在康復(fù)治療中，管好嘴是非常重要的一環(huán)，許多癌癥患者在經(jīng)過放化療手術(shù)后，身體會變得虛弱，而在中國傳統(tǒng)觀念中，虛弱就需要進補，所以很多家屬就會一味的給患者灌各種營養(yǎng)補品，其實，這是不正確的，癌癥患者輕易是補不得的。

一般來說，化療后，體質(zhì)會變?nèi)酰缚谝矔儾?，這種情況下，飲食應(yīng)以清淡為主，而我們的傳統(tǒng)觀念卻與此相反，好心的家屬會每天變著花樣的給患者做各種營養(yǎng)餐，今天甲魚湯，明天老鴨湯，后天鴿子湯，其實，這種補法很有害，不利于患者病情的穩(wěn)定與康復(fù)不說，大魚大肉吃多了還易造成不消化，引起腸胃不適，而且有的人總認為，我補進去以后，白細胞就會升高，似乎甲魚進入體內(nèi)就會變成白細胞了，其實，這是非?；闹嚭陀字傻?。

以甲魚為例，它確實很補，富含高蛋白、高脂肪，吃進去以后也許暫時能讓人狀態(tài)好一些，但是癌細胞與人的抗癌力量可以看作是敵我雙方的抗衡，這樣做等于在敵我雙方的交戰(zhàn)區(qū)投食物，有可能一大半還被癌細胞給搶去了。

所以，在現(xiàn)在好補成風(fēng)的大環(huán)境下，我們到底該怎么做呢？

湯釗猷教授在《消滅與改造并舉》一書中有指出過這個問題：“家人通常都認為生病要多吃補品，結(jié)果吃了很多平常不吃的東西，湯教授以為越是晚期，越要清茶淡飯，和平常一樣，甚至要更清淡些，湯教授查房時常?？醇覍俳o病人帶來什么菜，結(jié)果幾乎都是葷菜，很少有素菜，湯教授總是說，下次帶點綠色素菜來吧?！?/p>

中國是從農(nóng)耕文明走出來的民族，我們的腸胃還是比較適合清淡的、谷物類的食物，今天臨床上的很多癥狀其實都是富營養(yǎng)化的結(jié)果，特別是高脂肪和動物蛋白類的食物，往往是癌細胞繁殖的觸發(fā)因素，或者可能促使癌細胞加速發(fā)展，因此，我們患者必須吃的清淡點，這才是康復(fù)的正道。

我臨床所做的調(diào)查也充分證明了這一點：康復(fù)得好的，往往是管的住嘴的，吃得相對比較清淡的患者，許多東西確實有營養(yǎng)，可也不能濫補，癌細胞是正常細胞的一部分，它攝取營養(yǎng)的能力高于正常細胞，在這種情況下，你需要的是踩剎車。國外有一種治癌方法，說餓死癌細胞，我們不太主張“餓死癌細胞”，我們總的原則是要控制癌細胞。

所以，建議癌癥患者在飲食上要以清淡為主，以能夠充分吸收營養(yǎng)為主，包括術(shù)后、康復(fù)期也一樣，其實，今天城市里的健康或者亞健康人群，在飲食方式上，同樣應(yīng)該以適度或清淡為宜，可多食用苦寒類、抑制代謝類的藥物或者食品，如苦丁茶、苦瓜、牛蒡子和新鮮蔬菜等。而對于有些虛的癌癥患者，因為他們的體內(nèi)有“匪徒”、“黑幫”在拼命的搶奪營養(yǎng)，再加上患者進行了創(chuàng)傷性治療，身體功能的調(diào)整和恢復(fù)都需要一定的時間，因此，我們不主張亂補，只能適宜的補，要清補，而不是盲目的亂補。

怎么清補呢？國外有個不錯的食譜為大家分享下：

一天一兩肉（50克），一到兩個雞蛋，三到四兩魚（150-200克），多種蔬菜水果，且種類越多越好，碳水化合物則根據(jù)每個人的情況，適度控制。我們強調(diào)：少吃一口，多活一天，蔬菜和水果建議越多越好，這就是清補，這種清補基本上能滿足一個人的生理需求，而且容易吸收，不至于補得太過而導(dǎo)致惡性結(jié)果的出現(xiàn)。