚  100g

海苔  3片

熟的白芝麻  適量

檸檬  半顆

步驟

1、準(zhǔn)備食材，將三文魚切薄片。

2、檸檬切片，放三文魚上腌制15min。

3、腌制好的三文魚冷水下鍋，小火煮10min左右。（這步用煮的而不用蒸的，是因為蒸好的三文魚炒過之后會有一點硬）

4、將煮好的三文魚撈出，瀝干水分。

5、用研磨碗將三文魚搗碎。將三文魚倒入不粘鍋內(nèi)，小火翻炒，要不停地翻炒至水分收干。這步不需要加油，一定要小火不停地翻炒！

6、翻炒完的三文魚，比較蓬松。海苔用輔食剪剪碎，和芝麻一起放料理機打碎。大月齡的寶寶就不用打碎芝麻了。

7、將炒好的三文魚放料理機打碎。海苔和魚肉分開處理，因為如果加海苔一起打碎，三文魚肉會變色。

8、將打碎的三文魚、海苔、芝麻一同再放不粘鍋內(nèi)小火翻炒，水分完全收干就可以了。

9、三文魚海苔肉松做好了，放輔食盒密封保存。

萌煮達人@Let's Cake 周小羽：這道輔食也是很不錯的手指食物，切成正方形或長方形都可以，只要能夠方便寶寶自己抓取。

月齡建議：10M+

食材

胡蘿卜  10g

三文魚  30g

面粉  20g

西蘭花  20g

雞蛋黃  1個

步驟

1、準(zhǔn)備食材，三文魚切碎用檸檬腌10分鐘。我直接用了冰箱里的胡蘿卜泥和西蘭花泥。如果是生的需要把胡蘿卜蒸熟打成泥，西蘭花熱水焯一下蒸熟壓成泥。

2、混合三文魚、蔬菜碎、面粉，加入一個蛋黃（去蛋清）和適量水。

3、最后攪拌后的狀態(tài)應(yīng)該如上圖，黏稠易滑落的。干了加水，稀了加點面粉。

4、取一個耐高溫的玻璃容器，底部墊上一張硅油紙，倒入面糊。最后再倒扣一個盤子。

5、冷水上鍋，水開后用中小火蒸20分鐘就可以了。

6、蒸好后倒扣冷卻，稍微過一會兒蒸糕就會自動脫落。

7、最后切成小方或小長條都可以，只要方便寶寶手抓就可以了。

萌煮達人@九月的倪倪：天熱不想進廚房，又不想虧待我的寶貝，從自己的沙拉里扒拉了一點蔬菜，解凍了一點扇貝柱，加上剩飯，肉蔬菜主食都有了。

月齡建議：10M+

食材

扇貝柱  七八粒

各種蔬菜  隨意

雞蛋  1個

剩飯  1點點

菠蘿  1點點

步驟

1、不是不想寫有什么蔬菜，而是真的很隨意，親媽從中午的減肥沙拉里扒拉了一點蔬菜，沙拉里的菠蘿也被我省給九月了，因為我要加扇貝柱，用菠蘿一起可以去腥。

2、蔬菜過下水，就算是可以生吃的菜我也喜歡稍微過下水，如果要加一些比較難熟的蔬菜，先煮或蒸到七八分熟哦。

3、扇貝柱和菠蘿切碎一起稍微炒下，因為菠蘿會出水，所以炒到出水后，逼掉水分，想留著水分的，餅糊里適當(dāng)加點低筋或中筋粉就行，不想加面粉的就逼掉水分

4、蔬菜切碎，九月有一定咀嚼能力了，我切的不是太碎，不會咬的寶寶吃可以把貝柱蔬菜都打碎

5、加米飯雞蛋，拌勻。不建議米飯?zhí)?，胃就那么大，盡量讓寶寶多吃點菜和肉。

6、這個就是我最近的愛將，大家自己搜哦，七孔鍋蠻多牌子的，有媽媽買的鍋不好用會焦啊什么的，我買的慧慧同款，一點不會，很好用。小火熱鍋兩分鐘，每個孔滴一兩滴油，刷勻。

7、餅糊加進去，全程小火，十分鐘不用管，我走開給九月準(zhǔn)備果泥了。

8、十分鐘左右翻面，壓一下，繼續(xù)小火十分鐘左右，時間是有彈性的，自己把握哦，兩面金黃就好啦。

9、菠蘿和扇貝柱的搭配真的炒雞好吃啊，一點不腥又有點清甜。

萌煮達人@元寶媽咪輔食記：超美味的炒飯新吃法。

月齡建議：1Y+

食材

鵝肝  30g

三文魚  20g

基圍蝦  4個

西蘭花  適量

豌豆粒  適量

熟玉米粒  適量

番茄  四分之一

洋蔥  1小塊

隔夜大米飯  1大碗

步驟

1、把水燒開，先放入豌豆，一分鐘后放入西藍(lán)花，最后放熟玉米粒。因為我的玉米粒是凍得，所以得燙一下。

2、盛出后，豌豆去皮，親媽啊，大寶寶就不用了。

3、把所有食材處理成寶寶能吃的大小。

4、不粘鍋，不要放油??！放入鵝肝，鵝肝油脂比較大，把油煎出來。

5、當(dāng)鵝肝出油后，放入三文魚和蝦，翻炒均勻。

6、把鵝肝和海鮮盛出備用。把鍋內(nèi)之前炒鵝肝的油倒出來，換上寶寶食用油。

7、倒入洋蔥爆香。然后倒入西紅柿，翻炒。倒入大米飯，用勺子按壓幾下，把米飯打散，充分和西紅柿混合。

8、倒入其他的配料，鵝肝三文魚蝦仁玉米豌豆，西藍(lán)花。倒入點天然味素香菇粉，一歲以上的寶寶可以適量加點鹽，翻炒均勻出鍋。

9、色香味俱全的一盤炒飯出鍋了，寶寶已經(jīng)迫不及待想吃了。

萌煮達人@小寶的愛心廚房：寶寶缺鋅會影響生長發(fā)育和自身免疫力系統(tǒng)，容易厭食和生病，所以在日常飲食中，要多做一些含鋅量高且易于吸收的食材。

月齡建議：1Y+

食材

蛤蜊  10個

洋蔥  3片

冬瓜  1片

高湯  適量

大蒜  2瓣

奶酪  1片

面條  適量

步驟

1、蛤蜊的處理。蛤蜊多沙，我買的是已經(jīng)清水養(yǎng)殖了幾天的干凈蛤蜊，如果沒有清水養(yǎng)殖過的，建議用清水養(yǎng)殖一段時間，讓其吐盡沙子。鍋內(nèi)燒一鍋開水，把洗凈的蛤蜊倒入開水中，這時蛤蜊都會張開殼，撈出，再用清水清洗幾次，瀝干水。

2、考驗親娘耐心的時候到了。一顆一顆的把類似于內(nèi)臟的東西去掉，留下白白凈凈的肉。再用清水多次洗凈，確保沒沙。

3、洋蔥和大蒜切丁，鍋內(nèi)放油爆香，再放入蛤蜊肉，翻炒。

4、加入一塊高湯塊，再把冬瓜丁放進去煮熟，我用的是排骨高湯，太香了。大骨的濃香加上蛤蜊的鮮香，差點沒忍住就嘗了一口。

5、面條煮熟，瀝干水，放到湯里。

6、非常非常的鮮美。

萌煮達人@郭霞：干貝營養(yǎng)價值非常高。富含多種人體必需的氨基酸和礦物質(zhì)。用來熬粥味道特別鮮美！

月齡建議：1Y+

食材

干貝  適量

娃娃菜  少許

蔥花  少許

木耳  少許

大米  適量

姜絲  少許

步驟

1、娃娃菜和木耳切碎備用。

2、大米和干貝提前浸泡一個小時左右。

3、冷水一起和大米下鍋，放入姜絲，水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬。

4、粥熬至粘稠時放入蔬菜繼續(xù)煮5分鐘左右。

5、最后撒上蔥花，淋少許油出鍋，味道超級鮮美，當(dāng)早餐也不錯哦。

萌煮達人@小寶輔食記：炎炎夏日，來碗簡單的干貝冬瓜湯，清爽，鮮甜。

月齡建議：1Y+

食材

干貝  少許

蝦皮  少許

冬瓜  適量

步驟

1、干貝泡水1小時，干貝，蝦皮，冬瓜削皮切片，水放鍋里煮。

2、煮開后放入少許核桃油，少許鹽，煮到冬瓜軟就可以。

3、干貝冬瓜湯。