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案例解讀丨歷史文化街區(qū)活態(tài)保護(hù)探討:新加坡克拉碼頭

 羅龍2dn3mwx2gz 2019-08-28

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活化遺產(chǎn)丨融合文旅丨服務(wù)生活


導(dǎo)語(yǔ):如果說(shuō)文化是城市的根,那么歷史文化街區(qū)就如同這座城市的族譜,一處處都寫(xiě)滿(mǎn)了人們的集體記憶。讓歷史文化街區(qū)融入現(xiàn)代城市格局,其意義不僅在于歷史文脈的傳承,還是對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量的追求。文化為媒,商業(yè)以歷史文化街區(qū)為橋,一手向歷史致敬,一手開(kāi)啟未來(lái)之門(mén)。

歷史文化街區(qū)的興盛來(lái)源于旅游業(yè)與商業(yè)的跨界融合。將繁榮向上并具有體驗(yàn)感的旅游業(yè)和帶有生命力的商業(yè)跨界融合,歷史文化街區(qū)才能受本地市民擁躉、受業(yè)界贊賞。本文以“新加坡克拉碼頭”為例分析探討歷史文化街區(qū)的商業(yè)活態(tài)保護(hù)。


新加坡克拉碼頭介紹
克拉碼頭位居新加坡中心區(qū)位,坐落在新加坡河畔,總占地50多畝。曾是用來(lái)卸貨的一個(gè)小碼頭,經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)后,這個(gè)碼頭已經(jīng)今非昔比了,這里成為了新加坡市區(qū)最新的一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所,由五座擁有超過(guò)60間倉(cāng)庫(kù)和店屋的彩色建筑所組成,這五座建筑都保有其19世紀(jì)的原貌,顯現(xiàn)出當(dāng)年碼頭、倉(cāng)庫(kù)歷經(jīng)滄桑的內(nèi)涵。作為新加坡城市發(fā)展的重要?dú)v史街區(qū),克拉碼頭在上個(gè)世紀(jì)60年代開(kāi)始由凱德置地耗資8500萬(wàn)新幣進(jìn)行保護(hù)性改造開(kāi)發(fā)。如今,已實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初將其打造成為“新加坡首要餐飲娛樂(lè)生活景點(diǎn)”的愿景。

圖1 新加坡克拉碼頭行政圖

克拉碼頭空間規(guī)劃

丨傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合

克拉碼頭的再造開(kāi)發(fā)在原貌修復(fù)保護(hù)舊建筑的同時(shí),充分根據(jù)現(xiàn)代城市的需求對(duì)建筑空間外部色彩、燈光、景觀,進(jìn)行了現(xiàn)代創(chuàng)意設(shè)計(jì),呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代的協(xié)調(diào)融合。既能對(duì)舊有建筑實(shí)現(xiàn)完整保護(hù);亦能通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)景觀的創(chuàng)意設(shè)計(jì),讓舊建筑煥發(fā)出新風(fēng)采,與現(xiàn)代景觀充分融合、映襯、協(xié)調(diào),營(yíng)造出適合現(xiàn)代城市風(fēng)貌的獨(dú)特氛圍空間。老倉(cāng)庫(kù)建筑磚瓦材料以玻璃、塑料為主配合以大面積的鋼框架,如此突兀的材質(zhì)強(qiáng)烈對(duì)比,正是克拉碼頭樂(lè)于呈現(xiàn)的一種現(xiàn)代與傳統(tǒng)的碰撞。

圖2 克拉碼頭建筑風(fēng)格


丨混用建筑色彩

建筑色彩與建筑本身是互相依存的。如果沒(méi)有建筑,色彩就沒(méi)有依托;而沒(méi)了色彩,建筑就少了裝飾。建筑本身是離不開(kāi)色彩的,因而色彩就成為表達(dá)建筑心情最直接的方式。在普遍的商業(yè)建筑應(yīng)用中,建筑物的墻體都強(qiáng)調(diào)運(yùn)用過(guò)渡色,以淡雅色彩為主。而克拉碼頭則反其道而行之,用色極盡大膽,暖紅色的墻體,配以草綠色的門(mén)窗;粉色和天藍(lán)色交織的墻面,充滿(mǎn)童趣、活?lèi)偟母杏X(jué)。

不同的區(qū)域順應(yīng)著不同的顏色而區(qū)分開(kāi)來(lái),這些美麗卻不張揚(yáng)的顏色不僅將克拉碼頭裝點(diǎn)得美輪美奐,而且它們也猶如夜晚從餐廳或酒吧內(nèi)飄出的活力動(dòng)感的音符一樣,將這里的休閑氛圍渲染得更加濃郁。而商業(yè)的識(shí)別性,也在這富有強(qiáng)烈視覺(jué)沖擊力的鮮艷色彩中得到了最大的展現(xiàn)。

圖3:多彩的建筑風(fēng)格

丨光與電炫彩互動(dòng)

克拉碼頭改造的最大創(chuàng)意,在于對(duì)現(xiàn)代光電科技的設(shè)計(jì)應(yīng)用之中。五彩繽紛、變幻多姿的彩光照明技術(shù),真正讓克拉碼頭的夜晚“越夜越美麗”。五棟建筑構(gòu)成的建筑群在各色燈光的照射下,五彩繽紛??死a頭的天棚是它的一大特色,綿延不絕的排布幾乎覆蓋了整個(gè)碼頭區(qū)域,為氣候多變的新加坡遮風(fēng)擋雨。白天的頂棚,通透無(wú)奇;而一到夜晚,它也開(kāi)始綻放出迷人的魔力,隨著節(jié)奏,變幻出不同的色彩,極具風(fēng)情。人類(lèi)與生俱來(lái)便擁有“向光性”,克拉碼頭的商業(yè)地標(biāo)效應(yīng)在這燈光的映襯下,即刻間得到展示。加之原本就透視的玻璃幕墻內(nèi)映襯出的點(diǎn)點(diǎn)星光,休閑氛圍在克拉碼頭發(fā)揮得淋漓盡致。成為人們的視線(xiàn)聚焦點(diǎn)。

圖4:克拉碼頭絢爛的夜景

旅游節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì)

丨扇風(fēng)系統(tǒng)

克拉碼頭最成功的便是對(duì)于自然風(fēng)的導(dǎo)入,運(yùn)行“文丘里效應(yīng)”,即當(dāng)空氣從一個(gè)比較廣大的空間流向比較狹窄的端口時(shí),產(chǎn)生的吸風(fēng)作用使空氣流動(dòng)自然加速。面朝河流的克拉碼頭便是通過(guò)對(duì)于此原理的合理運(yùn)用,加之每個(gè)頂棚都裝有的風(fēng)扇裝置,使得風(fēng)在行進(jìn)中到達(dá)克拉碼頭就自然加速,促進(jìn)街道上空氣的流通,既達(dá)到生理上的涼爽感覺(jué),也有效地起到了節(jié)能的作用。

丨“水立方”天棚

碼頭天棚材料選擇了可再循環(huán)利用的ETFE膜,這也是“水立方”的膜結(jié)構(gòu)使用材料,這造型獨(dú)特的膜制遮陽(yáng)設(shè)施,像一把把巨大透明的遮陽(yáng)傘,把建筑、步行街、行道樹(shù)全部遮蓋,起到了遮陽(yáng)、擋雨的作用。如此巨大的透明“帳篷”引入自然光線(xiàn),讓街道保持自然風(fēng)貌,又使碼頭的休閑商業(yè)活動(dòng)不受氣候的影響。

丨降溫“噴水池”

克拉碼頭噴水池內(nèi)的水全部來(lái)自于地下,溫度保持在16攝氏度,當(dāng)河面的風(fēng)吹拂而來(lái),碼頭的溫度會(huì)瞬間下降。創(chuàng)造這舒爽宜人的28攝氏度恒溫。克拉碼頭摒棄了將產(chǎn)生巨大能耗的露天空調(diào)降溫,采用了被動(dòng)式環(huán)境控制法,在盡可能降低運(yùn)行能耗的條件下,創(chuàng)造出適宜的室內(nèi)外物理環(huán)境。

圖5:降溫噴泉

商業(yè)開(kāi)發(fā)及運(yùn)營(yíng)模式

曾經(jīng)的克拉碼頭,秉承著傳統(tǒng)業(yè)態(tài)配置特點(diǎn),著重于零售購(gòu)物,輔以餐飲、娛樂(lè),缺乏商業(yè)特色。2006年開(kāi)始的二次改造不僅僅是對(duì)于建筑外觀的改造,更是對(duì)于業(yè)態(tài)的一次大調(diào)整,將原本所占比重最大的零售購(gòu)物這顆大樹(shù)幾乎全部“砍除”,取而代之的是更多的餐飲和娛樂(lè)項(xiàng)目。

丨娛樂(lè)部分

克拉碼頭除了成功引入倫敦Ministry of Sound這一世界級(jí)娛樂(lè)場(chǎng)所,還引進(jìn)了其它幾個(gè)國(guó)際時(shí)尚娛樂(lè)品牌,同時(shí)還利用周邊綠化區(qū)引入G-max蹦極跳等極限娛樂(lè)項(xiàng)目。事實(shí)也驗(yàn)證了這一策略的可行性,開(kāi)業(yè)伊始,便輕松吸引了眾多年輕人的目光,國(guó)內(nèi)外顧客紛至沓來(lái)。

丨餐飲部分

克拉碼頭的餐飲其實(shí)更像是一個(gè)世界餐飲的集聚地,有瑞士料理、波斯料理、日本料理、中華料理、古巴料理、印尼料理,不定時(shí)地還會(huì)舉辦德國(guó)啤酒節(jié)等風(fēng)格各異的活動(dòng)來(lái)吸引人們駐足。

“餐飲45%、娛樂(lè)20%、酒吧20%、零售4%、加之少量辦公”構(gòu)成了如今的克拉碼頭??梢哉f(shuō)它極富創(chuàng)意的改造成就了如今這一堪稱(chēng)經(jīng)典的商業(yè)作品,使其躍然成為新加坡最頂尖的餐飲娛樂(lè)休閑廣場(chǎng)。
歷史文化街區(qū)開(kāi)發(fā)保護(hù)借鑒

1. 保護(hù)開(kāi)發(fā)的理念要?jiǎng)?chuàng)新

對(duì)歷史街區(qū)、古城鎮(zhèn)保護(hù)開(kāi)發(fā)的理念要?jiǎng)?chuàng)新,要充分理解歷史傳統(tǒng)街區(qū)建筑等對(duì)于現(xiàn)代城市發(fā)展的價(jià)值作用,進(jìn)行歷史街區(qū)的保護(hù)開(kāi)發(fā)是為了更好的推動(dòng)城市向現(xiàn)代化發(fā)展。開(kāi)發(fā)歷史文化街區(qū),首先要保護(hù)歷史街區(qū)的歷史風(fēng)貌特色,挖掘歷史文化內(nèi)涵,協(xié)調(diào)歷史街區(qū)保護(hù)與開(kāi)發(fā)建設(shè)之間矛盾,提升街區(qū)環(huán)境,完善街區(qū)公共服務(wù)設(shè)施,使歷史街區(qū)重新適應(yīng)現(xiàn)代城市發(fā)展的要求,并保有獨(dú)特的歷史文化魅力。

2. 歷史文化街區(qū)要重視持續(xù)運(yùn)營(yíng)

歷史街區(qū)開(kāi)發(fā)模式不能只重建設(shè)形象,不重視持續(xù)運(yùn)營(yíng)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大多歷史街區(qū)和古城古鎮(zhèn)主要由政府主導(dǎo)進(jìn)行開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)中重視形式大于經(jīng)營(yíng)、或者疏于后期管理,導(dǎo)致古城鎮(zhèn)很難有持續(xù)發(fā)展。

而克拉碼頭的改造開(kāi)發(fā)是持續(xù)的,從1960年代開(kāi)始,就在不斷的根據(jù)城市發(fā)展、內(nèi)部經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行持續(xù)的開(kāi)發(fā)調(diào)整。不僅五年一次對(duì)老建筑外觀進(jìn)行修繕、刷漆;還會(huì)對(duì)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)合市場(chǎng)消費(fèi)需求變化進(jìn)行調(diào)整。只有這樣,才保證了克拉碼頭持續(xù)幾十年不變的吸引力。

3. 整合多方資源,打造國(guó)際品牌

要能夠整合國(guó)際資源、打造國(guó)際品質(zhì),才能實(shí)現(xiàn)國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)、吸引國(guó)際消費(fèi)。克拉碼頭的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、內(nèi)部業(yè)態(tài)核心旗艦店都是國(guó)際知名品牌機(jī)構(gòu)。一方面國(guó)際團(tuán)隊(duì)保證了項(xiàng)目的特色、標(biāo)志和品質(zhì);另一方面是他們帶來(lái)了國(guó)際化的市場(chǎng)客群。同時(shí)通過(guò)市場(chǎng)客群的宣傳效應(yīng),實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目的國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)和知名度。   

圖6:克拉碼頭豐富的商業(yè)形態(tài)

歷史文化街區(qū)建立“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、居民參與”的街區(qū)開(kāi)發(fā)模式。街區(qū)內(nèi)文物保護(hù)單位、歷史建筑的修繕整治和市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)由政府承擔(dān),政府成立專(zhuān)門(mén)的街區(qū)保護(hù)工作委員會(huì),負(fù)責(zé)對(duì)文保單位和歷史建筑的修復(fù)和日常維護(hù)。吸引社會(huì)資金入股,對(duì)核心保護(hù)范圍外的地塊可以進(jìn)行適度規(guī)模的商業(yè)開(kāi)發(fā),提升街區(qū)居住品質(zhì),將土地出讓所得收入用于改善街區(qū)環(huán)境,完善相關(guān)配套。

要把握歷史街區(qū)開(kāi)發(fā)的三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)和階段,一是建筑空間復(fù)建創(chuàng)新,打造獨(dú)具文化內(nèi)涵和形象特色的建筑,如克拉碼頭老倉(cāng)庫(kù)建筑與濱河“蓮葉傘”、街頂“水立方”等形成了克拉碼頭獨(dú)有的形象標(biāo)志;二是開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的復(fù)活經(jīng)營(yíng),構(gòu)建具有獨(dú)特吸引力和生命力的業(yè)態(tài)組合。“餐飲45%、娛樂(lè)20%、酒吧20%、零售4%,加之少量辦公”成為今天克拉碼頭最適合的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)組合。三是通過(guò)歷史街區(qū)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)帶動(dòng)周邊城區(qū)整體發(fā)展。

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