隨著女人年齡的增加，膠原蛋白流失的就比較快，不好好的保養(yǎng)自己，還會(huì)出現(xiàn)暗黃，色斑，痘痘等情況，想必女人都不想見到這些吧，年齡大的話，身體代謝的也比較慢，尤其女人衰老的要比男人快，所以呢，女人要好好地愛護(hù)自己，經(jīng)常保養(yǎng)自己，這樣就衰老的慢一些，不想做黃臉婆的話，不妨試試這道菜呢。夏季女人多吃這菜，補(bǔ)充膠原蛋白，痘痘口臭消失了，皮膚白皙又細(xì)膩。

我們都知道豬蹄的膠原蛋白豐富，可是試想下一個(gè)淑女拿著豬蹄啃，這個(gè)畫面是不是很不和諧呢，所以呢，小饞貓要為大家介紹一道養(yǎng)顏補(bǔ)水菜，補(bǔ)充膠原蛋白，它就是莼菜，大家知道這個(gè)食材嗎，莼菜是一道綠色蔬菜，長(zhǎng)相和茶葉或荷葉芽差不多，營(yíng)養(yǎng)卻十分的豐富，尤其膠原蛋白很豐富，女人要多吃，皮膚變得細(xì)膩，還能解饞不長(zhǎng)肉呢，莼菜的口感很細(xì)膩，自身沒有任何氣味。

莼菜中的膳食纖維也比較豐富，常吃能夠緩解口臭，還能預(yù)防便秘，而且很適合夏季食用油，常吃莼菜還能補(bǔ)充微量元素，對(duì)身體特別好，莼菜的吃法也比較多，像熱炒，涼拌，還可以煮湯，每一種吃法都是十分的美味，夏季比較炎熱，小饞貓還是喜歡涼拌莼菜吃，做法簡(jiǎn)單，沒有油煙，幾分鐘就能出鍋，一起來看看吧。

涼拌莼菜，也很適合莼菜小白和上班族，分分鐘就能端上桌，我們先準(zhǔn)備一把莼菜，辣椒油，鹽適量，五香粉適量，大蒜 ，醋，先把莼菜清洗干凈，放在一邊控水。

這個(gè)適合呢，準(zhǔn)備個(gè)小碗，將大蒜拍碎放進(jìn)去，再把其他的調(diào)味料放進(jìn)去，攪拌后淋在莼菜上面，入味后就可以食用了，清爽不油膩，還能幫助腸胃刮油，使皮膚水靈。