| 大家好,我是你們的海鮮輔導(dǎo)員 之前跟大家講過怎么選肥的螃蟹,那次我是拿公螃蟹舉例的,今天把螃蟹給你們安排的明明白白的,干貨圈重點(diǎn)啦! 首先我們來分辨公母,看上圖,長長尖角的是公螃蟹,有點(diǎn)像等腰三角形的是姑娘蟹,(你說我容易嗎,數(shù)學(xué)用語都整上了)什么是姑娘蟹呢,通俗講就是還在發(fā)育中的母螃蟹,那剩下的像拱門一樣形狀的就是母螃蟹了,最下面這只很明顯就是已經(jīng)產(chǎn)卵了的母蟹 姑娘蟹怎么挑?主要看我手指的這個(gè)地方,顏色深的就是肥的 母螃蟹,一定不要買已經(jīng)產(chǎn)卵的母螃蟹,產(chǎn)出來的卵不能吃,壓秤不說,這樣的母蟹也不肥 也可以通過上圖我手指的這個(gè)地方來驗(yàn)證一下我的說法,產(chǎn)卵的母蟹這里黃已經(jīng)沒有了,但是還沒有產(chǎn)卵的母蟹這個(gè)地方還是可以看到黃的 現(xiàn)在是螃蟹產(chǎn)卵的季節(jié),想吃肥的螃蟹,還是買點(diǎn)公蟹或者姑娘蟹來的靠譜 | 
|  |