很多新手酵友，在剛接觸環(huán)保酵素嘗試制作時(shí)，總是各種糾結(jié)：唉呀，我應(yīng)該放多少水果或果皮，多少水，多少糖呀等等，特別困惑，

一般做酵素，實(shí)際占容器的80%-90%左右，有酵友總結(jié)了一個(gè)計(jì)算比例的方法：

用占容器80%滿來計(jì)算：

例如

容器大小:5升（5升水=5 千克水=10斤水）

制作酵素的各種原料的比例是1：3：10

把各比例相加：

1+3+10=14

實(shí)際占用的容量為：5*0.8=4㎏

4kg/14=0.29kg（大約）

糖=1*0.29=0.29kg

蔬果=3*0.29=0.87kg

水=10*0.29=2.9kg

用以上方法換算，是不是就容易多啦！