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肝癌的“幫兇”:除了喝酒,這4種食物扔掉別吃,再省也不差這點(diǎn)

 營(yíng)養(yǎng)師雪姐姐 2019-08-31

肝癌,有著“癌中之王”的稱號(hào)。

數(shù)據(jù)顯示,全球原發(fā)性肝癌,約一半發(fā)生在我國(guó)。

肝癌發(fā)病隱匿,不易被察覺(jué),臨床上發(fā)現(xiàn)時(shí),多數(shù)已到了中晚期。

肝癌病程惡化快,治愈難,我國(guó)晚期肝癌,一般生存時(shí)間僅為6個(gè)月。

導(dǎo)致肝癌發(fā)生的因素很多。

長(zhǎng)期、大量喝酒,是導(dǎo)致肝癌高發(fā)的因素之一。

我國(guó)酒文化歷史悠久,國(guó)人對(duì)于酒,更是有著濃厚的感情。

不論大事小情,餐桌上,都很少能離開(kāi)酒的身影,伴隨很多人的生活。

然而,不論是酒精,還是酒精的代謝產(chǎn)物,都會(huì)損害肝臟,誘發(fā)肝臟疾病。

研究發(fā)現(xiàn):每天僅喝三杯酒,就足以導(dǎo)致肝癌。

每多飲10克酒精(大約相當(dāng)于一杯酒精飲料),患肝癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加約4%。

因此,喝酒是導(dǎo)致肝癌的重要因素之一,生活中,盡量不要貪杯哦。

肝癌的發(fā)生,還有另外一個(gè)“幫兇”——黃曲霉毒素。

臨床上,有相當(dāng)大一部分肝癌患者,是由于感染了黃曲霉毒素所致。

黃曲霉毒素的毒性,要比砒霜大68倍,是氰化鉀的10倍,主要損害肝臟。

研究顯示,黃曲霉毒素的食用,與肝細(xì)胞癌變成正相關(guān),長(zhǎng)期食用,會(huì)破壞肝臟組織,嚴(yán)重可致肝癌。

提醒:這4種食物,最好扔掉別吃,再省也不差這點(diǎn)

黃曲霉毒素,是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物。

一些變質(zhì)的食物中,會(huì)暗藏黃曲霉毒素,生活中再省也不差這一點(diǎn)。

食物1:“發(fā)苦”的堅(jiān)果

堅(jiān)果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)于人體健康,大有益處。

一般情況下,堅(jiān)果價(jià)格都比較昂貴,所以,即便堅(jiān)果出現(xiàn)發(fā)苦,哈喇味,有些人,也不舍得扔掉。

但是,堅(jiān)果中富含大量油脂,容易遭受到黃曲霉毒素的污染,一旦堅(jiān)果發(fā)苦,說(shuō)明已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì),最好不要吃了。

食物2:有“霉味”的大米

大米保存不當(dāng),也容易發(fā)霉變質(zhì)。

對(duì)于一些有“霉味”的大米,最好直接扔掉,切莫“水洗”后繼續(xù)食用。

這類大米,也容易受到黃曲霉毒素的污染,而水洗根本洗不干凈。

食物3:“久泡”的木耳

木耳,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感好,很多人都喜歡吃。

然而,在泡發(fā)木耳的時(shí)候,一定要提高警惕,切莫長(zhǎng)時(shí)間浸泡。

一旦木耳浸泡時(shí)間太長(zhǎng),就會(huì)大量滋生細(xì)菌,其中,就包括黃曲霉毒素。

浸泡超過(guò)24小時(shí),或者是出現(xiàn)“發(fā)粘”的情況,都有扔掉,不可食用。

食物4:“過(guò)期”的酸奶

過(guò)期的酸奶,也可能存在黃曲霉毒素。

霉變的酸奶,可感染黃曲霉毒素,誘發(fā)肝癌、食管癌等多種癌癥。

酸奶雖好,一定要注意保質(zhì)期,過(guò)期的酸奶,直接扔掉,切莫舍不得。

一旦身體出現(xiàn)4種異常,及時(shí)檢查肝臟,切莫拖延

異常1:出現(xiàn)蜘蛛痣

蜘蛛痣,是肝病的一種表現(xiàn)。

一般多出現(xiàn)在臉部,頸部,胸部等,毛細(xì)血管密集的地方。

有蜘蛛痣的人,85%有肝臟組織病變,其中,30%為肝硬化。

一旦發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)出蜘蛛痣,或者原來(lái)的蜘蛛痣增多,都要及時(shí)檢查,切莫拖延。

2、異常疲憊、乏力

生活中,若是無(wú)緣無(wú)故,十分疲憊、乏力,無(wú)精打采。

即使是在足夠的休息后,也無(wú)法改變這些情況,需要警惕肝癌。

早期肝癌,最容易導(dǎo)致身體疲倦,而這也往往容易被忽視。

3、食欲下降

肝臟受損,甚至癌變,也會(huì)影響消化道健康。

一般會(huì)導(dǎo)致食欲下降,飯后上腹飽脹,噯氣,消化不良、惡心等。

此時(shí),十分容易與“胃病”混淆,而貽誤診療,一定要格外注意。

4、體重減少

如果,短期內(nèi),體重減少較多,出現(xiàn)暴瘦的情況,需警惕癌癥。

莫名消瘦,也是肝癌患者的早期典型癥狀之一。

養(yǎng)護(hù)肝臟,遠(yuǎn)離癌癥,堅(jiān)持做好這四點(diǎn):

一:飲茶“代替”喝酒

喝酒傷肝,大大增加肝癌幾率。

飲茶,可促進(jìn)肝臟排毒,減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

養(yǎng)成喝茶“代替”喝酒的習(xí)慣,對(duì)于肝臟健康,十分有益。

用一些護(hù)肝的小植物,搭配泡水喝,護(hù)肝效果加倍。

用白鼓丁,搭配苦蘭菊,做成白鼓丁苦蘭菊茶,泡水喝,可保護(hù)肝臟健康。

白鼓丁,俗稱婆婆丁,是“藥食兩用”小植物,入肝經(jīng),可保護(hù)肝臟健康。

用其泡水,可拮抗內(nèi)毒素所致的肝損傷,還可解除內(nèi)毒素所致的毒性作用,增強(qiáng)肝臟修復(fù)功能,保護(hù)肝臟。

苦蘭菊,學(xué)名菊苣,是一種藥食兩用的中藥,苦蘭菊提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的膽堿存在,因而可加速細(xì)胞修復(fù)速度,對(duì)肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用。

此外,苦蘭菊提取物中脂溶性成分和水溶性成分對(duì)化學(xué)性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護(hù)作用。

這樣搭配在一起,泡水代茶飲,對(duì)于肝臟健康,大有益處。

二:保證睡眠,不熬夜

睡眠養(yǎng)肝,是最簡(jiǎn)單有效的方式之一。

夜晚,本應(yīng)該是肝臟的自我休息與修復(fù)的時(shí)間,一旦長(zhǎng)時(shí)間睡眠不足,肝臟則會(huì)不堪重負(fù),便會(huì)引發(fā)一系列疾病。

此外,長(zhǎng)期熬夜,還會(huì)導(dǎo)致免疫力下降,減少對(duì)抗病毒的能力,更會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

而充足的睡眠,尤其是睡好子午覺(jué),有助于肝臟自我恢復(fù),保護(hù)肝臟健康。

子時(shí)熟睡,也就是晚上十一點(diǎn)前,進(jìn)入睡眠狀態(tài),切不可長(zhǎng)期熬夜。

三:控制情緒,少抑郁

肝,主疏泄,情緒對(duì)于肝臟健康,尤為重要。

一旦情緒抑郁,容易導(dǎo)致肝氣郁結(jié),增加肝臟病變幾率。

所以,生活中,要學(xué)會(huì)控制自己的情緒,保持一份良好的心情。

四:經(jīng)常按揉,強(qiáng)肝臟

按揉肝俞穴,可起到養(yǎng)血,疏肝利膽的作用。

低頭時(shí)最高隆起處那塊骨頭算起,第九個(gè)突起下方,左右各兩橫指寬的位置就是肝俞穴。圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),麻煩聯(lián)系刪除,謝謝!

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