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葡萄生長期樹體管理技術(shù)以及注意事項,值得了解

 五六島 2019-08-31

導語:哈嘍大家好,我是三農(nóng)小憂。生長期的樹體管理有哪些?我們應(yīng)該要怎么做?今天小憂跟大家一起詳細的了解一下:

葡萄生長期樹體管理技術(shù)以及注意事項,值得了解

一、抹芽、定枝

我們?yōu)榱顺浞掷眉苊?,保證新梢茁壯成長,取得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),必須做好抹芽、定枝工作。當新梢長達10匣米左右時,能看清有無花序及花序大小,分出新梢強、弱時,對新梢進行選擇性的去、留,為定枝。豫東地區(qū)抹芽、定枝工作,一般在四月中、下旬進行。要掌握“四少、四多、四注意”。

  • “四少”即地薄、肥水差、樹勢弱、架面小的應(yīng)少留。
  • “四多” 即地壯、肥水足、樹勢強、架面大的可適當多留枝。
  • “四注意” 是一要注意新梢分布均勻,以每隔15厘米左右留一新梢為宜;二要注意多留壯枝,雙穗枝和好花序;三要注意老蔓光禿部分利用隱芽填空補缺;四要注意成年樹老蔓需要更新時,應(yīng)選留從地面下發(fā)出的強旺萌蘗進行培養(yǎng)成新蔓。

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我認為,發(fā)芽早,肥大,頂端較平的芽大多是果枝,外形如“元寶”狀的肥大芽,多數(shù)是帶雙穗的果枝。抹芽時,應(yīng)注意留下。而萌動晚,尖細的弱芽,多為無花序的發(fā)育枝,應(yīng)及時抹去。

如架面空虛老蔓光禿時,也可適當留下。同一節(jié)上發(fā)出的雙生枝、三生枝可選留一個。對于蔓上及根際發(fā)出的隱芽,必須仔細考慮后決定去留。抹芽、定枝工作一般為二次進行,為提高工效和保證質(zhì)量,大面積生產(chǎn)中常采取一人一行進行作業(yè)。如抹芽時面向東,定枝時,就應(yīng)一律面向西進行。這樣可彌補抹芽的不足,能較及時地抹去遺漏多留的枝芽。

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二、新梢負荷量的確定

定留新梢的數(shù)量與產(chǎn)量的高低,品質(zhì)的好壞關(guān)系極大。果枝留得太少,雖單枝上的果穗能大些,但單位面積上果穗數(shù)與單穗重的乘積并不大。如留得過多,雖然果穗數(shù)很多,但穗變小,也同樣不會取得高產(chǎn)。

所以,我認為選留果枝的數(shù)量(新梢負載量)必須按品種結(jié)果習性,考慮樹勢、架面、肥水管理條件而定。為防止意外損失,實際留枝量可比計劃留枝量多1-5%。當前生產(chǎn)上一般掌握除留下必要的結(jié)果枝外,對于架面空虛或生長較弱的部位,也可適當選留少量的發(fā)育枝,能起到擴大光合作用面積,使植株積累更多的有機營養(yǎng),有利于樹勢的恢復(fù)和增加來年的結(jié)果架面。

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三、主梢摘心和副梢管理

主梢摘心就是掐去新梢嫩尖。副梢管理,是通過副梢摘心和去除副梢來實現(xiàn)的。共同的作用是能使花序的營養(yǎng)條件改善,有利于葉片的肥大,能及時地控制和利用副梢,減少養(yǎng)分消耗。

使架面通風透光,促使主梢上芽子發(fā)育充實,提高座果率,促進果粒增大,加快糖分的積累,提高漿果質(zhì)量。由于新梢所處位置及所起作用的不同,摘心的時期和程度也有差異。由植株基部發(fā)出的新梢,稱為萌蘗。

留下作為培養(yǎng)主蔓用的萌蘗,可在新梢長達1米左右時進行摘心。對摘心后,葉腋中發(fā)出的副梢,采取留1-2葉進行反復(fù)摘心,以保證萌蘗發(fā)育良好。結(jié)果新梢一般在開花前3-5天進行。此時正值新梢生長期,摘心后刺激作用較強,能明顯提高座果率。摘心強度越大,座果率也越高。

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但摘心后8-10天,副梢大量發(fā)生,我認為必須及時控制,否則引起營養(yǎng)失調(diào),使幼果脫落。所以,一些面積較大的葡萄園,由于勞力不足,為合理安排農(nóng)活起見,大多改為花前及時去除副梢,而在始花初期集中力量突擊進行主梢摘心,在花序上留6-8葉進行摘心,可減緩副梢發(fā)生的旺勁,同樣也可取得較高的產(chǎn)量。

結(jié)果新梢摘心后,會發(fā)出大量的副梢,副梢處理時間及留葉量是否恰當,對葡萄產(chǎn)量、含糖量及花芽分化有一定的影響。副梢處應(yīng)根據(jù)品種特性、架面情況,區(qū)別對待。

節(jié)間較長而且副梢發(fā)生能力較弱的品種,果穗易得“日灼”,應(yīng)適當多留副梢。而對發(fā)生副梢較多的品種,必須及時處理副梢。我認為,結(jié)果新梢上果穗重量達1斤以上時總?cè)~片要保持20片以上,并要及時去除多余的副梢,使枝葉分布均勻。否則會影響漿果的產(chǎn)量和質(zhì)量。

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四、綁枝的方法

為使葡萄枝蔓在架面上均勻分布,要進行適當引綁??稍诠潭ㄖ髀幕A(chǔ)上,于抹芽、定枝后,先對個別籬架面較遠的新梢進行引綁,其余新梢暫不綁。使新梢隨風擺動,不易刮折,而且風光條件較好,有利于開花座果。

但開花座果后應(yīng)及時引綁。引綁時要注意:每條新梢要保持一定的傾斜度,避免直立,緊貼架面;引綁的結(jié)扣,要“既死又活”,即使綁扎物一端緊扣在鐵絲不松動,另一端在新梢上較松;對靠近架面生長的新梢可以不綁,而遠離架面的進行“吊枝”,使架面具有一定的厚度,有利于通風透光。

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五、掐穗尖

花期掐穗尖能起到集中營養(yǎng),提高座果率,增加果粒整齊度和產(chǎn)量的作用。比較松散的葡萄果穗,花期掐去穗尖的1/3-1/4處理后,可以提高果穗的緊密度和增加穗重,增產(chǎn)3-9%。

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六、人工輔助授粉

人工輔助授粉是葡萄的增產(chǎn)措施之一。對雌能花品種,尤為重要。凡經(jīng)過人工授粉的果穗,整齊、粒大而緊密,而未經(jīng)人工授粉的果穗則稀稀拉拉,果粒大小不齊,產(chǎn)量要相差一半以上。又如在花期發(fā)生降溫、刮大風、連陰雨天時氣,進行人工輔助授粉,對增產(chǎn)有一定的效果。

人工輔助授粉的方法很多,并不需要花費很多勞力。簡便的方法有:花期抖動新梢,使花粉飛揚,增加自然授粉的機會;或者戴上手套,先輕輕地拍摸兩性花品種的花序收集花粉,然后再輕輕拍摸雌能花品種的花序,也能取得較好的效果。

實行上述兩種方法的前提,我認為必須是雌能花品種與適宜授粉的兩性花品種鄰近栽植;也可以在葡萄園中,用葡萄花粉喂養(yǎng)蜜蜂,利用蜜蜂進行授粉。

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七、順穗、摘老葉

這兩項措施,在生產(chǎn)中往往被我們所忽視。為了取得質(zhì)量較高的產(chǎn)品,可結(jié)合新梢管理,把生長受到阻礙的果穗,應(yīng)輕托順理。對一些有色的品種,當葉梢稠密影響上色時,可于上色期適當摘除果穗附近的老葉,使光照加強,促進果穗上色良好。

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總結(jié):葡萄生長期樹體的管理,除了這些,我們還可以噴一些生長調(diào)節(jié)劑,促進果實的發(fā)育。不過我們在噴生長調(diào)節(jié)劑之前,這些措施必須要一一執(zhí)行葡萄才能夠更好的生長。好了今天就到這里了,下期見!

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