大家吃過(guò)鵪鶉肉嗎？鵪鶉蛋可能大部分還是吃過(guò)的，現(xiàn)在鵪鶉不僅是蛋都賣錢，鵪鶉肉也非常受歡迎，很多飯店都是一只一只的賣，鵪鶉肉適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動(dòng)脈硬化癥等患者食用。下面一起看看鵪鶉肉的養(yǎng)殖成本和利潤(rùn)分析。

一、鵪鶉養(yǎng)殖成本和利潤(rùn)分析

鵪鶉所需要的成本主要為牢籠、苗種、飼料、其它耗費(fèi)等幾方面。其牢籠為多層次養(yǎng)殖，一萬(wàn)只所需要的費(fèi)用大概在8000元左右。常見(jiàn)的苗種價(jià)格約為0.6元一只，少見(jiàn)的相對(duì)較貴，需要2元一只左右。一般2個(gè)月左右可以出籠，期間每只大概需要2元左右的飼料，飼料成本約為2萬(wàn)元左右，加上其他的預(yù)算，總成本大概要3.7萬(wàn)左右。養(yǎng)殖鵪鶉可以分為肉鵪鶉和產(chǎn)蛋收益兩部分，在這里我們僅僅算其肉鵪鶉的收益。市場(chǎng)鵪鶉價(jià)格波動(dòng)較大，養(yǎng)殖場(chǎng)出來(lái)的鵪鶉出來(lái)的活鵪鶉大概在5元一只左右，所以一萬(wàn)只大概可以買5萬(wàn)元左右。養(yǎng)殖中間會(huì)有損耗，既有死亡率，所以實(shí)際價(jià)格會(huì)低于5萬(wàn)元，我們暫時(shí)就按5萬(wàn)元左右算。所以總收益大概會(huì)有5-3.7=1.3萬(wàn)元左右。一年養(yǎng)2次，收益大概在2.6萬(wàn)左右。這些數(shù)據(jù)整理自網(wǎng)絡(luò)，僅供大家參考，有經(jīng)驗(yàn)的人可以分享出來(lái)給新手參考。

二、鵪鶉養(yǎng)殖前景

鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品，在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有 '卵中佳品'之稱。鵪鶉蛋富含優(yōu)質(zhì)的卵磷脂、多種激素和膽堿等成分，對(duì)人的神經(jīng)衰弱、胃病、肺病均有一定的輔助治療作用。鵪鶉不僅蛋都能賣錢，肉也可以，現(xiàn)在主要還是集中在鵪鶉蛋上，近幾年來(lái)鵪鶉的市場(chǎng)需求是一直呈現(xiàn)上升趨勢(shì)的，養(yǎng)殖前景有，但是也需要你有銷路。

三、鵪鶉蛋的功效和作用、禁忌

鵪鶉蛋味甘，性平。有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對(duì)貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用;對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性,其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。

食用禁忌：

鵪鶉蛋+濃茶：鵪鶉蛋和濃茶一起吃，不利于鵪鶉蛋的消化吸收。

鵪鶉蛋+豆?jié){：鵪鶉蛋也不能和豆?jié){一起吃，會(huì)對(duì)消化吸收產(chǎn)生不良影響。

鵪鶉蛋+香菇/豬肝：兩者同吃面部容易長(zhǎng)黑斑，所以愛(ài)美的女性尤其切記千萬(wàn)不要將鵪鶉蛋和香菇或者豬肝一起食用。

鵪鶉蛋+螃蟹：鵪鶉蛋和螃蟹一起吃，容易導(dǎo)致食用者中毒。

綜上就是有關(guān)鵪鶉的全部?jī)?nèi)容，鵪鶉也算是一個(gè)比較常見(jiàn)的養(yǎng)殖項(xiàng)目了，大家可以結(jié)合實(shí)際因素考慮！

擴(kuò)展閱讀：目前鵪鶉蛋多少錢一斤？食用鵪鶉蛋有什么功效與禁忌？ - 惠農(nóng)網(wǎng)