血液中的“水垢”就是膽固醇、甘油三酯等，它們在血管壁上越積越多，形成如同黃色小米樣的斑塊。久而久之，血管壁彈力下降，血液流動受阻，最終因缺血引起心、腦血管病。而這些病，隨便哪一種都是中老年的“健康殺手”。為此要提前預(yù)防起來才是，這方面到是可以從飲食方面來預(yù)防一下的好。

食物一：西紅柿 生活中很多人都特別喜歡吃西紅柿炒雞蛋，其實西紅柿當中含有大量的胡蘿卜素，番茄素，自由基等，而番茄素和胡蘿卜素具有強大的抗氧化作用，可以減少血脂的氧化，進而能夠有效預(yù)防心腦血管疾病。而且血液粘稠的人在平時經(jīng)常吃西紅柿的話，還能夠清理血管中的毒素，進而減少血栓的形成。

食物二：黑木耳 黑木耳屬于菌類當中的一種，營養(yǎng)價值特別高，可以抑制血小板的凝聚性，進而有效預(yù)防血栓的形成，而且在平時經(jīng)常食用黑木耳的話，還可以使得血液中的膽固醇含量逐漸的下降，進而能夠預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn)。對于血液粘稠的人來說，在平時經(jīng)常吃黑木耳的話，還可以有效疏通血管，減少血栓的出現(xiàn)。

食物三：蘑菇 我們大家可以時常吃著點，就這種好食物對人的身體也是挺有益的呢，同時蘑菇營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的維生素和其他有益成分，使血管中的膽固醇含量逐漸減少。它還可以加速人體的血液循環(huán)，從而減少血管中毒素和垃圾的沉淀，有效地防止血栓形成堵塞問題的發(fā)生。

食物四：洋蔥 雖然味道不是那么美妙，但是蠻有營養(yǎng)的，對大家的身體也是比較有利，還有啊，洋蔥中含有某種物質(zhì)能夠降低血液中的膽固醇和血脂，不管是想要預(yù)防血栓的形成，還是已經(jīng)形成了血栓，打算緩解，都有不錯的效果，同時血液中的膽固醇和血脂少了，身體的血液循環(huán)能夠更流暢，血管也會變得更健康。