物 候 《禮記·月令》中的物候解析 初候，鷹乃祭鳥
鷹感金秋肅殺之氣，開始獵鳥。據(jù)說，鷹在吃獵物之前，先回把它們排列開，古人認(rèn)為，這同人用犧牲祭祀先祖有共通之處，表示不忘本。另外，鷹雖兇猛，但不攻擊有胎的禽鳥，所以稱鷹為義鳥。 二候，天地始肅
天地間肅殺的陰氣已起，萬物開始凋零。 三侯，禾乃登
秋天是收獲的季節(jié)?！墩f文解字》曰：“秋，禾穀孰也?！鼻锾扉_始，天地蕭肅，萬物衰老，唯谷物豐收是秋天最可貴的地方。 起 居 暑氣漸退期的起居小貼士 南北處暑各不同 “處暑”的原義，即暑熱已經(jīng)消退了。在北方確實(shí)如此。但在南方，還有“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當(dāng)暑”的說法，可謂處處有暑，當(dāng)然也不是所有年份都如此。 所以，處暑養(yǎng)生要根據(jù)具體情況，暑氣未消，還當(dāng)防暑；暑氣已退，雖然相對比較舒服，但也要注意不可貪涼。 處暑再熱，畢竟是秋天，天氣收斂，人體亦然。相對夏天的熱，秋天的熱沒那么耗散，心理也容易安靜。 出伏與秋老虎 因?yàn)槟┓焓菑牧⑶锖蟮谝粋€庚日開始的，所以出伏的時間就在立秋后期或處暑前期。2019年的出伏時間是8月20日。 出伏就意味著告別了一年中最熱的時光，氣溫開始轉(zhuǎn)涼了。但出伏后，依然有可能會有高溫，俗稱秋老虎，一般在處暑和白露前期。 秋老虎其實(shí)是暑氣最后的掙扎，秋老虎再猛，也不過在中午發(fā)威而已，晚上還是會轉(zhuǎn)涼，所以早晚要注意不要著涼。 注意背部保暖
處暑可能還比較熱，但這個風(fēng)已經(jīng)是從西面吹來的了，帶著肅氣涼氣，且晝夜溫差也大。所以，男生盡量不要赤膊，女生也不宜穿露背裝。背部的保暖尤其重要。 《內(nèi)經(jīng)》云：“藏精于肺，故病在背”。如果肺出現(xiàn)問題的話，會在背部體現(xiàn)出來。同樣地，背部受邪，肺也會先受其害。如背若受寒，寒邪立侵肺而生咳嗽。 另外，人體五臟的俞穴都在背部（俞穴是臟腑之氣輸注之處），所以其實(shí)背受風(fēng)寒的話，五臟六腑都會影響到，而肺是首當(dāng)其沖的?！娥B(yǎng)生四要》中提到：“背者五臟之附也，背欲常暖，暖則肺臟不傷?！?/p> 秋傷于濕 今人言秋必言燥，這話只說對了一半。立秋、處暑、白露，主氣皆由六氣之太陰濕土司權(quán)，這期間傷于濕多而傷于燥少。秋燥至秋分方盛，不可不知。 《內(nèi)經(jīng)》云：“秋傷于濕，冬生咳嗽”。何解？秋傷于濕，內(nèi)應(yīng)脾土，以致運(yùn)化不利而生痰濕，“脾為生痰之源，肺為儲痰之器”，痰濕上襲于肺，遂生咳嗽，而且是有痰的咳嗽。若在涼秋而傷于燥，也可能伏而至冬方發(fā)，多為干咳。 那如何防濕呢？盡量不要長時間待在潮濕的環(huán)境中，如淋雨濕衣、冒晨之霧露或山嵐云瘴等，此可御濕邪于外；而欲防濕生于內(nèi)，則要注意忌口和飲食調(diào)理。 飲 食 初秋飲食小貼士 貼秋膘尚早 秋天到了，似乎要“貼秋膘”了，也就是每天吃一頓大肉，把自己養(yǎng)胖，因?yàn)榍锾烊说年枤鉂u漸回縮到體內(nèi)，食欲亦會逐漸恢復(fù)。但其實(shí)立秋貼秋膘尚早，因?yàn)槌跚锬c胃仍易受濕熱影響較大，故仍不宜甘厚肥膩。 “立秋貼秋膘”的習(xí)俗，是告訴人們，從現(xiàn)在起進(jìn)入“秋冬養(yǎng)陰”的階段了。 處暑期間，若暑氣猶在，其飲食大致還可沿襲二暑的風(fēng)格，吃些祛暑濕的粥或湯品，清淡為宜，略增咸味。若暑氣正退，可多吃些滋陰的食物，如銀耳、梨、蓮子、芝麻等，養(yǎng)陰而不滋膩。 養(yǎng)脾，從粥說起
處暑的飲食總體當(dāng)以健脾養(yǎng)陰為主。健脾，首先是不要增加脾土的負(fù)擔(dān)，使脾運(yùn)緩而生濕。 易消化而又養(yǎng)陰的飲食，無疑屬粥。然而對于粥，我們有個小誤區(qū)，就是為了營養(yǎng)豐富而加了很多種食材。若煮甜粥，恨不得大棗、枸杞、葡萄干等百搭之物都放；若煮咸粥，則香菇、胡蘿卜、玉米、青豆等都加，反正多多益善。殊不知，食材太雜，“恐不能專收其益”，請帶養(yǎng)生家曹庭棟有《粥譜》一書，所載藥膳粥，一般都專用一味，最多不超過三味。
老年人尤其適合喝粥，因?yàn)槔夏耆似⑽傅倪\(yùn)化能力弱，牙口也不好，那就要借助外力，將食物煮爛以減少人體消化吸收它的成本。而脾胃對于老年人是他們生機(jī)的根本保障，因?yàn)槔先藲庋ト酰呀?jīng)沒有先天的資本揮霍了，其氣血的來源全靠這個后天之本的脾胃，所以很多養(yǎng)生書特別強(qiáng)調(diào)老人要慎吃滋膩的糕團(tuán)。
另外，也不能過多飲水或茶酒、不多食生冷瓜果，這些都能防濕生于內(nèi)。 應(yīng)季的蓮子粥
初秋的應(yīng)季養(yǎng)生食材，首推蓮子。蓮子煮粥，無論暑氣是否退了，它可以滿足的各種需求：健脾、清火、安神、養(yǎng)陰。
蓮子性偏收斂而與秋氣合，故在情志不甚穩(wěn)定的秋天，多吃些蓮子能安神養(yǎng)心，清降心火。另外，蓮子還有益腎固精之功。心腎交通，日則安泰，夜則安眠。 蓮子剝?nèi)シN皮則色白，不去種皮則色紅，氣虛用白蓮子，氣血兩虛用紅蓮子。 一味蓮子，人之三寶精氣神都照顧到了。 若處暑尚熱，出汗還是比較多，吃些蓮子搭配銀耳、百合之類煮的粥或羹，健脾潤肺，斂陰生津，是非常合適的。而秋燥之時，吃這些則更佳。 導(dǎo) 引 緩解肩背關(guān)節(jié)處的疼痛
功法步驟
▲謝青云先生行功圖，轉(zhuǎn)載自《家庭中醫(yī)藥》雜志 1.雙腿盤坐，兩手扶膝，肩部不動，吸氣轉(zhuǎn)頭至一側(cè)，至極致時，抬頭向上，兩目上視，略停片刻，呼氣放松還原，再吸氣轉(zhuǎn)頭至另側(cè)，至極致時抬頭上視，然后還原。 2.再兩手握拳捶背，捶背時腰背直立，可用拳背或拳側(cè)稍微用力捶打，并盡量使兩小臂向后背上方上舉，使捶打的位置靠近背部上方。 3.左右同時捶打35次，再行叩齒、吐納、咽液法。 保健功效
此式主要可去肩背關(guān)節(jié)等處的風(fēng)濕邪氣，對肩背痛、胸痛、脊柱痛等都有調(diào)理效果。對足少陽膽經(jīng)循行的脅肋、大腿、膝蓋，脛、踝骨外側(cè)等也有調(diào)理效果，同時對上肢關(guān)節(jié)疼痛，咳嗽，哮喘，呼吸困難，胸部背部脊椎停滯的風(fēng)寒濕邪之氣等都可進(jìn)行調(diào)理。 詩 詞 元稹《廿四節(jié)詩》賞析 處暑七月中 向來鷹祭鳥，漸覺白藏深。 葉下空驚吹，天高不見心。 氣收禾黍熟，風(fēng)靜草蟲吟。 緩酌樽中酒，容調(diào)膝上琴。 向來鷹祭鳥，漸覺白藏深
當(dāng)老鷹開始捕獵小鳥，即便還是比較悶熱，但秋天的蕭肅之氣已經(jīng)到來了。 《尸子》云：“春為青陽，夏為朱明，秋為白藏，冬為玄英?！薄鞍撞亍睘榍镏畡e名，以秋對應(yīng)五色之白，天地的氣機(jī)又?jǐn)坎?，故名“白藏”?/p> 葉下空驚吹，天高不見心
一葉落而知天下秋。秋風(fēng)漸蕭肅，樹葉漸凋零。春榮秋謝，自然之道，不必為秋之凋零而感到驚愁。 相反，暑氣漸退，天空晴朗明凈，氣候涼爽宜人，當(dāng)有劉禹錫“我言秋日勝春朝”的豪氣。 何謂“秋高氣爽”？ 出伏后，暑氣漸消。隨著日照時間減少，氣溫下降，原來彌散在空氣中的水汽（暑濕之氣）逐漸凝結(jié)成露水。所以，天氣就越來越干爽，不再有濕黏的感覺。 再加上秋風(fēng)漸起，“風(fēng)能勝濕”，加速了空氣濕度的下降。 因?yàn)樘鞖鉂u涼，人們就感覺太陽離我們遠(yuǎn)了，仿佛懸日的天空更高了。 氣收禾黍熟，風(fēng)靜草蟲吟
而且，秋天還是收獲的季節(jié)，五谷豐登。農(nóng)人們的辛勤有了回報(bào)。 草蟲指的是蟋蟀等會鳴叫的蟲類。在秋天的夜晚隨處可以聽見它們的叫聲。 緩酌樽中酒，容調(diào)膝上琴
奈何秋，但有酒與琴。秋愁以杯中酒來遣，唯不為醉，只是緩緩酌飲，將愁情別緒在酒中釋懷。 琴亦能將人的情緒調(diào)正，而不令過。如秋天對應(yīng)的是商音。商調(diào)式樂曲明朗堅(jiān)實(shí)、鏗鏘肅勁，聞之能促進(jìn)氣血的內(nèi)收。秋愁之際聽商音，使愁得遣而神得安。 處暑應(yīng)時好物推薦
（點(diǎn)擊上圖可進(jìn)入購買界面，下同） 懷菊花蕎麥枕/U型枕：雖然天氣正在轉(zhuǎn)涼，但暑氣尚未散去，人體內(nèi)也會殘留一些暑氣，所以我們要“秋凍”，少穿點(diǎn)衣服，來透散暑氣。而這時用懷菊花蕎麥枕，也能非常好地幫助我們透散暑氣，無著涼之患，同時保持頭目清利，疏散頭面風(fēng)熱。尤其建議脾氣不好、肝火旺、容易風(fēng)熱頭痛的人使用菊花藥枕。
凍干銀耳羹：處暑不宜吃滋膩的滋陰補(bǔ)品，但一些清潤的滋陰食品可以吃起來了，如銀耳羹。但很多上班族可能沒有時間經(jīng)常燉銀耳羹，而且因?yàn)殂y耳的品質(zhì)或烹飪方法的問題，未必能熬出濃稠潤滑的羹。小編這里推薦這款能沖泡即食的凍干銀耳羹，精選古田銀耳，配伍新疆大棗和寧夏枸杞，只需60秒，就能做出一碗膠質(zhì)滿滿的銀耳羹啦~
廣昌白蓮子（干）/洪湖蓮蓬（鮮）：處暑宜食蓮子，健脾安神，清火養(yǎng)陰。好的蓮子干，必須無硫熏，能夠干吃，有荷葉清香和回甘。小編推薦的這款蓮子來自“中國白蓮之鄉(xiāng)”的廣昌，上述優(yōu)點(diǎn)都有，平日煮粥煲湯，還是需要讓人放心的食材。而新鮮蓮子在口感和清熱養(yǎng)陰的功效上還要更勝一籌，所以，抓緊新鮮蓮子上市的秋天，嘗一口來自洪湖的鮮蓮子吧（每天清晨采摘，中午發(fā)貨，有機(jī)認(rèn)證，冷鏈空運(yùn)）。
粵式煲湯湯料包組合：秋天起，煲湯正當(dāng)時。八種粵式經(jīng)典煲湯組合，如滋陰清熱的清涼補(bǔ)、祛濕的茯苓淮山薏米湯、開胃的姬松茸茶樹菇湯、溫陽固腎的蟲草花干貝玉米湯……滿足各種養(yǎng)生需求。
茯苓芡實(shí)大棗阿膠粉：處暑期間，暑氣尚未完全退去，所以適當(dāng)?shù)刂眢w去濕還是有必要的。另一方面，畢竟是秋天，一天比一天燥，可以適當(dāng)吃些滋潤的食物。為了祛濕滋陰兩不誤，小編這款阿膠代餐粉，其中茯苓、芡實(shí)、赤小豆有助祛濕，阿膠、桂圓、大棗等滋陰血。陰血得養(yǎng)，濕邪得祛，它還能在一定程度上改善睡眠呢~
大馬士革玫瑰純露：初秋是保養(yǎng)肌膚最好的時節(jié)。一方面，夏季余威尚在，陽氣在表；一方面，秋后肺氣漸旺，肺主皮毛，肺氣宣通，皮膚就不易粗糙干燥。古代宮廷常用玫瑰花露護(hù)膚，因?yàn)槊倒逦缎炼?，增?qiáng)皮膚吸收水分的功效，且玫瑰又有活血化瘀之功，有一定的淡斑作用。所以，小編推薦在這個美容的黃金季，推薦玫瑰純露作為補(bǔ)水護(hù)膚品，它適合所有膚質(zhì)。等到秋涼秋燥起，雖然皮膚更容易干燥，但那時保濕補(bǔ)水效果就會差不少。
片仔癀珍珠膏：片仔癀是福建地區(qū)代代相傳的秘方藥，由牛黃、三七、蛇膽、麝香等藥材炮制而成，是和云南白藥齊名的國家保護(hù)配方，具有清熱解毒，涼血化瘀，消腫止痛的功效。這款老牌藥妝——皇后牌片仔癀珍珠膏，合美白、保濕、祛斑、祛痘四大功效，尤其是它的淡斑和祛痘印的效果，便是片仔癀化瘀淡斑的功勞，而珍珠粉起到的緊致毛孔的作用。 |
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