在長(zhǎng)春，你要說(shuō)想吃魚(yú)，那這家肯定是首推的！繁榮路上，開(kāi)了16年的老店，小店不大不起眼，但是來(lái)吃的都是回頭客，靠的就是品質(zhì)，每天早上現(xiàn)來(lái)的新鮮嫩江魚(yú)，吃的就是一口鮮勁兒。

品全魚(yú)

地址：朝陽(yáng)區(qū)南湖街道繁榮路287號(hào)

電話：15844093336

專(zhuān)注做魚(yú)16年 嫩江魚(yú)現(xiàn)吃現(xiàn)殺 就是個(gè)鮮美

他家的魚(yú)，都是來(lái)源于嫩江水域，江水魚(yú)，肉質(zhì)更活口感更新鮮，每天早上新鮮運(yùn)到店里，各種各樣的魚(yú)品類(lèi)也是很豐富，“三花五羅十八子”只要是你想吃的，在這基本都能找到，很多還是長(zhǎng)春別的店里沒(méi)有的。

活魚(yú)當(dāng)天現(xiàn)殺，處理干凈再按斤稱(chēng)，跟沒(méi)處理的基本得差上三兩，所以是很劃算的，鮮魚(yú)下鍋，大火熬燉，需要耐心等待美味的誕生，著急的也可以提前預(yù)訂。

燉胖頭魚(yú)

一大條胖頭，足足得有七八斤，大的都得分成兩半，燉足40分鐘，魚(yú)肉的鮮美被激發(fā)，滋味都融入肉里，肉感緊實(shí)鮮嫩，特別的好吃。

江鯉魚(yú)燉野雞蛋

江鯉魚(yú)也是備受歡迎的，江水魚(yú)肉質(zhì)更鮮更嫩，大塊的魚(yú)籽，愛(ài)吃這口的一定好好嘗嘗，另外還加上了野雞蛋，這個(gè)一般沒(méi)吃過(guò)吧，也是別有風(fēng)味。

江鯰魚(yú)燉嘎牙子

大魚(yú)有大魚(yú)的肉感，小魚(yú)有小魚(yú)的鮮美，愛(ài)吃魚(yú)的肯定知道，這嘎牙子的肉感細(xì)膩，連著江鯰魚(yú)同燉，又鮮又美啊。

白汁鯽魚(yú)

江邊漁家的做法，半大的鯽魚(yú)，帶著滿滿的魚(yú)籽，最原始的做法，也是最原汁原味的鮮美。

煎島子魚(yú)

鯽魚(yú)豆腐湯

江魚(yú)味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，熬煮成奶白色的魚(yú)湯，更是超級(jí)滋補(bǔ)，魚(yú)湯完全沒(méi)有腥味，超好喝。

涼拌魚(yú)肚

清爽柔韌的涼拌魚(yú)肚，絕對(duì)的下酒好菜了。

野生珍菌山野菜 吃的就是綠色健康

來(lái)他家不僅過(guò)足了魚(yú)癮，特色的山野菜、珍菌、蘸醬菜都是吸引胃口的，店里每年都收足了應(yīng)季的山野菜、蘑菇，還有江邊吃小魚(yú)小蝦的咸鴨蛋野雞蛋。

山野菜炒雞蛋、赤松茸，吃起來(lái)真的都太鮮了，重點(diǎn)綠色營(yíng)養(yǎng)豐富，健康。

特色山東花饃

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